口溶け抜群、和スイーツ?新食感ラーメン誕生!『かき氷冷やし味噌ラーメン』を誕生!

~【東京豚骨拉麺ばんから】が夏の新メニューを発表~ 

株式会社花研(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:草野直樹)は、東京豚骨拉麺ばんから 一部店舗にて6月15日(月)~先行販売いたします。

 

  • かき氷冷やし味噌ラーメン
ー東京豚骨拉麺ばんから得意の濃厚味噌を使用した新食感&キンキンに冷えた味噌出汁氷ラーメンが誕生ー

今年も日本の暑い夏がもうすぐそこまで迫ってきています。
暑い日でもラーメンは食べたい。でも熱いスープは嫌。普通の冷やし中華も食べ飽きた。
お客様からのそんなお声良く耳にします。
日本の夏といえば『かき氷』が定番ですよね♪昨今かき氷にも王道のものから、意外な組み合わせの食材を使用したものまで多種多様です。



今回「ばんからラーメン」がご提案する「かき氷味噌ラーメン」は一見しますと、丼に入ったかき氷にしか見えません、しかも全部茶色の男気溢れる見た目のかき氷です。
氷をかけ分けるとそこにあるのは雪景色。ではなくばんから特製の味噌ラーメンの具材たちが顔を覗かせます。
氷自体に使用している特製の味噌スープは、コクと深みを備えた濃厚味噌、スープレスで召し上がって頂くスタイルですが、食べてビックリ!キンキンに冷えた味噌ラーメンなんです♪
 

【かき氷冷やし味噌販売ラインナップ】

ーかき氷冷やし味噌以外に「冷やし味噌」3種類販売ー
※販売店舗によって販売金額異なる場合があります。
  • かき氷冷やし味噌 880円
  • 冷やし味噌 850円
  • 黒辛ねぎ冷やし味噌 980円
  • 冷やしナス味噌 980円
 
ばんからラーメン各店では、ご来店してくださった皆様に「元気を与える!」をテーマに元気に営業しています!

いつご来店頂いても、どこの店舗にご来店頂いても、ぶれない味。ぶれない温度。でお客様に美味しいラーメンをお届けしたい。一杯のラーメンで細やかな幸せを提供したい。

「だってラーメン作る事しかしらねえんだから」

「胸張って、見栄はらず」

この二つの信念は今も変わっておりません。
勿論ばんから伝統の「角煮」もご提供致します。
丁寧に2日間かけて作り上げていますので、箸で切れちゃうくらいトロトロで、 口の中に入れたと同時に旨味・甘味が広がります。

【私の哲学】
http://www.interliteracy.com/philosophy/kusano_n.html
 

【公式サイト・SNS】
東京豚骨拉麺ばんから公式サイト     : http://www.ramen-bankara.com/
東京豚骨拉麺ばんから公式Twitter    : https://twitter.com/ramenbankara
東京豚骨拉麺ばんから公式Instagram  : https://www.instagram.com/ramenbankara/

【株式会社花研 会社概要】 https://hanaken.co.jp/
会社名                :株式会社 花研
本社所在地          :〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル4F
主な事業内容       :飲食店の経営・企画・コンサルティング、 フランチャイズ事業、ラーメンレンタル事業
設立年月日          :平成9年8月18日
資本金                :6,000万円
代表者                :代表取締役 草野 直樹
従業員数             :200名(平成30年10月1日現在)
  

 ☆東京豚骨拉麺ばんからHPはこちら→http://www.ramen-bankara.com/
☆株式会社 花研HPはこちら→http://www.hanaken.co.jp/

 

 
 
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