ハラールインド料理レストラン「ムガル」早稲田店が3周年を迎えます。感謝をこめて特別メニューとノベルティを提供

ハラールインド料理レストラン「ムガル」早稲田店（運営：株式会社アブラカダブラ）は、2025年11月に開店3周年を迎えます。11月8日（土）・9日（日）の2日間、特別メニューとノベルティを提供

株式会社アブラカタブラ（所在地：東京新宿区、代表取締役：カーン由紀子）が運営するハラールインド料理レストラン「ムガル」早稲田店は、2025年11月に開店3周年を迎えます。これまで支えてくださった皆さまへの感謝を込めて、11月8日（土）・9日（日）の2日間限定でアニバーサリースペシャルメニューを提供いたします。また、期間中は記念ノベルティのプレゼントも実施。

さらに同日より、お一人様でも楽しめる新メニュー「チキン・マライ・コフタ」も登場します。

3周年を迎える「ムガル」早稲田店

2022年に開店した「ムガル」早稲田店は、コルカタを中心とした東インド料理やムガル王朝期の宮廷料理（ムグライ料理）を主に提供するレストランです。
現地の味わいと調理工程を尊重しつつ、日本の食卓では触れる機会の少ない香り・質感・旨味の構成を、そのまま現地の味を体験していただけることを大切にしています。

2025年夏には2号店「ムガル」駒込店もオープンし、これまで以上に多くのお客様に“心に残るスパイス体験”をお届けしております。

アニバーサリースペシャルメニュー（11月8日・9日限定）

大皿料理は華やかなメニューをご用意

・チキンボーティケバブ（2,200円）
ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ骨なしチキンを、タンドール窯で香ばしく焼き上げた伝統の一品。

・タンドリープローン（5尾 2,000円）
大ぶりの海老をスパイスとレモンでマリネし、ふっくらと焼き上げました。

プリッとした食感と香ばしさが絶妙です。

・ムルグ・ムサラム（3,800円）
骨付きチキンを丸ごとスパイスで煮込んだ豪華な宮廷料理。特別な日にふさわしい一皿です。

（2〜2.5人前）

・ムルグ・ムサラム ビリヤニ（4,800円）
ムルグ・ムサラムを贅沢にのせ、旨味を閉じ込めたビリヤニを敷き詰めた逸品。

宮廷のごちそうを再現しました。（2〜2.5人前）

ビリヤニとチャイが主役のデザイン

3周年記念ノベルティ

3周年を記念し、ナチュラルな風合いが魅力の特製コットン巾着をプレゼントいたします。2025年11月8日（土）・9日（日）の2日間、早稲田店で2,000円以上のお食事をされたお客様を対象に、1回のご利用につき1つお渡しします。
※数量限定のためなくなり次第終了となります。

ちょっとしたお出かけや旅行の小物入れにも使えるデザイン。日常の中でも、ムガルのスパイスの香りを思い出していただけるアイテムです。

ふんわり柔らかなチキン団子

新メニュー「チキン・マライ・コフタ」登場

お一人様でも気軽に楽しんでいただけるよう、早稲田店限定の新メニュー「チキン・マライ・コフタ」を発売いたします。
カシューナッツやけしの実を贅沢に使ったホワイトグレービーに、ふんわり柔らかなチキン団子を合わせた上品な味わいが特徴です。

※駒込店でも今後提供を予定しています。

「ムガル」早稲田店 店内

ムガル 早稲田店

店名：ハラールインド料理レストラン「ムガル」早稲田店

運営：株式会社アブラカタブラ

所在地：東京都新宿区西早稲田1-16-8 フェニックス早稲田 2F

最寄駅：東京さくらトラム（都電荒川線）早稲田駅すぐ 徒歩15秒

営業時間：11:00〜23:00（22:30 L.O）

アブラカダブラについて

株式会社アブラカタブラは、東京都新宿区に本社を構え、飲食事業を中心に展開しています。

2022年に早稲田でハラールインド料理レストラン「ムガル」を開業し、飲食事業を通じて「本格インド料理の魅力」を広く発信、地域に根ざした食文化の多様性に貢献してまいります。今後も新しい食体験を創出し、多くの方に安心して楽しんでいただける店舗展開を目指します。

企業名：株式会社アブラカタブラ

所在地：東京都新宿区西早稲田1-16-8 フェニックス早稲田2F

代表者：代表取締役 カーン由紀子

設立：2025年7月

事業内容：飲食事業の運営

URL：https://www.instagram.com/mughal.curry.tokyo/