〈愛知・大府〉「あふれる旨み」「究極のくちどけ」「やわらか食感」の黒毛和牛の「下村牛」下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛にて『春祭り』開催します！
開催期間：2025年3月21日（金）～4月1日（火）
株式会社下村畜産食肉（本社：愛知県大府市、代表取締役社長：下村知士）は、当社が運営する
「下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛」にて2025年3月21日（金）から4月1日（火）の12日間、
『春祭り』を開催いたします。
まず、春の特別メニューとして「春らんまん盛り」をご提供いたします。牛タン、カルビ、おすすめの稀少部位、ウィンナー、とうもろこしがセットになった、大人からお子様まで楽しめる豪華な盛り合せです。また今だけ限定で生ビール、ハイボール、サワー、ソフトドリンクなど30種類以上のドリンクが、「90分飲み放題」わずか980円（税込1078円）でお楽しみいただけます。通常の生ビール（中）が1杯600円（税込660円）のため、2杯以上飲めば元が取れ大変お得です。
合わせて、グルメな大人のお客様に稀少部位1,280円（税込1,408円）均一。春休みのお子様には、初めての下村牛を楽しんで頂けるように、お子様プレートを半額で提供させていただきます。
下村牛の新たな魅力が発見できる絶好の機会です。是非、ご家族、お仲間などとの楽しい時間にご活用下さい。
『春祭り』概要
【開催期間】 2025年3月21日（金）～4月1日（火）の12日間
【店舗概要】
店名 下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛
住所 〒474‐0053 大府市柊山町3‐181‐1
営業時間 ※水曜定休
【月・火・木・金】 ランチ11:00‐14:30 ディナー17:00‐22:00
【土・日・祝】 11:00‐22:00
予約URL https://booking.ebica.jp/webrsv/vacant/e020036301/19684
『春祭り』イベント詳細
◆春らんまん盛り 3,280円（税込3,608円）
ご家族でご友人で・・・お子様も楽しめるお得なセット盛り！
【盛り合せ内容】
牛タン・カルビ・おすすめ稀少部位・ウィンナー・とうもろこし
3～4名様分 300g
◆90分「飲み放題」 980円（税込1,078円）
ビール・ハイボール・サワー・ソフトドリンク・・・その他30種類以上から90分間飲み放題！※ディナータイムのみ
“通常、生ビール[中]600円 2杯飲んだら元がとれる！”
春らんまん盛り＋飲み放題で破格のお一人様1,800円～
でお楽しみいただけます！※4名様での利用の場合
◆本日の稀少部位1,280円（税込1,408円）均一
“今だけ” 牧場直営だからできる！
ザブトン・クリ・ミスジ・トーガラシ・ショートリブ・カイノミ等々何があるかは、当日のお楽しみ！
★初めての下村牛の体験に、お子様プレート半額！
“お子様も春祭り！”
通常700円（税込770円）を春祭り開催期間中は、半額の350円（税込385円）
黒毛和牛ハンバーグ・ウィンナー・たまご焼き・サニーレタス・ごはん・ミニゼリー
※10歳以下のお子様が対象です。
三代目下村牛イチオシ看板メニュー
ランチタイム人気メニュー
また食べたくなる”下村牛“について
下村牛について
ホルスタインと和牛の掛け合わせではなく、生粋の黒毛和種による本物の“和牛”。三代で80年に渡り、愛知県大府市で追求した“下村牛” は、誰もが納得するおいしさで、直近の枝肉共励会までNO.1である「愛知県知事賞」を11回連続受賞するなど安定した高品質の黒毛和牛です。たっぷりの愛情を注いで育てた「下村牛」は、うま味成分であるグルタミン酸を通常和牛の30倍も含んでおり、以下のような特徴があります。
①やわらか食感
柔らかいけど柔らかすぎない。質の悪い肉は水分量が多いため、旨味成分が抜けてしまっています。しかし下村牛は水分量少なく、熟成されているため、旨味が増し、肉質も柔らかいです。
②究極の脂の口どけ
口の中で溶けやすい。下村牛の脂は、オレイン酸の含有量が高く、 脂の融点が低い。 つまり人肌で溶ける脂だからまろやかで口当たりが良いです。
③あふれる“うまみ”
うまみ成分であるグルタミン酸の含有量が通常和牛の30倍。肉中のアミノ酸量が多く、旨味が凝縮され美味しくなっています。
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