ビール界オスカー受賞の三重県発のブルワリー「伊勢角屋麦酒」の東京2号店が新宿髙島屋に6月24日オープン “御食つ国(みけつくに)”伊勢志摩のうまいもんを創作和食で楽しむ『伊勢志摩の惠み 伊勢角屋 』

株式会社アクアプランネット(本社:三重県松阪市、代表取締役:福政 圭⼀) は、高品質で最先端のクラフトビールと伊勢志摩の食材を用いた創作和食が楽しめる『伊勢志摩の惠み 伊勢角屋』を2020年6月24日(水)にオープンいたします。

伊勢角屋ブランドの東京2号店は「新宿高島屋」
“伊勢から世界へ”を合言葉に日本のクラフトビールシーンを牽引する伊勢角屋麦酒(本社:三重県伊勢市 代表取締役社長:鈴木 成宗)と“For Living Well”の企業理念のもと、三重県のアンテナショップ「三重テラス」などを運営するアクアプランネットがタッグを組んで生まれた『伊勢角屋麦酒 八重洲店』に続く旗艦店です。


■店舗概要​
「eat local drink grobal」をテーマに、“御食つ国(みけつくに)”伊勢志摩のうまいもんを創作和食で楽しむと日本全国から厳選したお飲み物をご提供いたします。食の宝庫・三重県が誇る、伊勢海老・松阪牛・牡蠣などのブランド食材や直送で山海の幸はもちろん、三重直送伊勢角屋の味噌や醤油を使ったスタイルのあるひと皿を、ライブ感あふれるオープンキッチンカウンターや夜景の見えるテーブル席でお楽しみください。


店名:伊勢志摩の惠み 伊勢角屋
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24-2 髙島屋タイムズスクエア14F
TEL:03-5361-1940
営業時間:平日 11:00~15:00/17:00~23:00
土日・祝 11:00~23:00
​定休⽇:ビル営業に準ずる
ホームページ:https://isekadoyabeer.jp/

~当店の感染防止対策について~
お客様、従業員の安心・安全を第一に新型コロナ感染症対策を徹底したうえで営業を開始いたします。
・スタッフ体制…出勤前の検温、マスク着用、消毒の徹底
・店舗体制…入店・会計時、客席の間隔確保、キャッシュトレイでの会計授受、レジ前ビニール設置、消毒液設置


■フード
伊勢志摩を中心とした三重全域の採れたての旬の食材を、歴史ある豊かな風土ごと提案いたします。
三重の豊富な海・山・里の旬の幸をお楽しみください。

~フード一例~
●おかげ鯖の炙りなめろう(860円)
●ホワイトアスパラとウイキョウのぬた和え(840円)
●伊勢のグリル甲殻類のソース(3,400円)
●伊勢抹茶のアフォガード(760円)

コース料理イメージコース料理イメージ

三重県産真鯛の角屋味噌焼き(1,200円)三重県産真鯛の角屋味噌焼き(1,200円)

■ドリンク
“伊勢角屋”が醸造する高品質で最先端のクラフトビールがブルワリーより直送5タップ。
八重洲店の1周年を記念して造られた鈴なり福きたるIPAもオープンでは特別に用意します。

~ドリンク一例~
●ペールエール(Pint¥1,150/HalfPint¥700)
●ヒメホワイト(Pint¥1,150/HalfPint¥700)
●ネコニヒキ( Pint¥1,300/HalfPint¥700)

クラフトビールクラフトビール

伊勢志摩の自然の恵みが表す地域の風土や歴史、季節ごとに旨味を増す食材と合わせながら、四季の移り変わりもお楽しみいただけるよう、三重の地酒を中心に、日本中より伝えたい思いとともに日本酒をセレクトしています。

日本酒日本酒

■内観・外観・その他

総席数は82席のゆったり空間総席数は82席のゆったり空間

髙島屋タイムズスクエア14Fからは夜景も髙島屋タイムズスクエア14Fからは夜景も

ライブ感あふれるオープンキッチンカウンターライブ感あふれるオープンキッチンカウンター

都会にいながら伊勢の風土や歴史も感じる空間都会にいながら伊勢の風土や歴史も感じる空間

■運営会社
~アクアプランネット~
⾷⽂化の伝播、⽣産者の思いを伝え⾷事を通して幸せな空間をつくることをテーマに2003年よりベルギービール専⾨店『ベルジアンプラッスリーコート』、旅するブラッスリー『BUZZ』、野菜イタリアン『Mano-e-Mano』、イタリアンBBQ広場『CARVINO』、クラフトビール居酒屋『伊勢⾓屋⻨酒』など21拠点展開。三重県のアンテナショップ『三重テラス』の運営など、幅広い業態を展開中。


~会社概要~
会社名:株式会社アクアプランネット
本社所在地:三重県松阪市⼤黒田町199
東京オフィス所在地:東京都千代⽥区丸の内2-5-2 三菱ビル9階
代表者:福政 圭⼀
設⽴:1994年
URL:http://www.aquaplannet.co.jp 
事業内容:飲⾷事業、地域プロモーション事業、教育事業(⼤学受験予備校、進学塾)、事業、フラワー事業、イベント事業

 
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