入選受賞!!きっと笑顔になっちゃう「フレンチトースト」の販売店舗のお知らせ( 株式会社 マルト )

お弁当・お惣菜大賞2021 スイーツ部門 入選受賞商品

令和3年1月吉日
株式会社マルト

「まるでプリンのようなフレンチトースト」
一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催「お弁当・お惣菜大賞2021」
入選受賞に伴う販売のお知らせ

  •  「お弁当・お惣菜大賞2021」入選受賞 商品紹介「まるでプリンのようなフレンチトースト」

 

【まるでプリンのようなフレンチトーストの開発経緯】
弊社看板商品の、長寿の国グルジア(ジョージア)で親しまれているヨーグルト由来の乳酸菌を使用した発酵液を使用した耳までふんわり食べられるホテルブレッドのおいしさをもっと広めたい、もっとおいしい食べ方がないか?と考えたときに誰もが作っているフレンチトーストに目をつけました。
しかし、通常ベーカリーの出すフレンチトーストは食パンをスライスして、フレンチ液をくぐらせて作るもの。
それでは面白くない!と考え…どうせならおもいっきり贅沢で食べたら思わず笑顔になってしまう様なフレンチトーストを作ろうと開発しました。

【こだわりの製法】
加工卵を使用せず、生卵で作った自家製フレンチ液を使用し、弊社一番人気のホテルブレッドを使用しております。
通常フレンチトーストを中まで染み込ませるには耳は除去するのが常識ですが、そこをあえて残すことで見た目のインパクトと耳のおいしさまで堪能できる様仕上げております。

【商品名の由来】
普通のフレンチトーストは表面だけ吸って、フレンチトーストとパンの部分の食感があります。
弊社製品は中まで染み込んでおり、試作の際に試食した弊社従業員が、「プリンみたい!!!」と表現したこと
から、この商品名がつきました。

【おいしさの秘密】
大きく切った厚切りの弊社一番人気のホテルブレッドに、甘さ控えめのフレンチ液がた~っぷり染み込ませ焼き上げます。その上にメープルジャムをたっ~ぷりぬって、最後に粉糖をかけて仕上げております。
甘過ぎないフレンチトーストなのでメープルジャムがぴったりなんです!
名前の通りまるでプリンの様なトロットロでとろ~りな食感を是非ご堪能ください。
ボリューム満点で食べたら病みつき間違いありません。

  • 令和3年2月の販売店舗と販売限定数のお知らせ

 

 
  • その他

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  • 問い合わせ先

株式会社マルト商事 インストアベーカリー部 見城
住所:〒979-0195 福島県いわき市勿来町窪田十条3番1
電話番号:0246-65-3731

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