海老を飲んで楽しみませんか?「つけ麺 五ノ神製作所 」東海地区初上陸!
11月7日(火)にオープンいたします。海老の旨みたっぷりのつけ麺との新たな出会いにどうぞご期待ください。
また、名古屋・驛麺通りでは、期間限定のらーめんを発売いたします。
■所 在 地:名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通リ
■電 話:052-588-5517
■営業時間 :11:00~22:00(L.O. 21:00)
■定 休 日:無 休
■座 席 数:28席
▼店舗紹介
2010年に東京に開業。またたく間に行列を作った、海老つけ麺の専門店。
「海老を飲みませんか?」のキャッチフレーズで話題となった。2017年から2022年まで、ラーメン百名店TOKYOに選出された名店。新幹線はもちろん、在来線とアクセスの良いJR名古屋駅内の名古屋・驛麺通りに新登場!ランチ、ショッピングの合間、観光、出張などで名古屋駅をご利用される機会など、様々な場面でご利用頂けます。
五ノ神製作所の想い “捨てるのはもったいない精神”
本来は捨てられてしまう食材(副産物)に付加価値をつけて、らーめんにすることが五ノ神製作所のものづくりのすべて。こだわりをもたず、その時その場所で手に入る副産物や食材を使ってらーめんを作ることを心がけています。世界中全ての食材をらーめんに!!~株式会社 五ノ神製作所 代表取締役 伊藤 真啓~
五ノ神製作所のこだわり
麺:太目のストレート麺は、小麦の風味がしっかりと感じられる全粒粉を使用で、麺はモチモチ食感!
粘度の高いつけ汁によく絡みます。
スープ:豚骨スープをベースに海老の旨みをたっぷりと加え、濃厚に仕上げました。
ビジュアル:まるでイタリアンのようなビジュアルは見た目も楽しんでいただけます。
▼らーめんの紹介
「海老つけ麺」1,030円
大量の甘海老を使用して作るスープが香ばしさを放ち、
まさしく海老を飲んでいるかのような味わいを楽しめるつけ麺。
「海老トマトつけ麺」1,030円
スープはトマト色の赤!濃厚な海老にトマトの酸味が程よくマッチング!バジルソースを麺に絡めるとイタリアンテイストに早変わり!女性に人気のオシャレ系つけ麺
「海老味噌つけ麺」1,030円
海老と味噌との最強コラボ!これでもかと言わんばかりの海老の旨みと、濃厚かつマイルドな味噌が奏でる名古屋店限定の味わいです。
「海老油そば」980円
美しいビジュアルとは裏腹に海老をダイレクトに感じられる濃厚な油そば!期間限定販売なので是非、お見逃しなく…!
▼名古屋・驛麺通り:期間限定らーめん
名古屋・驛麺通りのしゃち福・きのかわ軒・蔵まち・醐りょう・ほくと亭では、
11月7日(火)から11月30日(木)まで、各店舗が趣向をこらしたし至極のらーめんを販売いたします。
販売期間:11月7日(火)~11月30日(木)
しゃち福「肉盛り!汁なし麻辣麺」1,200円
汁なし麻辣面に牛バラの焼き肉を豪快にトッピング!
辛さと痺れが刺激的!
きのかわ軒「わやくちゃガッツやねん」1,000円
ガッツリ食べたい方必見!
「濃厚スープに太麺、山盛りに盛り付けたもやしとキャベツ」
蔵まち「きのこ鶏だんごらーめん 」1,000円
きのこ餡と鶏だんごのほっこり系ラーメンで温まってください。
醐りょう「柚子塩らーめん」980円
醐りょう自慢の塩らーめんには、爽やかな柚子の香りが
ベストマッチング!
ほくと亭「味噌カレーミルキーらーめん」1,000円
みそスープに牛乳とカレーを加えてまろやか&スパイシーに
仕上げたバラエティ系。
▼店舗詳細はホームページをご覧ください https://www.jrt-food-service.co.jp/ekimen/
※価格はすべて税込表示となります。
※画像はイメージです。内容は予告なく変更となる場合もございます。
▼お問合せ先: ジェイアール東海フードサービス㈱
担当:渡辺・須藤・越智
TEL:052-587-1867 / FAX:052-587-1480
E-mail:
watanabe@jrt-food-service.co.jp
sudo@jrt-food-service.co.jp
ochi@jrt-food-service.co.jp
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