《期間限定》横浜バニラ、横浜を代表する観光名所【横浜赤レンガ倉庫】と【横浜中華街】で発売開始！
横浜赤レンガ倉庫は5月23日(金)から、横浜中華街は6月6日(金)から販売
横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開する、横浜バニラ株式会社（神奈川県横浜市、代表取締役社長CEO 髙橋優斗、以下当社）は、横浜を代表する観光名所【横浜赤レンガ倉庫】と【横浜中華街】にて、当社自慢の「塩バニラフィナンシェ」を、期間限定で販売いたします。
横浜を訪れる特別なひとときに、ぜひ販売店舗へお立ち寄りいただければ幸いです。
【横浜赤レンガ倉庫 販売場所】
販売店舗：赤レンガ［デポ］（1号館1F）
販売期間：2025年5月23日(金) 〜 6月15日(日)
営業時間：10:00 ～ 19:00
※販売整理券を配布する場合がございます。詳しくは下記店舗HPをご確認ください。
【横浜中華街 販売場所】
販売店舗①：横浜博覧館（1F 横浜博覧館マーケット）
販売期間：2025年6月6日(金) 〜 7月6日(日)
営業時間：[平日] 10:30～21:00 [土日祝] 10:00～22:00
販売店舗②：横浜大世界（1F 横浜大世界マーケット）
販売期間：2025年6月6日(金) 〜 7月6日(日)
営業時間：[平日] 10:30～20:00 [土日祝] 10:00～21:00
横浜バニラ株式会社 代表取締役社長CEO 髙橋優斗 コメント
横浜市を代表する観光スポットである横浜赤レンガ倉庫と横浜中華街にて、『横浜バニラ』を販売開始させていただくことが決まりました！
僕自身も横浜赤レンガ倉庫や横浜中華街にはたびたび視察に行きますが、この2つのスポットは特に観光客の方が多く、横浜の新定番土産を目指す『横浜バニラ』にとって、非常に大きな意味を持つチャレンジだと確信しています。
先日中華街に視察に行った時には、修学旅行の学生さんが『横浜バニラ』の袋を手に取って街を歩いているのを見かけ、とても嬉しく感動しました。
まだまだではありますが、こうした場面から『横浜バニラ』が"横浜のお土産"として少しずつ浸透してきたのかな？と少しだけ手応えを感じています。
ぜひ横浜赤レンガ倉庫と横浜中華街でも、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！
赤レンガ［デポ］ 株式会社エクスポート 専務取締役 小柴克之氏 コメント
「横浜を盛り上げたい！」という私たちと共通の思いを持つ横浜バニラさんと出会い、赤レンガ［デポ］での販売をスタートすることになりました。
これを機会に、横浜赤レンガ倉庫に多くの皆様に遊びに来ていただき、いい思い出とともに「塩バニラフィナンシェ」をお土産に持って帰ってもらいたいと思います。
そして、横浜をもっと好きになってください。お待ちしております。
株式会社オークラインターナショナル 横浜博覧館マーケット 店長 多賀志氏 コメント
横浜中華街初の横浜バニラ販売店舗として、横浜博覧館と横浜大世界を選んでいただき、大変光栄に思います。
当店は横浜のお土産店としてたくさんの横浜土産を販売しており、一人でも多くのお客様に横浜土産の「横浜バニラ」をお届け出来れば幸いです。
■横浜バニラ「塩バニラフィナンシェ」の商品詳細
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6個入りギフトボックス、個包装 2,160円(税込)
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3個入りミニギフトボックス、個包装 1,100円(税込)
『横浜バニラ』ブランドの第一弾となる本商品は、横浜で生まれ育った当社CEO髙橋が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツです。
髙橋の理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法まで徹底的にこだわって開発を進めてまいりました。
国産小麦を使用した小麦粉を100%使用。中はしっとり、外はカリッと焼き上げた、こだわりのバニラフィナンシェです。最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼き上げることによって、水分・バニラ・美味しさを、しっかり閉じこめました。そして、最後にひとつずつ丁寧に岩塩をふりかけたら、横浜バニラが誇る「塩バニラフィナンシェ」の完成です。
本商品は、2025年2月にギネス世界記録™に認定されております。『横浜バニラ』ブランドおよび当社を代表するフラッグシップ商品として、横浜発ギフトスイーツの新たな定番を目指してまいります。
《本商品の特徴》
天然ブルボンバニラエキスが醸し出す、圧倒的なバニラの香り。
さや一本一本に生産者記号が刻印され、徹底した品質管理のもと生産されたブルボンバニラビーンズ。その香りを余すところなく引き出すため、コニャックの伝統的蒸留技術で丁寧に濃縮・抽出した「天然ブルボンバニラエキス」を贅沢に使用し焼き上げました。フランス王朝時代から受け継がれる本物のブルボンバニラの、濃厚かつ力強いバニラの香りをお楽しみください。
アンデス山脈のピンク岩塩が添える、凛としたやわらかな塩味。
はるか昔、海底のアンデス山脈が押し上げられ、深海水が長い歳月をかけゆっくりと結晶化した「アンデス山脈のピンク岩塩」。繊細で優しい塩味が特徴のこの美しい岩塩を細かく砕き、綺麗に焼き上げたバニラフィナンシェの上からそっとふりかけました。甘く芳醇なバニラと凜とした塩味が織りなす、唯一無二のハーモニーです。
直火焦がしバターが包み込む、濃厚でリッチなコク。
横浜市に本社があるタカナシ乳業の、直火で仕上げた香ばしい「タカナシ直火焦がしバター」をたっぷりと使用することで、塩バニラフィナンシェならではの香りや塩味を絶妙に引き立てながら、濃厚でリッチなコクを生み出しています。
※写真・イラストはイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※より多くのお客様にお求めいただけるよう、お一人様あたりの購入点数を制限させていただく場合がございます。
※混雑時には整理券を配布し、整理券をお持ちの方のみ、ご購入いただける場合がございます。
※品数に限りがございますので、売切れの際はご容赦ください。
※横浜バニラ会員ポイントは、赤レンガ［デポ］・横浜博覧館・横浜大世界でのご購入には付与されません。
※都合により、販売方法が一部変更、または中止になる場合がございます。
■横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』とは
【ブランドストーリー】〜横浜の潮風〜 永久不滅の夢バニラ
横浜で生まれ育った髙橋優斗が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツブランドです。髙橋の理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法まで徹底的にこだわって開発しています。
【ブランドムービー】塩バニラフィナンシェ （ナレーション：髙橋優斗）
■会社概要・代表者プロフィール
横浜バニラ株式会社
英名：Yokohama Vanilla Inc.
（旧社名：YX factory株式会社）
本社所在地：神奈川県横浜市
代表者：代表取締役社長CEO 髙橋優斗
髙橋優斗 プロフィール
1999年生まれ。横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属し、TV・舞台・コンサート等で幅広く活動。2024年に芸能事務所を退所し、横浜市にYX factory株式会社（現 横浜バニラ株式会社）を設立、代表取締役社長CEOに就任。スタートアップ起業家として、横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開中。
本件に関するお問い合わせ
横浜バニラ株式会社
公式サイト お問い合わせフォーム：https://yokohamavanilla.com
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