本格江戸前鮨 「人形町 鮨孝」 10月1日（木）グランドオープン。名店 『鮨 銀座おのでら』の技を継ぐ大崎 亮が料理長就任、監修に 坂上 暁史。 2026年9月30日 09時30分 エヌ・イー・ディ株式会社
【熊本から世界へ】熊本県×銀座おのでら 「完全オリジナル酒造りプロジェクト」【収穫・醸造篇】～実りの秋、10月13日（火）・14日（水）酒米の稲刈りと、芋掘りから当日仕込みへ～ 2026年9月28日 10時00分 株式会社 銀座おのでら
【九州に「銀座おのでら」初上陸】「廻転鮨 銀座おのでら 博多店」博多・中洲の商業ビル最上階にグランドオープン！～本格的な江戸前鮨から、地元企業「ふくや」「石村萬盛堂」との限定コラボメニューまで登場！～ 2026年8月5日 11時00分 株式会社 銀座おのでら
熱いご要望に応え再販「銀座おのでら」×「なだ万」コラボレーション『和の饗宴弁当』期間限定販売7月１日（水）～8月20日（木）銀座の鮨店と老舗料亭の融合が、復活。 2026年6月17日 11時00分 株式会社なだ万
【銀座おのでら】5月25日（月）より、「海鮮丼 銀座おのでら 羽田空港第一ターミナル店」メニューを大幅リニューアル！見た目も華やかに刷新した海鮮丼や、自分で作る新商品「手巻き鮨」が登場 2026年5月25日 10時00分 株式会社 銀座おのでら
【銀座おのでら】熊本県×銀座おのでら「完全オリジナル酒造りプロジェクト」本格始動！～5月24日（日）木村 敬 熊本県知事と共に、熊本酵母で醸す「完全オリジナル日本酒」の米の田植えを実施～ 2026年5月19日 10時01分 株式会社 銀座おのでら
本格江戸前鮨 「人形町 鮨孝」 10月1日（木）グランドオープン。名店 『鮨 銀座おのでら』の技を継ぐ大崎 亮が料理長就任、監修に 坂上 暁史。 2026年9月30日 09時30分 エヌ・イー・ディ株式会社
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熱いご要望に応え再販「銀座おのでら」×「なだ万」コラボレーション『和の饗宴弁当』期間限定販売7月１日（水）～8月20日（木）銀座の鮨店と老舗料亭の融合が、復活。 2026年6月17日 11時00分 株式会社なだ万
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