「廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店」オープン1周年記念祭開催中！4月25日（金）～28日（月）「やま幸」本マグロを特別価格でご提供！坂上親方による、本マグロのカッティングショーも実施！
～ミシュラン獲得「銀座おのでら」回転寿司業態・記念すべき海外第1号店でお待ちしております～
株式会社ONODERAフードサービス（代表取締役社長：小野寺 勇司 所在地：東京都千代田区）が運営する「廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店」（アメリカ合衆国ハワイ州オアフ島ホノルル）は、2025年４月19日（土）～４月28日（月）（現地時間）の間、「オープン1周年記念祭」を開催いたしておりますのでお知らせいたします。
「銀座おのでら」ブランドは、「銀座から世界へ」を合言葉に鮨・天ぷらなど伝統の日本食を世界に伝えていくことを目指し、現在世界３カ国22店舗を展開しております。一部店舗ではミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的な評価をいただいております。年初の1月5日に行われる恒例の東京・豊洲市場新春マグロ初競りでは、当社の母体となるONODERA GROUPが、今年2025年で5年連続6回目（2018年・2021年～2025年）となった一番マグロを落札し、国内外の店舗で提供をいたしております。
中でも回転寿司業態の人気は著しく、伝統の江戸前鮨をより多くの方にお楽しみいただけるお店として、現在国内外に6店舗を展開。2021年10月に第1号店となる「廻転鮨 銀座おのでら 本店」（東京・表参道）がオープン、たくさんのお客様に多大なご愛顧をいただいてまいりました。2023年には、関西初出店として世界的な観光都市・京都に国内第2号店をオープン。2024年には、大阪エリアに初出店、さらに同年、回転寿司業態の海外初進出店として4月にハワイ店、11月にヒューストン店が連続してオープン。2025年には初の行政との連携店舗となる「廻転鮨 銀座おのでら 境町店」（茨城・境町）もオープンいたしました。
回転寿司業態の記念すべき海外第1号店「廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店」が、4月でオープンから1周年を迎えました。ローカルのお客様はもちろんのこと、観光客の皆様にもご愛顧いただき、無事１周年となりましたこと、心よりお礼申し上げます。この度、心からの感謝を込め「1周年大感謝祭」を４月19日（土）～28日（月）の間、開催いたしております。大人気ネタの「やま幸」本マグロを使用した、大トロ、中トロ、赤身を半額でご提供。また、今回の1周年の為に日本から駆け付けた、「鮨 銀座おのでら」統括総料理長・坂上 暁史が、自ら店舗エントランスにて「やま幸」本マグロ柵取りカッティングショーを行います。
本格的な徹底したこだわりの江戸前鮨を、より多くの方に楽しんでいただける「廻転鮨 銀座おのでら」が、海外第1号店として選んだ世界中から愛されるリゾート地ハワイ。店舗は最も華やかで人気を集めるオアフ島ホノルルの目抜き通りの１つであり、地元ローカルの皆様や観光客で賑わうグルメストリートとしても知られるキングストリートに立地し、オアフ島全体を網羅する、地元の方のみならず観光客も日常的に利用する「ザ･バス（The Bus）」の停留所は店舗から徒歩１分圏内、またワイキキエリアから車でも約10分という利便性の高いエリアです。店舗内装は、ハワイの波をイメージした、ハンドメイド仕立ての天井に、集魚灯をイメージしたモダンな照明、ハワイの紺碧の海をイメージした壁面などがお客様をお迎えいたします。
眩しい世界的リゾート地であるハワイに華を添える「廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店」。ローカルの地に根差しつつ、世界中の皆様に喜びと感動をお届けできる店づくりを目指し、いっそう精進してまいります。オープン１周年を迎えるこの機会に是非ご来店ください。
【「廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店」オープン１周年記念祭について】
期間：2025年月４月19日（土）～4月28日（月）
①4月25日（金）～28日（月）の期間中、大人気ネタの「やま幸」本マグロ赤身、「やま幸」本マグロ中トロ、「やま幸」本マグロ大トロを半額でご提供！
②「やま幸」本マグロ柵取りカッティングショーを、期間中2回実施！
「鮨 銀座おのでら」統括料理長・坂上 暁史が日本から来店し、店舗エントランスに本マグロ柵取りカッティングショーを行います。
・ 開催日時：4月25日（金）18：15～／4月28日（月）18：15～
・ 開催場所：「廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店」エントランス
【鮨のこだわり】
■本格的な江戸前鮨を提供
本物の江戸前鮨を、お好きなネタを１貫からお好きなだけお楽しみいただけます。鮮度抜群の新鮮なネタと職人の技により、１貫１貫が極上の味わい。マグロは先の初競りでも多大なるご協力をいただいた豊洲仲卸「やま幸」の本マグロを使用。「鮨 銀座おのでら 総本店」統括総料理長・坂上 暁史による徹底監修のもと、ひと手間の仕事を惜しまない江戸前鮨を、ハワイでもお楽しみいただけます。
【「廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店」限定メニューについて】
■人気の４品をご紹介！
地元・ハワイの食材を活かし、ハワイ店のみの限定メニューも提供いたしております。
・ハワイアンクレソンサラダ （＄7.00）
・ハワイアンシュリンプ握り(ダイヤモンドヘッド沖朝採れシュリンプ使用) （＄10.00）
・ソフトシェルクラブハンドロール （＄10.00）
・黒糖シャーベット（＄5.00）
【「廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店」】
