吉祥寺マルイに、20店舗目となるサラダボウル専門店「WithGreen」

2023年5月26日オープン

サラダボウル専門店「WithGreen」を運営する株式会社WithGreen（本社：東京都中央区、代表取締役：武文智洋）は、吉祥寺マルイ（東京都武蔵野市）1Fに、20店舗目となる新店舗『WithGreen 吉祥寺マルイ店』を、2023年5月26日（金）にオープンしました。

吉祥寺マルイにオープンした『WithGreen 吉祥寺マルイ店』　“主食”になるサラダを提供

■吉祥寺初出店！地域の方々に愛されるお店を目指して

WithGreenは、東京を中心に、関東・関西・中部に展開しているサラダボウル専門店です。今回オープンした『WithGreen 吉祥寺マルイ店』で20店舗となりました。

イートインでお食事を楽しんだり、ご自宅でのランチやディナーとしてテイクアウトしたり、さまざまなライフスタイルにあわせてご利用いただけます。また、忙しい仕事や家事の合間にご注文いただけるように、デリバリーも開始予定です。

WithGreenでは、栄養価の高い国産野菜のみを使用しています。食材ごとの個性を引き出すため、チョップドサラダのように均一にカットしないのがこだわりです。ドレッシングと和えてもしっかりと味を感じられ、噛み応えがあるので、おいしいうえに腹持ちの良さも期待できます。また、タンパク質や穀類をバランスよく組み合わせているので、しっかり“主食”になるサラダとして提供しています。

【店舗概要】

店舗名         ：WithGreen 吉祥寺マルイ店

住所            ：〒180-0003東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1　吉祥寺マルイ1F　

TEL            ：0422-26-8232

営業時間      ：10:30〜20:00

店内座席数   ：7席（その他共有イートインスペースあり）

主力メニュー：

「ハーブチキンと彩り野菜のサラダ」

初めての方におすすめのサラダ。

濃厚なハニーミルクドレッシングとハーブチキンは相性抜群です。

S ¥1,170  M ¥1,220  L ¥1,320（税込）

【WithGreen創業者 武文智洋/武文謙太からのコメント】

サラダボウル専門店「WithGreen」を2016年に東京・神楽坂で創業して、多くのお客様の支えのおかげで、吉祥寺エリアに出店することができました。吉祥寺で働かれている方や生活されている方の健康作りに、少しでも貢献できればと思います。

国産野菜と生産者にこだわった美味しいサラダボウルを提供していきますので、立ち寄っていただけたら嬉しいです。

COO武文謙太（左）／CEO武文智洋（右）

【会社概要】
 社名　　　　：株式会社WithGreen
 代表　　　　：代表取締役　武文　智洋（たけふみ ともひろ）
 本社所在地　：〒104-0061 東京都中央区銀座3-11-3
 URL　　　　：https://withgreen.club/
 設立　　　　：2016年1月4日
 資本金　　　：5,000万円
 従業員数　　：40名（2023年現在）
 事業内容　　：サラダボウル専門店「WithGreen」の運営
 E-mail         ：[e-mail]
 公式インスタグラム：@withgreen_official
 https://www.instagram.com/withgreen_official/
 
2016年1月に設立。『WithGreenの事業を通して、持続可能な未来をつくる』を理念とし、日本でサラダボウル事業を開始しました。炭水化物中心で重飲食ばかりの日本の外食産業を、ヘルシーなものに変えていきたいという思いから本事業を立ち上げました。
 現在は関東・関西・中部に20店舗を展開し、今後は、都市圏を中心にサラダボウル専門店を拡大していく予定です。将来的には、今までの日本の「飲食」業界の枠を超え、「農業」「ヘルスケア」まで包括した事業に展開していきます。