大阪福島発!健康食店のMealthy（メルシー ）は親子三世代が通い続けたくなるお店にする
Mealthy（メルシー）は、「親子三世代で食べに来たくなるようないつまでも喜ばれるお店にする」という夢を実現します。
このプレスリリースは、April Dreamプロジェクトに共感し、4月1日を夢があふれる日にしようとする事業者が、やがて叶えるために発信した夢です。
当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「ダイバーシティー株式会社」の夢です。
大阪市福島区にある健康食の飲食店Mealthy（メルシー）は、「毎日の食事で身体の内側から美しく、健康的な食生活をサポートしたいと考えています。そして、長く世代を超えて愛されるお店に成長し、「親子三世代で食べに来たくなるようないつまでも喜ばれるお店にする」という夢を実現します。
ダイバーシティー株式会社（本社：大阪市北区、代表：立花真由美）は、飲食店経営、脱毛サロン経営、不動産仲介業を行っています。事業を通じて個人の衣食住をサポートすることでQOL（Quality of Life、生活の質）の向上を図り、豊かな生活と地域の活性化に貢献します。
Mealthy（メルシー）は、大阪市福島区にある健康食を提供する飲食店です。
代表の立花真由美が経営者を志したきっかけは、アレルギーを持った自身の子どもに「良いものを食べさせたい」という思いでした。
Mealthyは大阪駅（梅田駅）や福島駅から徒歩圏内にあります。ビジネスパーソンがランチタイムに来店されることも多々あり、忙しい方々にも栄養バランスの取れた食事をお召し上がりいただきたいと私達は考えています。
また、最近は近隣にお住まいの方だけでなく、SNSでの発信をきっかけに、関西圏外の遠方から来られるお客様も増え、健康志向の方や美容意識の高いお客様を中心に幅広い方々にご愛顧いただいております。
ランチでご提供しているプレートメニューは、管理栄養士が監修し、「美肌プレート」「グルテンフリーカレー」「ヴィーガンプレート」などいくつか種類があります。
筋トレやダイエット中の方、美肌を意識されている方など目的によって必要とする栄養素は異なり、ご自身に合ったものをお召し上がりいただきたいとの思いで考案いたしました。旬のものや生産者の顔の見えるものなど食材にこだわり、素材の味を活かした調理法で、目にも美しい彩り豊かな料理をご提供しています。
もともとは野菜が苦手だったお子様が、お母様の分の野菜まで欲しがるといった光景も見られ、大変喜んでいただいております。
Mealthyの健康食や健康を意識したスイーツを通じて「幅広い世代のお客様に身体の内側から美しくなる健康的な食生活をお届けしたい」という私達の思いは日に日に強くなっています。
開店当初によくご来店いただいていたお客様は、ほとんどが福島区にお住まいの方や、近隣で働く会社員や事業家の方でした。最近ではクチコミ評価の高い大阪の151店舗を厳選して紹介する『大阪ベストカフェ』や、株式会社マガジンハウス様が発行されている雑誌「anan」で取材されたことをきっかけに、他府県からもお客様が来られるようになりました。その他にも、ご両親に「ぜひMealthyのご飯を食べて欲しい」と一緒にご来店されたり、大阪を離れられるお客様が「最後にもう一度食べたい」とお越しいただくこともありました。このような出来事から、Mealthyの料理やサービスがより皆様の記憶に残り愛され続けるお店にしたいと考えるようになりました。
今後Mealthyは、親子三世代に喜んでもらえるような取り組みをしていきます。
大きな目標としては、家族の様々な記念日のお祝いの場、例えば敬老の日や母の日、父の日、お子様の誕生日としてご利用いただくことです。栄養たっぷりの食事を囲みながら、『最近こんなことがあったよ』と会話がはずみ、笑顔が広がる、身体も心も満たされる、そんな家族団らんのひとときをMealthyからお届けしたいと思っています。
