【最大31.4%賃上げ】愛知県名古屋市の行列ができるパン屋ベーカリーピカソ 2023年4月より7%〜社員の給与ベアを実施
愛知県名古屋市を中心に5店舗ベーカリーピカソを運営する株式会社アートブレッド(本社:愛知県名古屋市中村区烏森町8-1211、代表取締役:富山 敬彦)は、昨今の物価上昇や社会環境の変化のなかでも、安心して働くことができる職場を目指して、2023年4月より社員の給与を7%〜最大31.4%引き上げることを発表いたします。
今回の賃金引き上げ額は、過去最高の水準となり、人件費は10.8%上がる見込みで、会社として大きな決断を必要としました。これは、賃金と物価のバランスを保つことは企業の責任と考え、会社の原動力となる従業員が、長期的な物価上昇などの社会環境の変化に対して、経済的に少しでも安心して仕事に邁進できるようにするためです。
思い切った賃上げをすることで、業務において中核を担う人材の育成と定着を目指し、さらに、採用活動において優秀な人材の確保に繋げたいと考えています。賃上げをきっかけに、従業員のモチベーション向上を促し、よりよい品質のパン・接客サービス提供を実現させ、5%の売上向上を目指します。
お客様への付加価値の源泉となる従業員の成長・自己実現を支援することで、この厳しい時代を乗り越えて、企業として成長していきたいと考えています。
■ 評価制度の見直しを実施
まずは評価制度の見直しを実施し、従来の経営陣が定めた評価基準ではなく、従業員一人ひとりが意見を出し合い、自分たちで評価基準を定めていく制度を採用いたします。
『イキイキと働ける職場』『働きがいのある職場』を自分たちでつくっていくために、
「我々はどのような人と一緒に働きたいのか?」
「我々はどのような人材であるべきか?」
「我々はどのような人材を求めるか?」
をテーマに、座談会を実施し、評価基準を定めました。座談会に参加できない従業員はアンケートで意見を出し、主体的に職場づくりを感じてもらえるように工夫しました。
少人数のグループを組み、毎月点数をつけ合っていくことで、自分自身では意識できない気付きを得ることができ、改善点を明確にすることで努力する方向性を掴むことができます。この点数を上げていくことで、人材が人財となり、企業成長に欠かせない幹になっていくことを期待しています。
その他には、個性を活かし自分らしく表現できる職場を目指して『レインボー採用』を実施しています。見た目や年齢・性別で判断せず、人間性を重視した採用活動を行なっております。
《参考記事》https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000102979.html
また、社内向けのInstagramアカウントを立ち上げ、イキイキと働く仲間の様子や会社の方針や考え方、新たな取り組みを社内報のように発信しています。『働き方』・『価値観』の共有を目指し、一人ひとりの主体性を生み出し、やりがいのある職場環境を創りたいと考えています。
《Instagramアカウント》 https://instagram.com/bakery_picasso_cast/
ちょっぴりアートなお店『ベーカリーピカソ』はパンをこよなく愛するスタッフの集まるベーカリー。
店内には、ひとつひとつ愛情を込めて作ったパンが、多いときには130種類も並びます!だから、「どれにしよう?これ、どんな味かな??」と迷ってしまったら、スタッフに気軽にご相談ください。パン選びのお手伝いをさせていただきます。パンを選ぶときってみんなニコニコして楽しそう。そんな笑顔をふやすのがベーカリーピカソの役目!私たちスタッフも『おいしい!楽しい!』とみなさまに言っていただきたくて、毎日ウズウズしています。もっともっとたくさんの笑顔を創っていくために、ベーカリーピカソはプラスαのサービスを心がけて、これからもがんばっていきます!
