東南アジア旗艦展開｜ベトナムでの日本食レストラン向け人材マッチングを開始

ホーチミン・ハノイの日本食マーケット拡大に伴い、現地企業との連携を強化。若手料理人の海外チャレンジを支援

和食に特化した人材マッチングプラットフォーム「ジャパレスリクルート」（運営：株式会社ヒトココ）は、ベトナム国内の日本食レストラン向けに、料理人紹介サービスの提供を開始しました。

ホーチミン・ハノイを中心に、日本食店の出店数が年々増加している一方で、本格的な味や技術を再現できる料理人の確保が課題となっています。そこで弊社は、国内外の若手〜中堅料理人を中心に、即戦力として活躍できる人材のマッチングを進めています。

ラーメン、寿司、居酒屋、焼肉など、あらゆるジャンルの和食業態に対応可能で、教育・OJT目的の短期派遣にも柔軟に対応。現地の人材会社や飲食業支援企業、ビザサポート事業者とのパートナー連携も広く募集しています。

東南アジア地域で日本食ビジネスを拡大したい企業様は、ぜひお気軽にご相談ください。

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社ヒトココ　広報担当

担当者名：上田（うえだ）

Email：[e-mail]

サービスHP：https://japan-chef.net/

会社HP：https://hitokoko.jp/

所在地：福岡県福岡市中央区天神1-14-18　WeWork 天神ブリッククロス