豆腐から作る新食材「TOFU MEAT（トーフミート）」がAmazonにて販売開始！

〜山口県産の国産大豆100%を使用したヘルシー食材〜

豆腐を原料とする植物由来100%の新食材「TOFU MEAT（トーフミート）」を開発・製造する株式会社トーフミート（本社：山口県宇部市、代表取締役社長：村上 英雄／以下「トーフミート」）は、Amazonでの販売を本格始動しましたのでお知らせいたします。

■Amazonへの出店背景と特徴
TOFU MEATは、わたしらしい食生活を叶えるウェルネスブランドとして、美味しいとカラダに良いを両立した、大人も子どももみんなが嬉しい「あたらしい美味しさ」を届けることで、未来へ向けた食生活やライフスタイルを提案していくことをミッションに掲げています。

豆腐の原料となる大豆は国産大豆を100%使用し、お肉のような味わいと食感を実現。特殊な豆腐の製造方法により大豆臭が少なく、スイーツにも代替が可能。植物由来100%のため、ベジタリアン・ヴィーガンにも対応しており、カラダの健康を大切にしたい方に自信を持って選んでいただけます。
これまでは、主に公式・ヴィーガン専門サイトでの販売のみ行ってまいりましたが、より一人でも多くの方に手にとっていただく機会を増やすべく、Amazonモールへの出店を行うことを決定いたしました。

■販売情報
Amazon掲載ページ：https://www.amazon.co.jp/s?k=TOFU+MEAT&ref=bl_dp_s_web_0
商品メニュー：プレーン・オリジナル・ノンシュガー
内容量：1パック 250g
価格　：単品 1,404円（税込）
 

• TOFU MEATでつくる美味しいレシピ

豆腐なのでお肉よりも高タンパク・ 低脂質のため普段不足しがちな栄養が摂れるだけでなく、 すべて添加物無しで仕上げているのでカラダにも心にも優しく安心してお召し上がりいただけます。
また、解凍・湯戻し不要で大豆臭さもないので、クルトンやオートミールのように、サラダにちょい足しやスイーツなど幅広い料理にアレンジして楽しむことができます。

レシピページ：https://tofu-meat.com/blogs/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94
 

 

• TOFU MEATの特徴

１. 国産大豆100%使用
豆腐の原料となる大豆は国産大豆を100%使用し、豆腐製造時には消泡剤を一切不使用。
植物由来100%でベジタリアン・ヴィーガンにも対応しています。

２. 高タンパク・低脂質
同量のお肉と比べても高タンパク質で脂質が少ない食品。スープなどに入れてもひき肉に近い弾力を保つことができるので、幅広い料理に使用することができます。

３. 臭みなし、解凍・湯戻し不要
大豆臭さを90％以上低減。湯戻しも不要だから、冷凍庫から取り出してすぐに使えます。
クルトンやオートミールのように、サラダにちょい足しも◎

4. 食卓の中から簡単にSDGsに貢献できる
代替肉が、食糧問題や栄養問題、環境問ど、さまざまな「課題」を解決するための大きな役割を担っており、食べることが自然環境の負担になってしまわないように豊かで活力のある地球と食の未来のために取り組んでいます。

■会社概要
会社名　：株式会社トーフミート
所在地　：〒755-0027
　　　　　山口県宇部市港町2丁目1-35
代表者　：村上 英雄
設立　　：2014年9月
事業内容：食品製造販売業
URL　　：https://tofu-meat.com