上島珈琲店が大人のエレガンスをこだわりの一杯に表現。『WND DANDYISM ダブルネルドリップダンディズム』＜6店舗限定＞を9月26日に期間限定で新発売！

～「ダブルネルドリップコーヒー」と「クーベルチュールチョコレート」が豊かに口どけるビターな味わい～　期間限定メニュー『金胡麻ミルク珈琲』、『ジンジャーチャイ』も同日に発売

ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社

2025年9月24日 10時00分

UCCグループで外食事業を担当するユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社（本社／神戸市、社長／川野浩司、略称／UFS）は、主力業態の「上島珈琲店」にて、「ネルドリップコーヒー」を進化させた「ダブルネルドリップコーヒー※」と、「クーベルチュールチョコレート」を合わせ、大人のエレガンスを表現した『WND DANDYISM ダブルネルドリップダンディズム』＜6店舗限定＞を、9月26日（金）に期間限定で新発売します。

また、金胡麻の芳醇な香りを楽しめる『金胡麻ミルク珈琲』、日本紅茶にスパイスのエキゾチックな風味を融合させた『ジンジャーチャイ』を、同日より期間限定で発売します。

上島珈琲店は、2003年6月18日に東京・神田神保町に１号店をオープンして以来、UCCグループが創業から90年の永きにわたり培ってきたコーヒーへのこだわりと技術のもと、おいしいコーヒーと心地よい空間を提供してきました。今回、秋が深まっていくこの時期に、洗練された大人の味わいを堪能できる季節限定ドリンクを3種発売します。

■メニューの概要

『WND DANDYISM ダブルネルドリップダンディズム』＜期間限定＞

ヨーロッパの紳士のダンディズム（生活様式・教養）として嗜まれていた「Cigarette」「Chocolate」「Coffee」。その中から甘美で贅沢品であった「Chocolate」と、知的で洗練された飲み物として楽しまれていた「Coffee」を融合させ、現代の大人のエレガンスをテーマに開発し、『WND DANDYISM ダブルネルドリップダンディズム』は生まれました。ダンディズムの思想には、タイムレスな独自の強さとエレガンスが存在し、時代を超えて現代にもその普遍的な価値は受け継がれています。創業から他には真似できない一杯にこだわり続け、丁寧さ、上質さを追求し続けてきた上島珈琲店の姿勢と重ね合わせ、この一杯に現代の大人のエレガンスを表現しました。

使用している食材は、ダブルネルドリップコーヒーと、カカオバターが豊富に含まれている「クーベルチュールチョコレート」のみ。シンプルだからこそ、素材の上質さが際立ちます。一口飲んだ瞬間、濃厚なコク・なめらかな風味が口の中に広がります。濃厚ではありますが、濁りがないクリスタルなテイストのコーヒーです。

本ドリンク限定で、スマートで洗練されたデザインが特徴の波佐見焼のカップで提供いたします。細部までこだわり抜いたこの一杯は、大人のエレガンスそのものです。

販売期間：9月26日（金）～12月上旬　

※なくなり次第終了

販売価格（税込）：900円

※ワンサイズのみとなります。

※ホットのみとなります。

※店内飲食のみとなります。

販売店舗：上島珈琲店6店舗

広尾店、赤坂一ツ木通り店、千代田区二番町店、虎ノ門店、京都嵯峨嵐山店、神戸空港店

※ダブルネルドリップコーヒーとは

ダブルネルドリップコーヒーは、「ネル」と呼ばれる布フィルターを二層にして、抽出しています。

一層目の「ネル」で抽出されたコーヒーが、さらにもう一度、二層目のコーヒー粉を入れた「ネル」で抽出されることで、コーヒーのコク、甘味、旨味が凝縮され、コーヒーのいいところだけをギュッと抽出することができます。こうしてできた濃厚なコク、旨味を持つダブルネルドリップコーヒーは、ミルクを加えても、クリアな味わいを実現しており、上島珈琲店の「ミルク珈琲」メニューで使用されています。

創業時から「日本の喫茶文化の継承と進化」を約束してきた上島珈琲店だけができる唯一無二の独自手法です。

『金胡麻ミルク珈琲』＜期間限定＞

今年も秋の麗しい時間にぴったりな『金胡麻ミルク珈琲』が登場します。

希少な金胡麻をベースにオリジナルで開発した、濃厚で優しい甘みのある「自家製金胡麻オリジナルソース」と、ミルク珈琲を合わせ、ナッツのような豊かな風味を実現しています。こだわりのひと手間として、トッピングの金胡麻は、店内で2度焙煎し香りを引き立たせ、さらに注文ごとに一杯ずつ目の前ですりおろししているため、香りも一際贅沢に感じていただけます。

金胡麻の魅力を最大限に引き出した、満足感や贅沢さを感じていただける一杯をお楽しみください。