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時を超越する一皿の記憶。昭和100年のフレンチの軌跡を現代に昇華した、東京ドームホテル名誉総料理長 鎌田昭男監修「昭和ヌーベル クラシック 100」。2026年11月19日(木)より期間限定で提供開始

2026年10月6日 16時20分 株式会社 東京ドームホテル 　　 　　

【ホテルメトロポリタン エドモント】「EDMONTガラディナー～一夜限りの美食体験～」11/24(火)開催

2026年10月6日 14時00分 JR東日本ホテルズ 　　 　　

【札幌パークホテル】テラスレストラン「ピアレ」調理長 眞田 誠 特別賞味会　開催期間：2026年10月6日（火）～10月8日（木）

2026年9月15日 15時00分 グランビスタ ホテル＆リゾート 　　 　　

【ロイヤルパークホテル】総料理長 松山 昌樹による特別ディナー「Menu Inspiration 2026～アンスピラシオン 2026」を開催

2026年9月1日 11時00分 三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 　　 　　

【ホテル＆レジデンス六本木】秋の味覚を堪能する期間限定ディナーコース「Symphony」を9月1日より提供開始

2026年8月26日 16時00分 シマダグループ 　　 　　

ジビエなど南紀の恵みをみなとみらいで堪能！メゾンカイザー×横浜ベイホテル東急が贈る1日限りの特別な饗宴

2026年8月26日 12時00分 東急ホテルズ 　　 　　

【ホテルオークラ京都】「純烈 クリスマスディナーショー2026」を12月9日に開催

2026年8月25日 10時00分 オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ 　　 　　

一流料理人が厚い信頼を寄せる希少鴨「銀の鴨」をメインに、オマール海老やフォワグラ、芳醇な秋トリュフで彩る至高フレンチ。実りの秋を祝う特別コースを2026年9月1日(火)より提供開始

2026年7月28日 14時01分 株式会社 東京ドームホテル 　　 　　

【ホテルニューオータニ佐賀】開業50周年を祝う、一夜限りのガラディナーを開催

2026年7月17日 10時00分 株式会社ニューオータニ九州 　　 　　

【ホテルニューオータニ博多】ニューオータニ九州 総料理長 太田高広 就任記念「ガラディナー」を開催

2026年7月9日 11時00分 株式会社ニューオータニ九州