《店舗名称》
廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店
Kaiten Sushi Ginza Onodera HAWAII
《住所》
2700 S King St,Honolulu HI 96826
《営業時間》
11:00-22:30
（最終入店21:00 ラストオーダー21:30）
《定休⽇》
不定休（年末年始は休み）
《席数》
84席
（カウンター18席／６人掛けテーブル席11カ所）
《連絡先》
TEL︓+1 (808)691-9020
URL：https://www.sushionodera.com/kaiten-sushi-hawaii
【「廻転鮨 銀座おのでら 本店」】
《店舗名称》
廻転鮨 銀座おのでら本店
Kaiten Sushi Ginza Onodera HONTEN
《住所》
東京都渋谷区神宮前5-1-6
イルパラッツィーノ表参道1階
《営業時間》
10:30～22:30（最終入店21:30、L.O.22:00）
《定休日》
不定休（年末年始は休み）
《席数》
59席（カウンター31席／4名掛けテーブル席４カ所／６人用個室２カ所）
《連絡先》
TEL：050-3085-1700
URL：https://onodera-group.com/kaitensushi-ginza/
【「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」】
《店舗名称》
廻転鮨 銀座おのでら 京都店
Kaiten Sushi Ginza Onodera KYOTO
《住所》
京都府京都市下京区順風町305 四条河原町ビル1階
《営業時間》
11:30～22:30（最終入店21:30、L.O.22:00）
《定休日》
不定休（年末年始は休み）
《席数》
52席（カウンター36席／4人用個室１カ所／６人用個室２カ所）
《連絡先》
TEL：050-3184-3842「廻転鮨 銀座おのでら 本店」
URL：https://onodera-group.com/kaitensushi-kyoto/
【「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」】
《店舗名称》
廻転鮨 銀座おのでら 大阪店
Kaiten Sushi Ginza Onodera OSAKA
《住所》
大阪府西心斎橋2-1-3御堂筋ダイヤモンドビルB1階
《営業時間》
10:30～22:30（最終入店21:30、L.O22:00）
《定休日》
不定休（年末年始は休み）
《席数》
69席（カウンター31席／4人掛けテーブル５カ所／
６人用個室３カ所）
《連絡先》
TEL：06-6575-7740
URL：https://onodera-group.com/kaitensushi-osaka/
【「廻転鮨 銀座おのでら ヒューストン店」】
《店舗名称》
廻転鮨 銀座おのでら ヒューストン店
Kaiten Sushi Ginza Onodera HOUSTON
《住所》
12270 Westheimer Rd. Suite100
Houston,TX 77077
《営業時間》
11:00～22:00
（最終入店 21:00 L.O.21:30）
《定休日》
不定休（年末年始は休み）
《席数》
83 席
（カウンター19 席／バーカウンター5 席／
4 名掛けテーブル席４カ所／６名掛けテーブル席６カ所／６名用個室１カ所）
《連絡先》
TEL：+1(469)369-5410
URL：https://www.sushionodera.com/
【「廻転鮨 銀座おのでら 境町店」】
《店舗名称》
廻転鮨 銀座おのでら 境町店
Kaiten Sushi Ginza Onodera SAKAIMACHI
《住所》
茨城県猿島郡境町大字長井戸 269番地１
《営業時間》
11:00～21:00
（最終入店 20:00、 L.O.20:30）
《定休⽇》
不定休（年末年始は休み）
《席数》
75席（カウンター21席／4名掛けテーブル席9カ所／６名掛けテーブル席3カ所／16名用個室１カ所）
《連絡先》
TEL︓0280-33-6662
URL：https://onodera-group.com/kaitensushi-sakaimachi/
【「銀座おのでら」運営元：株式会社ONODERAフードサービスについて】
ONODERAフードサービスが運営する「銀座おのでら」は、「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷらといった伝統の日本食を世界へ伝えていくことを目的としております。そのネットワークは３カ国22店舗に広がり、一部の店舗ではミシュランガイドの星を獲得。より多くの方々に「本物」の味を楽しんでいただくべく、さらなる精進を重ねてまいります。
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所在地：〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1番3号 大手センタービル19階
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代表者：代表取締役社長 小野寺 勇司
【ONODERA GROUPについて】
ONODERA GROUP は全国3,000 ヶ所以上で食事提供を行う株式会社LEOC をはじめ、フードサービス、フランチャイズフードサービス、ヒューマンリソース＆テクノロジー、メディカル、ファーマ、スポーツなど、多様な事業をグローバルに展開しております。「お客様に喜びと感動を」「パートナーに成長と幸福を」「社会に貢献を」との企業理念のもと、一人ひとりの「幸せづくり」におけるリーディングカンパニーとして、さらなる挑戦を続けてまいります。
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代表者：グループ代表CEO 小野寺 裕司
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