20年以上続くロングセラー『しじみ習慣』が初の食品化。毎日の食事に取り入れやすい「日常の一杯」として新提案。

新商品『しじみ習慣のみそスープ』を5月11日より限定3,000袋で販売開始

『しじみ習慣』に使用している「しじみの濃縮エキス」を食事の一杯として楽しめる味わいに。

株式会社自然食研（所在地：大分県豊後高田市、代表者：佐々木 興平）は、20年以上にわたり販売してきた健康食品のロングセラー『しじみ習慣』に使用しているしじみエキス粉末を活用し、初めて食品化した新商品『しじみ習慣のみそスープ』を、2026年5月11日より限定3,000袋で販売開始いたします。

近年、健康意識や日々の食生活を見直す機会が増える中で、自然食研では、毎日の食事の中でしじみをより手軽に楽しめる商品づくりを目指してきました。『しじみ習慣のみそスープ』は、20年以上続く『しじみ習慣』の知見を活かし、日常の食事に取り入れやすい粉末タイプのみそスープとして開発した商品です。

本商品には、『しじみ習慣』にも使用しているしじみエキス粉末を採用しています。しじみを煮出して作った濃縮エキスをそのまま粉末化しており、しじみ本来の旨みを手軽に楽しむことができます。

■開発背景

健康意識の高まりや食生活の見直しが進む中、“食事で栄養を取り入れる”ニーズに応える新提案。

自然食研では、20年以上にわたり『しじみ習慣』を販売する中で、商品開発にあたり、お客様へのアンケート調査を行ってきました。健康意識の高まりや食生活の見直しが進む中、健康食品はもちろん、毎日の食事の中で無理なく栄養を取り入れたいというニーズが広がっています。その中で開発を望む商品として「しじみを原料としたスープやみそ汁」が常に上位に挙がっており、しじみをより手軽に、食事として楽しみたいというニーズが見えてきました。

開発にあたって大きなポイントとなったのは、しじみエキスの濃い風味を、毎日飲み続けやすい味わいへ整えることでした。そこで自然食研では、生姜を配合。しじみの旨みを活かしながら、生姜の風味と後味を加えることで、食事の一杯として楽しめる味わいに仕上げました。

粉末タイプの特徴として、お湯を注ぐだけで手軽に飲むことができ、忙しい朝や食事の一品、食事の締めの一杯、出張・旅行先など、さまざまなシーンで取り入れていただけます。また、みそスープとして飲むだけでなく、冷奴の薬味、唐揚げの味付け、おにぎりのふりかけなど、調味料感覚でも幅広くお楽しみいただけます。

■商品特徴

1. 20年以上続く『しじみ習慣』の知見を活かした、初の食品化商品

『しじみ習慣のみそスープ』は、20年以上販売してきた健康食品『しじみ習慣』に使用しているしじみエキス粉末を活用し、初めて食品化した商品です。健康食品として親しまれてきた“しじみ習慣”を、毎日の食事の中で楽しめる一杯として提案します。

2. しじみを煮出した濃縮エキスを粉末化

本商品には、しじみを煮出して作った濃縮エキスをそのまま粉末化したしじみエキス粉末を使用しています。しじみ本来の旨みを、手軽に食事へ取り入れられます。

3. 生姜を加えた独自配合で、毎日飲みやすい味わいへ

しじみの旨みに、生姜の風味と後味を加えることで、食事の一杯として楽しめる味わいに仕上げました。

4. お湯を注ぐだけの粉末タイプ

粉末タイプのため、お湯を注ぐだけで簡単に飲むことができます。自宅での食事はもちろん、職場、出張先、旅行先などにも持ち運びやすい仕様です。

5. アレンジメニューにも活用可能

みそスープとして飲むだけでなく、冷奴の薬味、唐揚げの味付け、おにぎりのふりかけなど、調味料感覚でも幅広くお楽しみいただけます。

詳しいアレンジレシピはこちらから

■こんなシーンにおすすめ

忙しい朝の一杯に

お湯を注ぐだけで手軽に楽しめるため、忙しい朝にも取り入れやすい一杯です。

食事の締めの一杯に

お酒をたしなむ方にもなじみ深いしじみを、食事の締めの一杯として手軽に楽しめます。

出張・旅行先に

粉末タイプのため持ち運びやすく、出張や旅行先でも、しじみのみそスープを手軽に楽しめます。

アレンジ料理に

みそスープとしてだけでなく、冷奴、唐揚げ、おにぎりなど、日々の食卓に幅広く取り入れられます。

■商品概要

商品名：しじみ習慣のみそスープ

内容量：1袋150g入（約15杯分）

価格：3,000円（税込）

送料：別途450円

特徴：粉末タイプ

限定：3,000袋

販売URL：https://www.sizenshokken.co.jp/front/category/misosoup/

会社概要

株式会社自然食研

自然食研では、グループ会社の協力のもと、昔ながらに伝わる食の知恵を研究し、商品開発を行っています。特定成分だけを抽出・強化した商品ではなく、食材の栄養成分をできるだけそのまま摂取していただくこと、そして手軽に生活習慣に取り入れていただくための工夫を大切にしています。

所在地：大分県豊後高田市

代表者：佐々木 興平

URL：https://www.sizenshokken.co.jp/front/app/info/sizenshokken/

お問い合わせURL：https://www.sizenshokken.co.jp/front/app/customer/inquiry/