プラントベース商品をお試しいただける「BEYOND FREEカフェ」を「+NARU NIHONBASHI」にて期間限定オープン

2024年8月19日（月）～ 9月13日（金）

テーブルマーク

2024年8月19日 14時00分

テーブルマーク株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：松田要輔）は、三井不動産株式会社が開業し、株式会社Goldilocks（本社：東京都中央区、代表取締役：川路武）が受託して運営する日本橋のオープンスペース「+NARU NIHONBASHI（プラスナルニホンバシ）」にて、「BEYOND FREEカフェ」を2024年8月19日（月）～ 9月13日（金）の期間限定でオープンいたします。

カフェでは、BEYOND FREE商品が楽しめるお得なイートインメニューの提供や、冷凍商品の販売を実施します。

出店の背景

BEYOND FREEでは、植物由来の「素材」をメニューごとに厳選し、味や見た目はもちろん、香りや食感にまでこだわり、新しいおいしさをお客様にお届けしています。多様な食生活を送るお客様一人ひとりに向き合いながら、“食べたいものを、自由に選択できて、おいしく食べられる” そんな心も体も満たされる食事/食体験の創造を目指し、様々な活動に取り組んでおります。

そしてこの度、「BEYOND FREEを試してみたい」というお客様の声を受け、通常はオンラインストア限定で販売している商品をより多くの方に体験していただくために、「BEYOND FREEカフェ」をオープンすることとしました。

+NARU NIHONBASHIとは？

+NARUは、好奇心で動きだす、日本橋のオープンスペース。集って語って活動するための、寄り合い所のような場所。日本橋に集まる人と人がつながって、趣味と仕事の間のような好奇心ではじまる探究活動が生まれていくことを目指しています。
（+NARU NIHONBASHI | (plus-naru.com)）

「BEYOND FREEカフェ」開催概要

開催期間：2024年8月19日（月）～ 9月13日（金）　※土日祝日は定休日
イートインメニュー提供時間：11:30 ～ 13:30
冷凍商品販売時間：11:00 ～ 19:00
開催場所 : +NARU NIHONBASHI　東京都中央区日本橋本町1丁目4-12　カネダ日本橋センタービルディング 1階
協力企業 : &mog by Mitsui Fudosan

イートインメニューと冷凍販売商品について

＜イートインメニュー（週替わり）＞　各780円（税込）

・8月19日（月）～23日（金）

『玄米ブレッドプレーン（1個）』＋『玄米ブレッドあまくさ晩柑（1個）』＋『おからこんにゃくで作ったカツ』

・8月26日（月）～30日（金）

『米粉麺でつくった彩り野菜まぜそば』＋『おからこんにゃくで作ったからあげ』

・9月2日（月）～6日（金）

『こんにゃく米とお米で作った炒飯』＋『おからこんにゃくで作ったからあげ』

・9月9日（月）～13日（金）

『ライスバーガー大豆ミート　焼肉味』＋『おからこんにゃくで作ったカツ』

＜冷凍販売商品＞　※価格は全て税込

『米粉麺でつくった彩り野菜まぜそば』　　　　490円
『おからこんにゃくで作ったからあげ』　　　 490円
『おからこんにゃくで作ったカツ』　490円
『こんにゃく米とお米で作った炒飯』　　　　490円
『玄米ブレッドプレーン（6個入り）』 950円
『玄米ブレッドあまくさ晩柑（6個入り）』 950円
『豆乳クリームロールケーキチョコ』　490円
『豆乳クリームロールケーキアールグレイ』 490円
『ライスバーガー大豆ミート焼肉味』　 400円

※商品によって売り切れとなる場合がございます。予めご了承ください。

株式会社Goldilocks 概要

社名：株式会社Goldilocks

代表者：代表取締役川路武

事業内容：不動産業

所在地：東京都中央区東日本橋3-10-13エンジェルタワー2階

HP：https://goldilocks.social/

&mog 概要

食のイノベーションを創出するプラットフォーム「&mog by Mitsui Fudosan」は、三井不動産が街づくりに取り組む日本橋～八重洲エリアの「ハード」と、パートナーと連携した「ソフト」の両面から、「食」の事業開発におけるソリューションを提供するプラットフォームです。「街で育む、未来の食」をキーワードに、食のイノベーション創出を通じて、担い手不足やフードロスなど、食産業が抱える社会課題の解決に貢献し、日本の食産業や食文化を日本橋から世界に向けて発信することを目指します。

「&mog」ウェブサイト：https://www.and-mog.com/

「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」とは

体にうれしいこと。地球に優しいこと。どちらももちろん大事。だけど、食事の楽しみやおいしさも同じくらい大切にしたい。だから私たちは植物由来の食事をとらえなおしました。大切にしたのは「素材」です。これまでのプラントベースとは異なる新しい発想で植物素材をメニューごとに厳選。味や見た目はもちろん、香りや食感にまでこだわって植物由来の新しいおいしさを目指しました。BEYOND FREEは植物由来の可能性を信じ、素材の力を模索しながら新しいおいしさを届けていきます。