発酵食品ブランド「ORYZAE（オリゼ）」初の直営店舗「ORYZAE SHOP TOKYO」、中目黒に9月1日正式オープン

オープン記念の甘酒スムージーや、100万食を売り上げた“砂糖不使用の自然な甘さ”で人気のグラノーラを香ばしい焼き立てで提供

株式会社オリゼ

2024年8月28日 10時08分

日本の伝統発酵技術を用いて社会課題解決を目指す株式会社オリゼ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：小泉泰英）は、発酵食品ブランド「ORYZAE」の初めての直営店舗となる「ORYZAE SHOP TOKYO」を2024年9月1日より中目黒にて正式オープンすることをお知らせします。

米麹由来の発酵甘味料「オリゼ甘味料」を使ったグラノーラ・甘酒・調味料・焼き菓子など人気の定番商品のほか、店舗限定フレーバーを販売いたします。また、店舗でしか味わえないスペシャルメニューとして焼き立ての香ばしいグラノーラや、オープン記念メニューとしてオリジナル甘酒スムージーを提供します。

◾️「ORYZAE SHOP TOKYO」について

初の直営店舗となる「ORYZAE SHOP TOKYO」は、発酵食品の魅力を最大限に引き出し、店舗限定のフレーバーや新商品をいち早くお届けする場所です。併設する工場で焼きあげる、できたての香ばしいグラノーラなど店舗でしか味わえないフードを提供します。また、人気商品の甘酒や米麹ソースをはじめ、ギフトセットなどもご準備しております。

◾️オープン記念メニューの提供

ORYZAE オリジナル甘酒スムージー

ブルーベリーラバー
ハッピーマンゴー

オープン期間限定で、オリゼの甘酒を使ったフルーティーなスムージーが新登場！爽やかで甘酸っぱいブルーベリー味と食べたらハッピーになるマンゴー味の2種類をご用意しております。甘酒の自然な甘さとフルーツのハーモニーをお楽しみください。

（2024年9月1日〜30日まで）

◾️ORYZAE 公式LINE登録でミニグラノーラ1種プレゼント

9/1（日）〜9/10（火）のオープン期間中、ORYZAE SHOP TOKYOでお買い物していただいた方は、オリゼ公式LINEの登録画面をお見せいただくとお好きなミニグラノーラ1種をプレゼントいたします。

＜選べるフレーバー＞

プレーン・チョコ・バナナココナッツ・シード・アールグレイ・いちご・プロテイン

オリゼ公式LINEはこちら

https://page.line.me/055dpflo

◾️「ORYZAE SHOP TOKYO」店舗情報

住所：東京都目黒区青葉台3丁目13-14 aobadai.hillz A1

東急田園都市線「池尻大橋駅」徒歩12分

電話番号：070-9207-8078

お支払い方法：キャッシュレス決済のみ

営業時間：11:00-20:00

定休日：月曜

◾️オリゼ甘味料（米麹発酵糖分）について

オリゼ甘味料（米麹発酵糖分）は、米麹から作る砂糖代替甘味料です。発酵によって米から引き出した優しい甘さが特徴で、罪悪感なく”甘いしあわせ”をお楽しみいただけます。自社ブランド「フードコスメ ORYZAE」をはじめ、保育園給食や菓子製造など幅広くご活用いただいています。古米や規格外の米をアップサイクルして製造することも可能で、サステナブルな甘味料を生み出す技術として企業コラボなども実施しています。

製品の詳細はこちらの動画もご覧ください。

https://x.gd/u0HQH

■株式会社オリゼについて

私たちは、米麹由来の発酵甘味料「オリゼ甘味料」を通じて、人々の健康増進や社会課題の解決に取り組み、未来の子供たちや地球にとってより良い環境を作る、循環型社会を作り出すことを目指しています。

当社のミッションである「FIVE WIN」は、生活者・生産者・地球環境・伝統文化、企業成長を目指す”五方よし”の実現に向けた価値提供を行っています。発酵技術を駆使して社会課題を解決し、食だけにとどまらないイノベーションを起こしていきます。