加茂荘花⿃園（静岡県掛川市）：端午の節句（⼦どもの⽇）限定で菖蒲酒（あやめ酒）をふるまいます
今年も、そして今年だからこそ、厄除け菖蒲（あやめ）酒を！
加茂荘花鳥園では、新暦と旧暦の5月5日の端午の節句に、例年庄屋屋敷⼟間にて菖蒲酒を無料でふるまっております。ぜひご一献下さい。
菖蒲酒とは、サトイモ科の菖蒲（ショウブ）の根を⽇本酒に浸した、端午の節句の厄除けのお酒です。
⽇本名酒会の公式サイトによれば、「その昔の旧暦5⽉は、疫病神が猛威をふるう「悪⽉」とされ、厄災や病魔を払うための⾏事が⾏われていました。中国ではこの⽇に薬草を摘みに野にでかけ、菖蒲酒を飲み、蘭の湯につかり、病魔厄災を払ったといいます。この⾵習が、奈良・平安の頃に⽇本に⼊り、季節の節⽬のケガレを払う五節句の⼀つとして宮廷⾏事に定着しました。」とのこと。そこで、厄除けとして重宝されていたのが菖蒲酒です。花菖蒲と葉菖蒲は実は別の種類で、葉菖蒲の花は蒲の穂のような地味なもの。でも、当時の薬草としては⼀級品でした。なんだか今のコロナ禍につながりますね。
掛川「土井酒造」の名酒「開運」の菖蒲酒で病魔も悪霊も退散！
長屋門の門柱には厄除けの葉ショウブとヨモギの軒菖蒲（のきしょうぶ）
菖蒲酒だけではありません。古くから、端午の節句には葉ショウブとヨモギの束を軒などにつるして邪気を払っていました。
端午の節句の加茂荘長屋門
軒菖蒲
葉菖蒲の根も花売店に起きました。ドライバーの方は昼の振る舞い酒は我慢していただいて、夜にお手製の菖蒲酒で悪霊退散のご祈念はいかがでしょう。
＜菖蒲酒のレシピ＞
１．菖蒲根をよく水で洗い、薄く斜めにスライスします。
２．スライスした菖蒲根を日本酒の冷酒に入れます。入れる分量は一合に数枚程度で、お好みで加減します。
３．これで３０分程度置けば、菖蒲の香りが日本酒に移りできあがりです。長く漬けると菖蒲のアクで酒が黄色っぽくなりますので、飲む３０分程度前に作って冷やしておけば良いと思います。
４．味はもとの日本酒にもよりますが、清々しい菖蒲の香気が移り、とても爽やかなお酒になります。ぜひ開運でお試しあれ！
葉菖蒲の根
実生早咲き花菖蒲は連休に満開を迎えています。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000059.000063502.html
温室内アジサイヒルズでは、KAMOセレクションオリジナルアジサイを販売しています。ぜひお立ち寄りください。アジサイは母の日の贈り物に最適です。
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加茂荘花鳥園一同、ご来園を心よりお待ちしております。
＜加茂荘花鳥園情報＞
2022年4月23日（土）～6月26日（日） ※花菖蒲・アジサイ展開催期間
開園時間 8:00-17:00（受付16:30迄） / 期間中無休
入場料2022年4月23日（土）～6月26日（日） ※花菖蒲・アジサイ展開催期間大人(中学生以上) 1,500円
小学生以下 無料
シルバー(65歳以上) 1,200円 年齢が分かる証明をご提示ください
障がい者 1,200円 障がい者手帳をご提示ください
駐車場
料金…無料 ※駐車場は全て屋外となります。
普通車200台 バス6台
所在地 〒436-0105 静岡県掛川市原里110
電話番号 0537-26-1211
グーグルマップ https://goo.gl/maps/mRTDuocwpdmx8zqp7
姉妹園富士花鳥園もよろしくおねがいします！
https://www.jiji.com/jc/article?k=000000055.000063502&g=prt
加茂荘花鳥園のアジサイヒルズ
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