日本一受賞おにぎりコラボ企画（第19弾）『福島豚とピーマンの味噌炒めおにぎり』期間限定発売

～きっと笑顔になれる「地域と想いを結ぶ」おにぎり～いわき愛プロジェクト

株式会社マルト

2021年7月24日 00時00分

時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
令和３年2月17日に、一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2021　おにぎり部門」にて、最高の賞にあたる最優秀賞を受賞させていただいた「おにぎり」で、『地域を結ぶ』『想いを結ぶ』をコンセプトに、地元を愛する方々と共に『福島豚とピーマンの味噌炒めおにぎり』を開発させていただきました。7月24日（土曜日）から7月30日（金曜日）まで期間・店舗限定でこのおにぎりをご提供させていただきます。（※第19弾プロモーション映像はこちら！→　https://youtu.be/_YPgxgVxMKs　）

具材監修シェフのご紹介：吉野康平（よしのこうへい）氏　【中華料理店華正樓】

地元に愛されている福島県いわき市の老舗中華料理店の「華正樓（かせいろう）」
東日本大震災、そして台風19号の大きな被害を受けましたが、沢山の方の応援で再オープン。その矢先に、コロナ禍に見舞われましたが、医療機関等地域の応援をしたいと名物の「豚まん」を寄付するなど地元愛に溢れた料理人。地産地消にこだわり地元の野菜をふんだんに使った絶品中華を振る舞う。赤坂や新宿の某有名中華料理店で腕を磨いた吉野シェフが作る料理は、繊細ながらどこかほっとする味です。
困難を前にした人に、少しでも元気になってもらえたらと思ってお送りしているという名物の「豚まん」も超おすすめです！！
住所：福島県いわき市平下平窪字四左エ門内152-6
TEL：0246-23-9548
facebook：　https://www.facebook.com/%E8%8F%AF%E6%AD%A3%E6%A8%93-%E3%81%84%E3%82%8F%E3%81%8D-380044262159267/

素材提供者のご紹介：白石　長利（しらいしながとし）氏　【ファーム白石】

地元を活性化させたい！！と熱い想いで常日頃活動されている白石氏。
野菜の「旬」にこだわり、仲間とともに災害・風評被害に立ち向かう野菜づくりを目指している。
いわきの地に8代続く農家が目指す無農薬・無化学肥料・無かん水で、旬の時期に土地に適した作物を栽培する「自然農法」で野菜を育てる。
今回提供していただく「ピーマン」は、ハウスの中で栽培し、土を使わずヤシガラを使用。
水と液体肥料をコントロールして栽培することで、通常より苦みが少なく、みずみずしいのが特徴となっている。
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おにぎり総合指導　師匠のご紹介：三浦洋介（みうらようすけ）氏　【おにぎり浅草宿六】

東京のおにぎり店でもっとも歴史があると言われている「おにぎり浅草宿六」三代目　亭主
ミシュランガイド東京に3年連続（2019～2021）掲載
※マルトの「店内手作りおにぎり」は、三浦氏の試験に合格した合格者（＝職人）のみが握ります
お店：東京都台東区浅草3-9-10
TEL:03-3874-1615
■営業時間：11:30-/17:00-（ご飯がなくなり次第終了）
HP : http://www.onigiriyadoroku.com/
FB : https://www.facebook.com/onigiriyadoroku/
Instagram : https://www.instagram.com/onigiri_asakusa_yadoroku/

マルトの「店内手作りおにぎり」とは

日本一のおにぎりを東北福島県浜通りの「いわき」から発信したい！「おいしさ」をとことん追求して誕生したおにぎりです。地元へ貢献したいとの思いから具材に地場産品を積極的に取り入れていきます。沢山の笑顔を創造したい！！みんなの（想い）を結ぶ「おにぎり」にしたい！地域を結ぶ、生産者を結ぶ、お客様を結ぶ、日本を結ぶ、世界を結ぶ！！そんなおにぎりを目指しております。おにぎり文化の形成へ貢献いたします。
（マルトのおにぎり開発秘話：https://youtu.be/DF51nAR5UVU）
※一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2021 おにぎり部門」に最優秀賞受賞（2021年2月17日）