【BISTRO CHURA（ビストロちゅら）】ナチュラルワインを学び、飲み、楽しむ「ちゅらフェス」開催しました

新宿飲食店街のナチュラルワイン×沖縄料理『BISTRO CHURA』（新宿区、代表 向山かおり）で2025年6月15日（日）に「ちゅらフェス」を開催しました。次回は7月21日（月祝）にも開催します。

ナチュラルワインについて1種類ずつを詳細に知れるイベントになりました

2024年2月に新宿三丁目飲食店街にオープンしたナチュラルワイン×沖縄料理『BISTRO CHURA（ビストロちゅら）』では、2025年6月15日（日）に、近年ブームのナチュラルワインを学び、楽しむイベント「ちゅらフェス」を開催しました。

「ナチュラルワインをより多くの人に知ってもらい、楽しんでもらいたい。」という想いから、ナチュラルワインを飲み比べしつつ学べる講義や、ビストロちゅらで提供しているナチュラルワインをワインを購入できる特別販売会等も実施。

ナチュラルワインを学び楽しめるイベントになりました。

第2回「ちゅらフェス」を開催します。

7月21日に3部構成でワイン講座を開催します

大好評につき7月21日（月祝）に第2回「ちゅらフェス」開催します。

今回もナチュラルワインを飲み比べしつつ学べる講義や、ビストロちゅらで提供しているナチュラルワインを購入できる特別販売会等も実施します。

イベント概要

日時：2025年 7月21日(月祝)

          第一部:13:00~15:00(受付開始13:00、講義開始13:15、終了15:00)

          第二部:16:00~18:00(受付開始16:00、講義開始16:15、終了18:00)

          第三部:19:00~21:00(受付開始19:00、講義開始19:15、終了21:00)

場所：BISTRO CHURA（ビストロ ちゅら）新宿 ビストロ

　　　〒160-0022 　東京都新宿区新宿３丁目６−９ 山口ビル 3F

金額：5,800円（税込）

内容：ナチュラルワインを飲み比べしつつ学べる講義や、ビストロちゅらで提供しているナチュラルワインをワインを購入できる特別販売会等。

その他：ハーフボトルワイン（スパークリング）1本をプレゼント

お申し込み：Peatixにてお申し込みください。

https://peatix.com/event/4460071/

※当日までお申し込み可能です。

※詳しい詳細は公式HP等をご確認ください。

ナチュラルワインとは

原料となる葡萄の栽培に農薬を極力使用せず、収穫から醸造における工程全てで極力人の手を加えずに自然本来の力を使って製造したワインです。

「自然」にこだわったワインだからこそ、葡萄本来の味わいを感じることができ、実際に飲んだ方からは「えぐみが少なく飲みやすい」、「飲んだ次の日に二日酔いになりにくい」というお声をたくさん頂いております。

参照：https://bistro-chura.jp/concept/

BISTRO CHURA（ビストロ　ちゅら）

BISTRO CHURA（ビストロ　ちゅら）

BISTRO CHURA（ビストロ　ちゅら）は、2024年2月9日に、新宿三丁目にオープンいたしました。

内装は、アメリカンミッドセンチュリーをコンセプトに、洗練されていながら落ち着きのある空間となっており、ゆったりと大切な人との時間を過ごせる飲食店です。提供している料理は、沖縄料理をベースとしながら、ナチュラルワインとマッチするフレンチビストロを融合させました。

洗練された大人な空間で、ナチュラルワインと創作沖縄料理のマリアージュをお楽しみください。

取り扱っているナチュラルワインは、いわゆる自然派ワインと呼ばれるもので、収穫から醸造における工程全てで化学薬品や人工的な添加物をほとんど加えずに、自然本来の力を使って製造されています。

沖縄料理とナチュラルワインを愛するオーナー向山かおりの「ナチュラルワインと沖縄料理をもっとたくさんの人に知っていただきたい、気軽に楽しく味わっていただきたい、食という分野からもサスティナブルな社会に貢献したい」という想いから、「BISTRO CHURA（ビストロちゅら）」は生まれました。

オープン以降お客様の声にお応えし、スタッフ一同「お客様がよりよい時間を過ごせる店舗作り」に取り組んでまいりました。

これからも、新宿を中心に飲食から社会に貢献していく飲食店となるよう精進してまいります。

BISTRO CHURAのナチュラルワインへの想い・こだわりは以下のページもご覧ください。

オーナーメッセージ

【創作沖縄料理×ナチュラルワイン】 向山かおりが20代にナチュラルワインを知って欲しい理由

店舗情報

店舗名：BISTRO CHURA (ビストロ ちゅら)

住所：東京都新宿区新宿3-6-9　山口ビル3階

最寄り駅：丸の内線・新宿線「新宿三丁目駅」E3出口より徒歩1分

アクセスマップ

営業時間：18:00~23:30(L.O.23:00)

定休日：不定休（日・祝　貸切予約制）

TEL：[phone]

URL：https://bistro-chura.jp/

公式Instagram：https://www.instagram.com/bistro_chura

設備：Wi-Fi、コンセントあり

株式会社ANについて

株式会社ANは2018年に設立後、新宿にてビストロ経営、日用品、雑貨品の販売及び卸売・美容室の経営を行っています。

体に優しいナチュラルワインと沖縄料理のビストロや、エシカルな日用品を取り扱うセレクトショップなどを通じて、サスティナブルなライフスタイルを提案し続けます。

100年先の未来に向けて多方面から貢献することを企業理念とし、SDGsへの取り組みを始め、すべての人が生き生きと仕事をし、毎日をより輝かせられるよう様々な活動に日々取り組んでいます。

会社名：株式会社AN

所在地：東京都新宿区大久保1-10-22

設立：2018年2月15日

代表者：向山かおり

（経歴・日常ブログ：https://note.com/ethical10819）

コーポレートサイト：http://an-k.co.jp/home/

取扱い業種：飲食店・ビストロ経営、日用品、雑貨品の販売及び卸売・美容室の経営

◎Nature（ナチュール）

 「アロマとていねいな暮らし」がコンセプトのセレクトショップで、お客様やお客様の大切な人だけでなく地球や生産者に至るまで、美しく健康的なライフスタイルを提案します。

住所：〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目31-8 ダイカンプラザ2F

最寄り駅：山手線・東西線「高田馬場」戸山口より徒歩2分

◎BISTRO CHURA（ビストロ　ちゅら）

オーナーである向山かおり自らが厳選したナチュラルワインと創作沖縄料理のマリアージュを通じて、食の分野からサステイナブルな社会に貢献します。

住所：東京都新宿区新宿3-6-9　山口ビル3階

最寄り駅：丸の内線・新宿線「新宿三丁目駅」E3出口より徒歩1分