東京農大生とまるごと素材の「ZENBサンド」を開発。麻布十番モンタボーで本日発売
~まるごと野菜と全粒粉パンで作ったサンドイッチ5品を商品化~
まるごと野菜と全粒粉パンで作った「ZENBサンド」5品が発売
- ZENB×東京農業大×麻布十番モンタボーでの産学連携
(写真左)学生の皆さんとの3回にわたる特別授業開催。(写真右)学生の皆さんが150種類以上のレシピを考案。
- 商品概要
販売開始日
2021年4月14日(水) ※3ヶ月間の期間限定販売を予定しております。
販売商品(価格は税込表示)
麻布十番モンタボー本店、駒沢店、鵠沼海岸店の3店舗で販売
②スパイシーチキンサンドZENBパプリカ(500円)
③蒸し鶏のサンドZENB枝豆(490円)
④ゴボウサラダサンドZENB枝豆(490円)
⑤パニーニ・オムレツZENBビーツ(370円)
販売店舗
麻布十番モンタボー
本店
・住所 〒106-0045 東京都港区麻布十番2-3-3
・電話 03-3455-7296
・URL https://mont-thabor.jp/map/?p=209
駒沢店
・住所 〒158-0081 東京都世田谷区深沢4-36-9
・電話 03-5707-3895
・URL https://mont-thabor.jp/map/?p=191
鵠沼海岸店
・住所 〒251-0037 神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-4-8
・電話 0466-33-1337
・URL https://mont-thabor.jp/map/?p=141
- ZENB PASTEについて
まるごと野菜の濃厚なおいしさが楽しめる「ZENB PASTE」
商品詳細ページ:https://zenb.jp/pages/paste
- ZENBの食育活動
ZENBは、今後も「ミツカン未来ビジョン宣言」に掲げる「人と社会と地球の健康」「新しいおいしさで変えていく社会」の実現に向けて取り組んでまいります。
<本件に関するお問い合わせ先>
お問い合わせフォーム: https://support.zenb.jp/hc/ja/requests/new
- 参考資料
ZENBは、植物を可能な限りまるごと使い、おいしくてカラダにいい、人と社会と地球の健康に貢献する、新しい食生活を提案するブランドです。野菜や豆、穀物といった植物のおいしさと栄養を、可能な限りぜんぶ閉じ込めました。動物性原料は使わず、添加物に頼らない味づくりで、素材そのもののおいしさを活かしています。
まるごと野菜とオリーブオイルだけで作った「ZENB PASTE」、まるごと野菜に豆・雑穀・ナッツを加えた「ZENB STICK」、一食分の野菜117gが一袋で摂れる「ZENB VEGE BITES」、豆100%で、豊富な食物繊維と植物性たんぱく質の新主食「ZENB NOODLE」、ZENB NOODLE との相性を考え抜いたこだわりのソース「ZENB SAUCE VEGE」も販売しています。
ZENBサイト:https://zenb.jp
【ミツカン未来ビジョン宣言】
ミツカンは、企業理念の「2つの原点」である「買う身になって まごころこめて よい品を」「脚下照顧に基づく現状否認の実行」の考えのもと、創業から210余年の長きにわたり「変革と挑戦」を続けてまいりましたが、10年先の未来へ向けて、「ミツカン未来ビジョン宣言」を2018年11月に策定いたしました。
1.人と社会と地球の健康
「自然を敬い、自然に学び、自然が生み出すいのちを育むことに貢献する」
2.新しいおいしさで変えていく社会
「おいしさと健康を一致させる努力によって、世界の人々とコミュニケートしていく」
3.未来を支えるガバナンス
「世界で束ね、地域で活かし、おいしさを広げるガバナンスを推進する」
【東京農業大学】
「生命」「食料」「環境」「健康」「資源」「地域」「グローバル」と農業関連を網羅し、グローバル化も積極展開する農学系総合大学であり、学科数、学生数ともに農学系総合大学で日本一を誇ります。世田谷キャンパス内に農生命科学研究所及びグローバル連携センターを設置し、国際化にも積極的に取り組んでいます。
【麻布十番モンタボー】
ミツウロコグループの株式会社スイートスタイルが全国展開する、東京麻布十番に本店を構え創業43年、美味しいパンのある豊かな食卓を提案するベーカリーチェーンです。パンの専門店として“パンの楽しみ方” “おいしい食べ方”を発信し、お客様がHAPPYになれる、豊かな食卓の提案をします。
サイトURL:https://mont-thabor.jp/
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