創業93年の金印「わさびアイスクリーム」のデザイン開発にAIによる評価を導入

920万人分の消費者調査データを学習し、10秒でデザイン評価がわかるAI

株式会社プラグ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:小川 亮)が提供するパッケージデザイン評価サービス『パッケージデザインAI』を、金印株式会社（本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:小林 桂子）の新製品『わさびアイスクリーム』のデザイン開発に導入いただきました。

金印株式会社は創業93年、わさびなどの食品の製造・販売を国内外で行っています。同社は消費者向けの新商品開発にあたり、これまで社内の経験に基づいて行っていたデザインの選定を、パッケージデザインAIを活用することで、ターゲット層に受け入れられるデザインを選ぶことができたとしています。今後もパッケージデザインAIを新規事業の商品開発に活用していきたいとのことです。

■『わさびアイスクリーム』におけるパッケージデザインAIの活用方法
デザイン開発過程で、パッケージデザインAIの評価AIを2度活用。AIが予測する好意度やイメージ、ヒートマップ結果を参考に、高級感や上質感を最大限に伝えるデザインを開発しました。

1回目： 3案を評価AIにかけ、好意度評価やイメージ、ヒートマップの結果を参考に、好意度が高く、「おいしさ」と「高級感・上質感」を最大限に伝えるデザインを選択。

2回目：1回目で総合的に評価が高かったデザイン案をベースに改良したデザインと、高級感を訴求したデザイン3案を評価AIにかけ、「おいしさ」を最も伝えることができている案を採用。

■『パッケージデザインAI』導入の背景
新規事業である消費者向けの商品開発において、経験や知見に基づく開発が行われており、消費者への市場調査による評価は行われてきませんでした。その結果、消費者の分析が十分ではないという懸念があり、客観的な評価手法を取り入れ、デザインという芸術的なものが点数化・可視化したい、ターゲット層に評価に基づくデザイン選定をしたいという意向があり、パッケージデザインAIを導入いただきました。

■金印株式会社　常務取締役　岡本 主計氏のコメント
　業務用の比率が高い当社では、新規事業においても経験に基づく商品開発がされてきました。感性は社内の評価だけでは固まる恐れがあり、社外のシステムを取り入れた商品開発のやり方を導入する必要があると考えました。
パッケージデザインAIは性別・年代別の評価を見ることができるため、新商品のターゲットの視点に立って「なぜこのデザインにすべきか」を論理的に検討できることがよかったと考えています。創業が長い当社にとって、革新的な方法だと思います。今後も新商品開発などに、パッケージデザインAIを活用していきたいと考えています。

◆『パッケージデザインAI』 とは
920万人の消費者調査の結果を学習データに使い、東京大学と共同研究したシステムです。２つのメニューがあり、消費者がデザインをどのように評価するかをAIが予測する「評価AI」と、デザイン生成と評価を繰り返し行い1時間で1,000のデザイン案を生み出す「生成AI」があります。今回、金印では「評価AI」を活用いただきました。フルオンラインで、短時間に消費者のデザイン評価を得ることができる『パッケージデザインAI』は、コロナ禍で対面式の調査の実施が難しくなった2020年3月以降、多くのマーケターの関心を集め、大手企業だけでなく、中小企業で普及・活用が進んでいます。

◆『パッケージデザインＡＩ』活用のメリット
本サービスを活用いただくことで、以下のようなメリットを創出します。
・商品開発期間の大幅な短縮とコスト削減
・新商品、リニューアル商品の売上アップに貢献
・商品開発に携わる商品開発担当者やブランドマネジャー、デザイナーの業務効率化に貢献
・ビールや飲料、菓子、調味料、日本酒、パスタソース、医薬品、ペット用品、和日配、ビジネス書、化粧品をはじめとする、51のカテゴリーで使用が可能
・性別、年代別にターゲティングが可能で、ターゲット層にささるパッケージ開発を実現します
・消費者調査を行わないため、情報漏えいのリスクが大幅に軽減されます
・利用料金は評価AIが1画像15,000円、もしくは、月額50万～70万円(契約月数で変動)。
生成AIが1プロジェクト30万円から。
　
パッケージデザインAI　URL：https://hp.package-ai.jp/

【金印株式会社　会社概要】
所在地：愛知県名古屋市中区栄3-18-1　ナディアパークビジネスセンタービル23F
代表者：代表取締役社長 小林　桂子
社員数：50名
事業内容:わさびなどの食品の製造・販売
URL：https://www.kinjirushi.co.jp/

【株式会社プラグ　会社概要】
所在地：東京都千代田区神田神保町1-3-5 　
代表者：代表取締役社長 小川 亮　
社員数：75名
事業内容:パッケージデザイン開発、マーケティング・リサーチ、商品開発支援
URL：http://www.plug-inc.jp/

社内にマーケティング・リサーチ部とパッケージデザイン部があり、パッケージデザイン評価について、国内で有数の実績があります。代表小川は、(公社)日本パッケージデザイン協会監事、(一社)日本マーケティング・リサーチ協会理事、早稲田大学　マーケティング・コミュニケーション研究所　招聘研究員、明治大学　グローバルビジネス研究科(MBA)講師　等を務めます。著書に『売れるパッケージデザイン150の鉄則』（日経BP）等があります。