【ケンコーマヨネーズの料理教室】野菜をメインにしたフルコースレッスンを開講

6月・7月は2か月連続受講で特典あり！

ケンコーマヨネーズ株式会社（東京本社：東京都杉並区 代表取締役社長：炭井 孝志）は、当社で運営する一般のお客様向けの料理教室「キッチンスペース831」にて、6月と7月のレッスンの募集を開始しました。

6月レッスン：フルーツソースと野菜のマリアージュメニュー！ベジフルコース5品

7月レッスン：旬のトマトでつくる！秘伝の無水カレーとハーブ＆スパイス料理

6月と7月の2か月は、野菜が主役のフルコースレッスンを開催します。6月はフルーツの甘味や酸味、彩りを活かした華やかなメニューを、7月は食材の水分のみで作る無水カレーやハーブをきかせたマリネ、簡単にできる副菜など香りを楽しめるメニューが学べます。

対面とオンラインのレッスンを開催。2か月連続で受講すると8月以降利用可能な割引クーポンもプレゼントします。野菜がメインのフルコースを学び、料理のレパートリーを増やしてみませんか？

料理教室「キッチンスペース831」では今後も、当社が培ってきたプロのニーズに応える調理の技術やアイディアをお届けしてまいります。

• 6月レッスン「フルーツソースと野菜のマリアージュメニュー！ベジフルコース5品」

◆お申込はこちら：https://www.street-academy.com/myclass/72125

【対面レッスン】

■日時  　 ：①6月10日(土)　／　②6月21日(水)　／　③6月24日(土)　各回 10:30～12:30

■定員　  ：各回5名

■参加費  ：6,500円(税込)

■開催場所：ケンコーマヨネーズ株式会社　東京本社　2F Cooking Lab（東京都杉並区高井戸東3丁目8番13号）

■持ち物   ：エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ袋（大きめの保冷バッグがおすすめ）

■レッスン内容(調理実演5品)：

＜実習4品＞

①マーマレード風味のスペアリブと夏野菜のグリル

②そら豆とたこのカラフルマリネ～レモンの香り～

③オニオンガーリックブール

④手作りブルーベリージャム♡ふわレアチーズケーキ

＜講師によるデモンストレーション＞

⑤かぼちゃロ―スト～いちじくソース～

【オンラインレッスン】

■日時  　 ：6月24日(土)15:00～16:00

■定員　  ：各回10名

■参加費   ：1,800円(税込)

■開催方法：ビデオ通話システム「Zoom」を用いたオンライン形式

■レッスン内容(調理実演3品)：

＜実習2品＞

①マーマレード風味のスペアリブと夏野菜のグリル

②手作りブルーベリージャム♡ふわレアチーズケーキ

＜講師によるデモンストレーション＞

③オニオンガーリックブール

6月レッスン：フルーツソースと野菜のマリアージュメニュー！ベジフルコース5品

• 7月レッスン「旬のトマトでつくる！秘伝の無水カレーとハーブ＆スパイス料理」

◆お申込はこちら：https://www.street-academy.com/myclass/125724

【対面レッスン】

■日時  　 ：①7月17日(月)　／　②7月19日(水)　／　③7月22日(土)　各回 10:30～12:30

■定員　  ：各回5名

■参加費  ：6,500円(税込)

■開催場所：ケンコーマヨネーズ株式会社　東京本社　2F Cooking Lab（東京都杉並区高井戸東3丁目8番13号）

■持ち物   ：エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ袋（大きめの保冷バッグがおすすめ）

■レッスン内容(調理実演5品)：

＜実習4品＞

①無水バタートマトチキンカレー

②2色のトマトを使ったカラフル野菜のオレンジマリネ

③アジとトマトのハーブガーリック焼き

④簡単オクラマサラ

＜講師によるデモンストレーション＞

⑤ヨーグルトフローズン～カルダモンの香り～

【オンラインレッスン】

■日時  　 ：7月16日(日)11:00～12:15　／　7月19日(水)16:00～17:15

■定員　　：各回10名

■参加費   ：1,800円(税込)

■開催方法：ビデオ通話システム「Zoom」を用いたオンライン形式

■レッスン内容(調理実演3品)：

＜実習3品＞

①無水バタートマトチキンカレー

②アジとトマトのハーブガーリック焼き

③簡単オクラマサラ

7月レッスン：旬のトマトでつくる！秘伝の無水カレーとハーブ＆スパイス料理

「キッチンスペース831」とは？

当社でメニュー開発を担当する社員が講師をつとめる、一般のお客様を対象とした料理教室です。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。食品メーカーならではの家庭で活用できるプロの技、調理時間短縮のテクニック、アレンジ方法、魅せる盛り付けなどをお伝えします。

公式Instagraｍでは、各レッスンのお知らせやメニュー写真などをご紹介しています！

『キッチンスペース831』：https://www.kenkomayo.com/pro/pages/feature_831.aspx