フランス進出を正式発表｜ミシュラン常連の日本食文化を支える料理人を現地に派遣

パリをはじめとする高級日本食市場に対応。寿司職人・天ぷら職人など熟練料理人をフランスへ

株式会社ヒトココ（本社：福岡県福岡市）が展開する「ジャパレスリクルート」は、フランス市場に向けた料理人マッチングサービスを開始したことをお知らせいたします。

フランスでは年々、日本食レストランの評価が高まっており、ミシュラン星付き店舗や高級ホテル内レストランなどからのニーズが増加しています。これに応える形で、弊社では寿司職人、割烹経験者、天ぷら職人など、高い技術を持つ日本人料理人を、現地の飲食店へ紹介いたします。

料理人の渡航支援、ビザ取得、住居準備などもワンストップで対応可能。英語・フランス語での面談サポートも含め、企業側・料理人側双方にとって安心できる採用環境を構築しています。

パリ、リヨン、ニース、マルセイユなど全国からの依頼に対応中で、現地の人材会社や飲食企業とのパートナーシップも歓迎いたします。

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社ヒトココ　広報担当

担当者名：上田（うえだ）

Email：[e-mail]

サービスHP：https://japan-chef.net/

会社HP：https://hitokoko.jp/

所在地：福岡県福岡市中央区天神1-14-18　WeWork 天神ブリッククロス