冷凍された日本酒【i240】を先行販売！

～創業300周年の岩瀬酒造から氷と日本酒の融合酒を～

●創業300周年を迎える老舗酒蔵の新しい取り組み！岩瀬酒造株式会社（千葉県夷隅郡御宿町、代表取締役　岩瀬能和）は、瞬間冷凍した新酒「i240」を、株式会社マクアケが運営するクラウドファンディングサイト「Makuake(マクアケ)」にて、2023年4月29日(土)より先行予約販売を開始致しました。
URL：https://www.makuake.com/project/i240_frozen/
●冷凍日本酒の父の日セットをオンラインショップ限定で販売予定です。URL：https://iwanoi.base.ec/

●300周年を迎える岩瀬酒造より新ブランド「i240」の冷凍日本酒を先行販売！

岩瀬酒造は、1723年に創業されました。2023年9月には節目の300周年を迎えます。

2年前から限定流通販売している「赤ラベル」シリーズの無濾過生原酒を、300周年を迎えるにあたり、「i240」シリーズにリニューアルいたしました。

「i」はiwanoiの頭文字、「240」は岩瀬酒造が使用する水の硬度を表しています。

今回新しく生まれた"i240"をそのまま瞬間冷凍させ、新酒の美味しさをそのまま閉じ込めたのが、i240の冷凍日本酒です。

普段の岩の井のお酒は、硬度240の硬水から生み出される力強い味わいが特徴です。しかし、冷凍することによって、氷が溶けきってもまろやかな味わいになります。

 ぜひ、解凍直後と常温の時の違いをご堪能ください。

●父の日限定セットの販売

岩の井直送オンラインショップでは様々な限定商品を扱っており、開始僅か2時間で売り切れた商品などもあり、大変好評を頂いております。

5月中旬には、新たに「父の日セット」を限定40セットで販売させて頂く予定となっております。「父の日セット」には大吟醸の冷凍日本酒とあわび2個をセットにした商品とさせて頂く予定です。こちらも是非ご利用下さい。

https://iwanoi.base.ec/

■会社概要

名称：岩瀬酒造株式会社

代表取締役会長：庄野 智紀

代表取締役社長：岩瀬 能和

所在地：〒299-5102 千葉県夷隅郡御宿町久保1916

設立：享保八年（1723年）

事業内容：酒造業

資本金：1500万円

URL：https://www.iwanoi.com