所在地 :愛知県名古屋市中村区烏森町8-1211
定休日 :火曜日(祝日の場合は営業・翌日休み)
営業時間:7:00~19:00
TEL :052-486-6888
所在地 :愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越B1F
定休日・営業時間:館に準ずる
TEL :052-252-1356
所在地 :愛知県名古屋市中区千代田5-23-24 JR鶴舞駅 ASTY鶴舞
定休日 :年中無休
営業時間:7:00~20:00
TEL :052-238-0155
所在地 :愛知県名古屋市東区矢田南5-2-6 名鉄大曽根駅 μPLAT大曽根
定休日 :年中無休
営業時間:7:00~21:00
TEL :052-938-6330
所在地 :愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄名古屋駅中央改札すぐ
定休日 :年中無休
営業時間:10:00~20:00
TEL :080-5277-0758
『牛肉ゴロゴロカレーパン』
■会社概要
商号 : 株式会社アートブレッド
代表者 : 代表取締役 富山 敬彦
所在地 : 〒453-0855 愛知県名古屋市中村区烏森町8-1211
設立 : 2010年8月
事業内容: 飲食店運営
資本金 : 800万円
URL : https://www.artbread.co.jp/
【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社アートブレッド
TEL:052-486-6662
【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】
株式会社アートブレッド
担当:谷口・持田
TEL:052-486-6662
E-Mail:media@artbread.co.jp
- ベースアップ実施の背景
今回の賃金引き上げ額は、過去最高の水準となり、人件費は10.8%上がる見込みで、会社として大きな決断を必要としました。これは、賃金と物価のバランスを保つことは企業の責任と考え、会社の原動力となる従業員が、長期的な物価上昇などの社会環境の変化に対して、経済的に少しでも安心して仕事に邁進できるようにするためです。
思い切った賃上げをすることで、業務において中核を担う人材の育成と定着を目指し、さらに、採用活動において優秀な人材の確保に繋げたいと考えています。賃上げをきっかけに、従業員のモチベーション向上を促し、よりよい品質のパン・接客サービス提供を実現させ、5%の売上向上を目指します。
お客様への付加価値の源泉となる従業員の成長・自己実現を支援することで、この厳しい時代を乗り越えて、企業として成長していきたいと考えています。
- 『働きがいプロジェクト』の実施
■ 評価制度の見直しを実施
まずは評価制度の見直しを実施し、従来の経営陣が定めた評価基準ではなく、従業員一人ひとりが意見を出し合い、自分たちで評価基準を定めていく制度を採用いたします。
『イキイキと働ける職場』『働きがいのある職場』を自分たちでつくっていくために、
「我々はどのような人と一緒に働きたいのか?」
「我々はどのような人材であるべきか?」
「我々はどのような人材を求めるか?」
をテーマに、座談会を実施し、評価基準を定めました。座談会に参加できない従業員はアンケートで意見を出し、主体的に職場づくりを感じてもらえるように工夫しました。
この評価制度では、職務上の立場は関係ありません。その人の個性・人となりを尊重し、お互いに評価し合い、お互いに褒め合う文化を創りあげていくことを目指します。
少人数のグループを組み、毎月点数をつけ合っていくことで、自分自身では意識できない気付きを得ることができ、改善点を明確にすることで努力する方向性を掴むことができます。この点数を上げていくことで、人材が人財となり、企業成長に欠かせない幹になっていくことを期待しています。
・新しい採用活動を開始
その他には、個性を活かし自分らしく表現できる職場を目指して『レインボー採用』を実施しています。見た目や年齢・性別で判断せず、人間性を重視した採用活動を行なっております。
《参考記事》https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000102979.html
・社内向けのInstagramアカウントの立ち上げ
また、社内向けのInstagramアカウントを立ち上げ、イキイキと働く仲間の様子や会社の方針や考え方、新たな取り組みを社内報のように発信しています。『働き方』・『価値観』の共有を目指し、一人ひとりの主体性を生み出し、やりがいのある職場環境を創りたいと考えています。
《Instagramアカウント》 https://instagram.com/bakery_picasso_cast/
【ベーカリーピカソについて】
ちょっぴりアートなお店『ベーカリーピカソ』はパンをこよなく愛するスタッフの集まるベーカリー。
店内には、ひとつひとつ愛情を込めて作ったパンが、多いときには130種類も並びます!だから、「どれにしよう?これ、どんな味かな??」と迷ってしまったら、スタッフに気軽にご相談ください。パン選びのお手伝いをさせていただきます。パンを選ぶときってみんなニコニコして楽しそう。そんな笑顔をふやすのがベーカリーピカソの役目!私たちスタッフも『おいしい!楽しい!』とみなさまに言っていただきたくて、毎日ウズウズしています。もっともっとたくさんの笑顔を創っていくために、ベーカリーピカソはプラスαのサービスを心がけて、これからもがんばっていきます!
店舗名 :ベーカリーピカソ 烏森本店
所在地 :愛知県名古屋市中村区烏森町8-1211
定休日 :火曜日(祝日の場合は営業・翌日休み)
営業時間:7:00~19:00
TEL :052-486-6888
店舗名 :ベーカリーピカソ 名古屋栄三越店
所在地 :愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越B1F
定休日・営業時間:館に準ずる
TEL :052-252-1356
店舗名 :ベーカリーピカソ ASTY鶴舞店
所在地 :愛知県名古屋市中区千代田5-23-24 JR鶴舞駅 ASTY鶴舞
定休日 :年中無休
営業時間:7:00~20:00
TEL :052-238-0155
店舗名 :ベーカリーピカソ μPLAT大曽根店
所在地 :愛知県名古屋市東区矢田南5-2-6 名鉄大曽根駅 μPLAT大曽根
定休日 :年中無休
営業時間:7:00~21:00
TEL :052-938-6330
店舗名 :ベーカリーピカソミニ 名鉄名古屋駅店
所在地 :愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄名古屋駅中央改札すぐ
定休日 :年中無休
営業時間:10:00~20:00
TEL :080-5277-0758
カレーパングランプリ®6年連続金賞受賞
『牛肉ゴロゴロカレーパン』
■会社概要
商号 : 株式会社アートブレッド
代表者 : 代表取締役 富山 敬彦
所在地 : 〒453-0855 愛知県名古屋市中村区烏森町8-1211
設立 : 2010年8月
事業内容: 飲食店運営
資本金 : 800万円
URL : https://www.artbread.co.jp/
【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社アートブレッド
TEL:052-486-6662
【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】
株式会社アートブレッド
担当:谷口・持田
TEL:052-486-6662
E-Mail:media@artbread.co.jp
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