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【SPICE LAB TOKYO】インド最大の光の祭典を祝う特別コース「ディーパワリ」を3日間限定で開催

2026年10月14日 11時00分 株式会社トランジットホールディングス 　　 　　

インドで認められた日本人シェフ、サオジ料理を聖地ナーグプルに「里帰り」させ、東京支店「Saoji Bhojnalay Tokyo」をオープンへ。一連の計画のクラウドファンディングをスタート！

2026年10月1日 10時38分 ミドリストア【Phoenix Saoji Bhojnaly】 　　 　　

温めるだけ・本格的な味わいの「マトンビリヤニ」が登場！ニシキヤキッチンが9月3日(木)に数量限定で新発売。

2026年9月3日 10時10分 株式会社にしき食品 　　 　　

ハラールインド料理レストラン「ムガル」駒込店が1周年。宮廷料理と大名物を一度に味わう特別ターリーを2日間限定で提供

2026年8月26日 10時00分 株式会社アブラカダブラ 　　 　　

【梅乃宿酒造×インド料理ムンバイ】コラボ第2弾！インドのおつまみで乾杯できる、「おつまみディナーメニュー」が期間限定で登場

2026年6月25日 10時00分 梅乃宿酒造 　　 　　

インド料理研究者・清水侑季、初の単著『教養としてのカレー』（集英社）を刊行　哲学対話実践者・永井玲衣氏との対話イベントを7月13日開催

2026年6月12日 08時00分 合同会社東京マサラ研究所 　　 　　

世界最高峰の日本酒「雁木」×銀座 SPICE LAB TOKYOが初コラボレーション。5/13（水）よりスタート。

2026年5月12日 15時02分 株式会社トランジットホールディングス 　　 　　

インバウンド・外国人材受け入れの食課題に対応　宗教・文化に配慮した一日一組限定の貸切インドレストラン「ammikkal」浜松に誕生（2026年5月）

2026年5月8日 11時32分 ammikkal 　　 　　

理由のないプロセスはありません。野菜のちょっとした切り方の違いも、スパイスを入れる順番も火を通す加減も、理由があってこそ！

2026年4月27日 08時30分 株式会社誠文堂新光社 　　 　　

【コートヤード・バイ・マリオット札幌】5月スタート 初夏を彩る美食体験―「Substance」インド・ネパール ランチブッフェと「THE LOUNGE」母の日パフェ＆メロンアフタヌーンティーなど

2026年4月22日 17時12分 マリオット・インターナショナル　ジャパン