当店の周辺にはファミリー向けの集団住宅も多く、家族連れでお越しいただくことも少なくありません。そこで、親子三世代の皆様にご満足いただける、栄養バランスに優れたヘルシーなお食事をご提供したいと考えるようになりました。お子様には成長に必要な栄養がしっかり摂れるメニューを、大人の方には身体に優しく、ダイエットや健康維持に配慮した料理を。ご年配の方には、消化に優しく、身体に負担をかけない食材を使い、食べやすい大きさにカットしています。
記念日のお祝い事では、特別なお食事のプレートやお祝いのメッセージプレートをご提供することで皆様が一緒に食卓を囲みながら、心も身体も元気になり楽しいひとときをお過ごしいただけるようなお食事とサービスをご提供していきたいと考えています。
【Mealthy】
ダイバーシティー株式会社が経営する大阪市福島区の飲食店Mealthy（メルシー）。
「ヘルシー、おいしー、メルシー」というキャッチフレーズのもと、季節の野菜などこだわりの食材を厳選し、管理栄養士が監修した栄養バランスを意識したメニューを提供しています。
作り手の顔が見える野菜や有機野菜を使用し、包装や配送方法もエシカル、SDGs、環境に配慮した企業様と取引させていただいております。
栄養素を損なわず素材の味や食感を生かす調理法や、五味をやさしく刺激する味付けや彩りを意識した「目にも美味しい」料理を近隣にお住まいの方や、福島・梅田で働く方々を中心にお届けしています。
生活環境の変化が起こりやすい現代社会で、多忙な方は食事を抜いたり、栄養を考えない食事になったりと食生活の大切さを見失いがちです。一方で、昨今の世情の影響もあり、健康志向や美容意識の高い方も増えていらっしゃいます。
お一人お一人の体質やライフスタイルで必要な栄養素はそれぞれ異なります。Mealthyのメニューでは、ご自身の体調や好み、目的によってお選びいただけるようなメニューをご用意しています。
Mealthy店舗情報
住所：大阪市福島区福島6丁目8‐21 アイミーハウス1F
※福島駅から北に進み、珈琲喫茶店ピノキオさんや中華料理店の珉珉（みんみん）さんやがある交差点で東にお進みいただき、1つめの交差点を曲がったところにございます
定休日：土曜・日曜・祝日
営業時間：11:00～14:30（ラストオーダー 14:00）
特別営業日：不定期 10:00〜15:45（ラストオーダー 15:15）
HP：https://www.mealthy-hukushima.com/
Instagram：https://www.instagram.com/mealthy0706/
Twitter：https://x.com/Mealthy1
【ダイバーシティー株式会社】
ダイバーシティー株式会社（代表：立花真由美）は、大阪市北区のうめきたエリアを中心に、大阪市福島区で飲食店Mealthy（メルシー）、大阪市北区で脱毛サロンLE’A ROSE（レアローズ）、不動産仲介業MeRise（ミライズ）を経営しています。
ダイバーシティー株式会社の事業拠点であるうめきたエリアは大阪駅・梅田駅から徒歩圏内で、ビジネスパーソンと観光客が行き交う賑やかな地域です。一方、隣の福島区は飲食店やセレクトショップが並び、閑静な住宅街が広がっています。公園も多く春は桜、夏はみんみんとセミが鳴き、秋の紅葉も見られ、住環境が整った人気の地域です。
梅田は再開発が進み交通インフラの整備やさまざまな施設が増えるなど日々環境が変化しています。変化の激しい現代だからこそ、多様な個人が活躍し豊かに過ごす基礎になるのは個人に合った「衣食住」の充実ではないでしょうか。
ダイバーシティー株式会社は、衣食住の各分野からお客様一人ひとりの理想の暮らしをサポートします。そして、大阪のうめきた、福島エリアのみならず関西地域の経済の活性化に貢献します。
ダイバーシティー株式会社の運営する飲食店Mealthyは、幅広い層の方に毎日の食事で身体の内側から美しく、健康的な食生活をサポートし「親子三世代がいつまでも食べ続けられる健康食店にする」という夢を実現します。
「April Dream」は、4月1日に企業がやがて叶えたい夢を発信する、PR TIMESによるプロジェクトです。私たちはこの夢の実現を本気で目指しています。
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