【開業1周年企画】8月1日予約開始オマール海老・国産牛×姪浜・糸島の地元素材を盛り込んだ特別プラン

福岡市西区姪浜の文化財登録古民家で姪浜漁港の魚介や糸島野菜を使用したスペイン料理を楽しめるレストラン『ricont』の開業1周年記念プラン

株式会社サワライズ

2023年8月1日 11時00分

福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ（本社：福岡県福岡市西区、代表取締役：柴田耕治）は、福岡市西区姪浜の旧唐津街道沿いスペイン料理レストラン「ricont（リコント）」にて、オープン1周年を記念し、オマール海老や国産牛などの豪華食材と地元姪浜や糸島の素材を組み合わせたシェフ厳選素材の特別プランを2023年8月1日（火）より予約開始いたします。

公式WEBサイトはこちら： https://ricont-restaurant.com

150年の歴史を持つ福岡市登録文化財の古民家と現代が融合した新しい空間

「ricont（リコント）」は、福岡市西区旧唐津街道沿いの福岡市登録文化財である150年の歴史を持つ古民家を改装し、柱や梁・天井は当時のままに、壁や床をシンプルに仕上げた歴史と現代が融合した新しい空間で、姪浜や糸島の素材を使用した本格スペイン料理とワインを気軽にお楽しみいただけるスペイン料理レストランです。歴史を刻んできた柱や梁、有田で作られた器や美しく輝くグラスと料理が主役となるよう、店内はあえてシンプルな空間に仕上げました。建物・食・器のコントラストをぜひお楽しみください。

オマール海老や国産牛などを盛り込んだ1周年記念の特別プラン

2022年10月の開業から1周年を記念して、オマール海老や国産牛などの贅沢な素材と、地元姪浜・糸島の素材を盛り込んだ特別プランをご用意いたしました。開業当時よりご好評を頂いている原木切りたての生ハムや定番メニューに加え、1周年を記念した特別メニュー「オマール海老のパエリア」、「国産牛グリル」等、シェフこだわりの料理に乾杯酒がついたスペシャルコースを特別価格でご用意いたしました。

【オープン1周年記念】乾杯酒付き、オマール海老・国産牛など豪華食材と姪浜・糸島の地元食材の特別コース

［コース内容］

ハモンイベリコの生ハムとフレッシュトマトのピンチョス

本日のタパス盛り合わせと糸島野菜のサラダ

帆立とマッシュルームのアヒージョ　からすみ風味

国産牛のアサード赤ワインとイチヂクのソース

オマール海老とはかた地どりのパエリアミクスタ

季節のデザート

［ドリンク］

乾杯ドリンク

※フリードリンク付きのプランもご用意しております。

■価格：6,000円→4,980円(税、サービス料込/1名)、※フリードリンク付5,980円