【MICASADECO】食欲の秋！ひと味違う、シナモンりんごとパンプキンパイの季節限定ふわふわパンケーキ＆もちもちパンケーキ

ふわふわリコッタパンケーキが人気の『MICASADECO』より、秋の味覚を贅沢に使用した、ふわふわ・もちもち2種の新作パンケーキが登場いたします。

株式会社インデペンデント

2026年9月7日 14時00分

2026年9月9日（水）より『MICASADECO＆CAFE（ミカサデコアンドカフェ）』『MICASADECO THE PARK（ミカサデコザパーク）』（運営：株式会社インデペンデント／代表取締役：髙尾一美）では、秋の訪れを感じる季節限定の新作パンケーキが仲間入りいたします！

エスプレッソのほろ苦さとシナモンりんご、香ばしいナッツを合わせた「シナモン香るリンゴとナッツのエスプレッソパンケーキ」と、かぼちゃのやさしい甘みやスパイスを楽しめる「パンプキンパイ風もちもちパンケーキ」の2種類。さらに、秋らしい味わいを楽しめるドリンク「クリーミィキャラメルアメリカーノ」や「抹茶マロンショコラ」もご用意しております。秋の味覚と香りを詰め込んだ、この季節だけの特別なメニューをぜひお楽しみください。

手前：シナモン香るリンゴとナッツのエスプレッソパンケーキ/奥：パンプキンパイ風もちもちパンケーキ

シナモン香るリンゴとナッツのエスプレッソパンケーキ　2,400円（税込）

MICASADECO特製のふわふわパンケーキにエスプレッソを練り込み、ほろ苦く香り豊かに焼き上げました。パンケーキの間には、シナモンを効かせた自家製りんごジャムをたっぷりと忍ばせ、ひと口ごとにりんごの甘みとスパイスの香りが広がります。トップにはナッツの風味豊かなムースリーヌをたっぷりとのせ、表面を香ばしくキャラメリゼ。その上にシナモンりんごと塩シャンティを重ね、味わいにアクセントを加えました。さらに、酸味の効いたりんごのコンポート、りんごジャム、なめらかなマスカルクリーム、シナモンキャラメルソースを添え、ひと皿でさまざまな味わいを楽しめる仕上がりに。エスプレッソのほろ苦さ、シナモン香るりんご、香ばしいナッツとキャラメルが重なり合う、秋にぴったりの贅沢なパンケーキです。

パンプキンパイ風もちもちパンケーキ　2,200円（税込）

もちもち生地のパンケーキに、かぼちゃのやさしい甘みとシナモン、クローブを効かせて焼き上げた自家製パンプキンパイをのせ、ひと味違うパンケーキに仕上げました。パンケーキの間には、かぼちゃペーストとキャラメリゼしたかぼちゃの種を挟み、濃厚なかぼちゃの風味とカリッとした食感をプラス。さらに、香ばしくローストしたクルミをたっぷりとのせ、濃厚なチーズクリームとふんわりとしたシャンティを合わせました。別添えの塩キャラメルソースかけることで、甘さに塩味とコクを加わり、ひと口ごとに味の変化もお楽しみいただけます。パンプキンパイのスパイス香る味わいと、もちもちのパンケーキ、香ばしいクルミやキャラメルの組み合わせが楽しめる、秋ならではの一皿です。