フレンチレストランの味をご自宅で！お湯を注ぐだけで、本場フランスのオマール海老のビスクが楽しめる。2024年2月15日 (木)より、全国のコストコで順次発売開始！

ピルボックスジャパン株式会社

2024年2月15日 12時00分

この度、ピルボックスジャパン株式会社（本社：東京都港区北青山、代表取締役：栖原徹）では、濃厚なオマール海老の味わいが楽しめる本格フリーズドライ商品「オマール海老のビスク」を、2024年2月15日 (木) より、会員制倉庫型店「コストコホールセール」にて順次販売開始いたします。

出品について

「オマール海老のビスク」は、簡単なのに本格的な味わいを楽しめるフリーズドライスープとして好評いただき、自社ECサイトの人気商品として販売を続けてまいりました。内食需要が高まる中で、今まで以上にご自宅で「本格レストラン気分」を気軽に味わっていただけるよう、10食入のボックスパッケージを新たにデザインし、全国コストコでの販売を開始する運びとなりました。

ぐっと寒くなる冬の終わりや、春の行楽シーズンにもピッタリな「オマール海老のビスク」。ぜひこの機会にお試しください。

オマール海老のビスクとは？

「ビスク」とは、甲殻類を煮込んで裏ごししたソースをベースに作られた、クリーミーなスープです。

本場フランスのレストランでは、最高級の素材として、オマール海老の出汁でつくったビスクがふるまわれます。そんな「本場の味」を、ご自宅で気軽に楽しんでみませんか？

「オマール海老のビスク」はフリーズドライなので、お湯を注ぐだけで簡単手軽に調理できます。

～オマール海老を本場フランスの味に仕上げる３つのポイント～

魅力①：カナダ産オマール海老の濃厚スープ

魅力②：ブイヨンと香味野菜の深いコク

魅力③：チーズや赤ワインのリッチな隠し味！

魅力①：カナダ産オマール海老の濃厚スープ

産卵前の春先に栄養をたっぷりため込んだ、カナダ産のオマール海老を使用。

一尾ずつ頭と尾に分けられ、この頭部分を野菜とじっくり煮込むことで、フォンドオマール（オマールの出汁）の香りと旨みをひきだします。オマール海老は一度ソテーして旨味を閉じ込め、さらに豊かな風味を出すことにこだわりました。

魅力②：ブイヨンと香味野菜の深いコク

煮込んだオマール海老を裏ごしし、できたオマールソースに、トマトペースト、玉ねぎ、野菜ブイヨン、鯛エキス、ミルポワ（香味野菜ペースト）など混ぜ合わせ、さらに煮込むことで、味にやさしさと深みをプラス。濃厚なだしの旨味に香味野菜やブイヨンのコクが溶け合う、贅沢な味わいを実現します。

魅力③：チーズや赤ワインのリッチな隠し味！

隠し味として、バターとチーズとバターブランデー、赤ワインを加え、芳醇な風味やまろやかな舌触りを生み出しています。

こんなシーンにおすすめ！

・まだまだ寒い朝の朝食に、パンをつけて、気分ほっこり！

・春の行楽のもう１品に！華やかさをプラス

・小腹が空いたときのおやつにも！ヘルシー＆時短！

商品概要

商品名	オマール海老のビスク
内容量	10食分（19.4g×10食）
標準小売価格	3,460円（税込）
賞味期限	12ヶ月
お召し上がり方	本品１袋分をカップにいれ、140cc程度の熱湯を注ぎ、よくかきまぜてお召し上がり下さい。
原材料	オマール海老ソース（国内製造）、トマトペースト、でん粉分解物、ブランデー、野菜ペースト、クリーミングパウダー、砂糖、食塩、ワイン、野菜エキスパウダー、野菜エキス調味料、バター、野菜ブイヨンパウダー、プロセスチーズ、オリーブオイル、オニオンパウダー、魚エキス調味料、食物繊維、酵母エキス、オマール海老パウダー、ガーリックパウダー、胡椒加工品、具（ソテーオニオン）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（スクシノグリカン）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉を含む）
栄養成分（推定値）（1食あたり）	エネルギー：81kcal、タンパク質：1.3g、脂質：2.6g、炭水化物：13.1ｇ、食塩相当量：2.0g