「第1回フードテックジャパン大阪」に出展
パソコンやスマートフォンでAIによる自動発注を実現するHANZO 自動発注を提案
株式会社Goals(本社:東京都港区、代表取締役:佐崎 傑)は、2022年3月9日(水)〜11日(金)にインテックス大阪で開催される「第1回フードテックジャパン大阪」(主催:RX JAPAN株式会社)に出展します。
本展示会は飲食店や食品工場の課題に自動化・DX実現を提案する展示会です。当社は飲食店の食材発注をAIで自動化し、フードロスの削減に貢献するHANZO 自動発注を提案します。
飲食店では提供する料理に必要な食材を店舗ごとに発注し、在庫を管理しますが、過剰在庫によるフードロスが度々発生しています。販売数量の予測は天気などにも左右されるため、経験値が必要とされてきました。
HANZO 自動発注は、雨天時の売上の落ち込みや、直近の売れ行きトレンドなども加味した売上予測を店舗ごとにAIが行うことで、適正な発注を実現。店舗のパソコン・スマートフォンなどのブラウザ上で操作できます。発注ミスによる食材不足や過剰在庫を防止するほか、発注時間の短縮による店舗の負担軽減にも貢献します。
■「第1回フードテックジャパン大阪」概要
会期:2022年3月9日(水)〜11日(金)
会場:インテックス大阪
Goalsブース出展場所:4-62
主催:RX Japan株式会社
Webサイト:https://www.foodtechjapan.jp/osaka/ja-jp.html
■会社概要 株式会社Goals
設立:2018年7月
所在地:東京都港区新橋2-6-1 ニュー新橋ビル509
代表取締役:佐崎 傑(さざき たかし)
事業内容:外食企業向け業務支援クラウドサービスの開発・販売・運用支援
企業URL:https://goals.co.jp/
■サービスに関するお客さまからのお問い合わせ先
https://foodies.goals.co.jp/
出展ブースイメージ
飲食店では提供する料理に必要な食材を店舗ごとに発注し、在庫を管理しますが、過剰在庫によるフードロスが度々発生しています。販売数量の予測は天気などにも左右されるため、経験値が必要とされてきました。
HANZO 自動発注は、雨天時の売上の落ち込みや、直近の売れ行きトレンドなども加味した売上予測を店舗ごとにAIが行うことで、適正な発注を実現。店舗のパソコン・スマートフォンなどのブラウザ上で操作できます。発注ミスによる食材不足や過剰在庫を防止するほか、発注時間の短縮による店舗の負担軽減にも貢献します。
■「第1回フードテックジャパン大阪」概要
会期:2022年3月9日(水)〜11日(金)
会場:インテックス大阪
Goalsブース出展場所:4-62
主催:RX Japan株式会社
Webサイト:https://www.foodtechjapan.jp/osaka/ja-jp.html
■会社概要 株式会社Goals
設立:2018年7月
所在地:東京都港区新橋2-6-1 ニュー新橋ビル509
代表取締役:佐崎 傑(さざき たかし)
事業内容:外食企業向け業務支援クラウドサービスの開発・販売・運用支援
企業URL:https://goals.co.jp/
■サービスに関するお客さまからのお問い合わせ先
https://foodies.goals.co.jp/
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