「EU産オリーブオイルと日本食材のパーフェクト・マッチ！セミナー」を開催！2022年2月22日（火）14：00～、有名シェフによるレシピ提案、試食も実施

　欧州連合（EU）は、本年2月12日（火）に、「EU産オリーブオイル&日本食材 パーフェクト・マッチ! セミナー」を実施いたします。

日本とEU間の経済連携協定（EPA）が締結されたことで、EU産オリーブとオリーブオイルはさらに身近なものとなりました。本セミナーは、EU産オリーブオイルを扱うインポーターと小売業界のバイヤーをお招きし、各々の立場から、「日本市場におけるEU産オリーブオイルの可能性と地理的表示（Geographical Indications）の価値」をテーマにパネルディスカッションを行います。また多様性に富んだEU産オリーブオイルの試飲や、有名シェフによるオリジナルレシピのプレゼンテーションでは、普段の食卓に気軽に取り入れていただけるオリーブやオリーブオイルと日本食材とのフュージョンレシピ「パーフェクト・マッチ！」のご紹介と試食もご用意しています。

欧州連合は、高品質のオリーブオイルの生産において、長い歴史があります。EU南部の温暖な気候と地形は、風味豊かなオリーブを育てる理想的な条件を備えており、この地域は一流で信頼できる生産地となっています。フランス、ギリシャ、イタリア、ポルトガル、スペインで生産される約100種類のオリーブオイルは、原産地呼称保護（PDO）および地理的表示保護 （PGI）のラベルで保護されています。これは、日本の消費者が、これらのオリーブオイルが産地とのつながりを確認し、伝統的な製法で生産されていることを確信できることを意味し、本物であること、そして品質を保証するものです。

「EU産オリーブオイル＆日本食材　パーフェクト・マッチ!　セミナー」の詳細は以下の通りです。

＜EU産オリーブオイル＆日本食材　パーフェクト・マッチ!　セミナー詳細＞
日時：2022年 2月22日（火）14:00-15:30
定員：約80名
会場：東京虎ノ門グローバルスクエアコンファレンス 　https://www.tgsc.tokyo/
（東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」12番出口・駅直結）

【セミナー内容】
■EU産農産品の特徴及び利点とThe Perfect Match キャンペーン概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　
スピーカー：小林　恵氏（駐日欧州連合代表部　通商部　上席通商担当官）

■6か国のオリーブオイル試飲及びパネルディスカッション　　　　　　　　
「日本市場におけるEU産オリーブオイルの可能性と地理的表示（Geographical Indications）の価値」
モデレーター：長友姫世氏（日本オリーブオイルテイスター協会 会長）　
パネリスト：大槻浩哉氏　 (プリマヴェーダ株式会社 代表取締役)　　　
平出真吾氏   (株式会社エムアイフードスタイル 商品統括本部 商品部　グロサリーグループ　グロサリー担当バイヤー)

■レシピ提案　EU産オリーブ製品と日本食材のパーフェクト・マッチ !レシピ + 試食
シェフ：日髙良実氏（リストランテ アクアパッツァ　オーナーシェフ

お申込み：https://eu.eventscloud.com/euoliveoilseminar
締め切り：2022年 2月2１日（月）まで

欧州連合(EU)は、「ヨーロッパ食材+日本食材：パーフェクトマッチ」キャンペーンを通じ、卓越したヨーロッパの農産物を日本のビジネス、消費者の皆様にむけて率先して販売促進しています。詳しくはこちらの公式サイトをご覧ください。www.foodmatcheu.jp

公式ページ：https://europa.eu/food-match-japan/
Instagram：　@FoodMatchEU
Facebook：　  FoodMatchEU