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オランダよりジャン・ルメニー大臣が視察に来社

2025年7月2日 15時30分 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 　　 　　

【“麹肉”初のお披露目】　環境負荷の少ない麹菌による代替肉、クラファンサポーターを招いて試食会を開催

2025年6月30日 12時30分 株式会社麹ラボ 　　 　　

【プラントベースフードに関する調査】直近1年間にプラントベースフードを飲食した人は4割弱。プラントベースフードの魅力は「健康に良い」、気になることは「おいしいかどうか」

2025年6月5日 15時10分 MyVoice 　　 　　

ネクストミーツ、過去1年間で累計30トンの代替肉を日本国内で販売！最新の「NEXTバーガー4.0」も発表、さらなる市場拡大へ

2025年4月23日 09時00分 ネクストミーツ 　　 　　

【大阪・関西万博出店】「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」提供メニューが決定！大阪・関西万博初お披露目のプラントベースメニューやテイクアウトメニュー、個室限定プランも展開！

2025年4月8日 13時14分 株式会社ゴリップ 　　 　　

“おいしさ”設計を強力サポート！ 次世代フードペアリングAIが登場

2025年4月8日 08時40分 合同会社DigSense 　　 　　

4月24日(木)　AndTech「培養肉の社会実装に向けた細胞性食肉製造技術の最新動向」Zoomセミナー講座を開講予定

2025年3月10日 12時15分 AndTech 　　 　　

株式会社クッキングオン（岡山県）と、かるフィレで人気の大豆ミートメーカー株式会社エヌ・ディー・シー(岐阜県)が戦略販売パートナー契約を締結。

2025年3月4日 09時10分 株式会社クッキングオン 　　 　　

【代替肉に関する調査】直近1年間に代替肉を食べた人は2割強。代替肉の魅力点は「健康に良い」が3割強、気になること・不安・不満は「味がよくない」が3割

2025年1月15日 15時10分 MyVoice 　　 　　

2025年1月16日(木)　AndTech「培養肉・代替肉の社会実装に向けた生産システムの創出と事業化の最新動向」Zoomセミナー講座を開講予定

2024年12月26日 10時49分 AndTech