【9/20-22開催】FOOD展セミナー登壇決定！シェアシマのアップサイクル事例をご紹介

〜"アップサイクル"を通じた、新商品開発と販路拡大について～

食品原料のプラットフォームを運営するICS-net株式会社（本社：長野県長野市南石堂町1972、代表取締役：小池祥悟）は、9月20日（水）〜22日（金）東京ビッグサイトで開催されるFOOD展のセミナーに登壇します。登壇者は、ICS-net代表・小池とアップサイクル事業化推進室長・菊地。未利用原料を生かしたアップサイクルの取り組みについて、ご紹介いたします。

• セミナー内容

食品業界向けの複合展示会「FOOD展2023」が、東京ビッグサイトにて、9月20日（水）〜22日（金）の日程で開催されます。期間中、会場で行われる食品ロス対策がテーマのセミナーに、このたび当社小池祥悟代表とアップサイクル事業化推進室 菊地由華室長が登壇します。セミナー会場は、食品工場の設備改善・エンジニアリングに関わる設備・機器が集う「フードファクトリー」エリア。公式サイトにて来場者登録の上、ぜひ会場まで足をお運びください。未利用原料を生かすシェアシマのアップサイクルの取り組みについてご紹介いたします。

皆さまのご来場を心よりお待ちしております。

• 概要

展示会名：『FOOD展2023』

日時：令和5年9月20日（水）〜22日（金）10:00〜17:00

会場：東京ビッグサイト東ホール

　　　フードファクトリー内「食品ロス対策・リサイクルゾーン」のプレゼンテーションコーナー

公式サイト：https://www.food-exhibition.info/

• プレゼンテーション詳細

タイトル：「アップサイクル」を通じた新商品開発と販路拡大について

①令和5年9月20日（水）11:30〜11:50

　登壇：小池祥悟（ICS-net株式会社代表）

②令和5年9月21日（木）14:00〜14:20

　登壇：菊地由華（ICS-net株式会社アップサイクル事業化推進室長）

③令和5年9月22日（金）11:30〜11:50

　登壇：菊地由華（ICS-net株式会社アップサイクル事業化推進室長）

• シェアシマについて

シェアシマは、「その原料シェアしませんか？」をサービス名の由来とした、食品原材料のサプライヤー及びバイヤーによるWeb売買プラットフォームです。会員数は3,000を超えており、今後も更なる拡大を目指しています。
本プラットフォームに全国の食品メーカーが一同に参画することで、食品流通における、商品開発・原料調達および営業の在り方が大きく変革されます。さらには、さまざまな背景により食品製造段階で滞留している原料在庫を、シェアシマを通して全国の食品メーカー等に案内し再流通を促すことで、食品の製造段階におけるロス削減を目指しています。

• ICS-net株式会社について

本社所在地：長野県長野市南石堂町1972
代表者：代表取締役 小池祥悟

設立：2017年8月21日
事業内容：食品メーカー向けプラットフォーム運営
資本金：18,000万円(資本準備金含む)
Webサイト：https://www.ics-net.com

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