ナチュラルワインの講座・飲み比べイベントを開催

あらゆる世代の健康志向やワインを楽しみたい人に「ナチュラルワイン」を広めるイベントを始めました。次回は7月21日（月祝）に開催します。

前回のイベントの様子。ナチュラルワインの飲み比べや講座などを行いました。

イベント開催の背景

　「お酒に対するネガティブなイメージを変えられれば、20代が飲食店にお酒を飲みに行きたいと思えるかもしれない」。このような理由から、BISTRO CHURAは始まりました。

　若者の飲み会離れが顕著になる昨今。飲み会は楽しくない・アルコールは体調が悪くなるなどの原因が挙げられます。とくにワインは難しく、知識や経験がなければ近寄りがたいという印象が強いと言えます。

　BISTRO CHURAは添加物や解毒工程における悪酔いの原因を極力ゼロにした「ナチュラルワイン」に着目しました。SDGsや健康意識が高いZ世代がナチュラルワインの良さを体感すれば、飲みの場にも参加したくなる。そして世代を超えたコミュニケーションが広がることを目指しています。

　今回の第1回「ちゅらフェス」は、多くの方々にナチュラルワインを学び、体感してもらうために開催されました。製造工程を知り、実際に味わっていただくことで、ナチュラルワインを身近に感じられる時間となりました。好評につき、次回は3部構成に増やし、7月21日（月祝）に開催することが決定しました。

イベントの内容

• ナチュラルワインの概要や歴史に関する講座

• ナチュラルワインの飲み比べ（軽食つき）

• ナチュラルワインに関する質疑応答

• ナチュラルワインや雑貨の特別販売会

• ハーフボトルワイン（スパークリング）のプレゼント

開催概要

第2回『ちゅらフェス』概要

日時：2025年 7月21日(月祝)

          第一部:13:00~15:00(受付開始13:00、講義開始13:15、終了15:00)

          第二部:16:00~18:00(受付開始16:00、講義開始16:15、終了18:00)

          第三部:19:00~21:00(受付開始19:00、講義開始19:15、終了21:00)

場所：BISTRO CHURA（ビストロ ちゅら）新宿 ビストロ

　　　〒160-0022 　東京都新宿区新宿３丁目６−９ 山口ビル 3F

アクセスマップ

金額：5,800円（税込）

内容：ナチュラルワインを飲み比べしつつ学べる講義や、ビストロちゅらで提供しているナチュラルワインをワインを購入できる特別販売会等。

その他：ハーフボトルワイン（スパークリング）1本をプレゼント

お申し込み：Peatixにてお申し込みください。

https://peatix.com/event/4460071/

※当日までお申し込み可能です。

※詳しい詳細は公式HP等をご確認ください。

ナチュラルワインとは

原料となる葡萄の栽培に農薬を極力使用せず、収穫から醸造における工程全てで極力人の手を加えずに自然本来の力を使って製造したワインです。

「自然」にこだわったワインだからこそ、葡萄本来の味わいを感じることができ、実際に飲んだ方からは「えぐみが少なく飲みやすい」、「飲んだ次の日に二日酔いになりにくい」というお声をたくさん頂いております。

参照：https://bistro-chura.jp/concept/

会社概要

BISTRO CHURA 店内イメージ

株式会社AN

代表　向山かおり

http://an-k.co.jp/home/

（BISTRO CHURA https://bistro-chura.jp/)

代表略歴

　BISTRO CHURAオーナー。昨今の20代の飲み会離れを改善し、年代を超えたコミュニケーションの場を提供したいと「世代をつなぐナチュラルワイン」を広めるため、2024年2月にBISTRO CHURAをオープンしました。飲食店以外にも、美容室やアロマ&ギフトショップ『Nature（ナチュール）』を経営。スタッフを育成後経営者として独立支援もしており、経営者も多数輩出。

（経歴・日常ブログ：https://note.com/ethical10819）