チョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」から待望のソフトクリームが新登場！9月15日発売

「シャビーナ」フレーバーのオリジナルソフトクリーム！

株式会社ブボ・ジャパン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 河上茉莉奈）は、スペイン・バルセロナ発のチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」の日本旗艦店となる表参道店にて、ブランドを代表するチョコレートケーキ「シャビーナ」フレーバーのソフトクリームを、2024年9月15日（日）に発売いたします。

ブボオリジナルのソフトクリーム

ブボ・バルセロナを代表するケーキ「シャビーナ」フレーバーのオリジナルソフトクリーム。シナモン、ナツメグ、クローブ、黒コショウなど、数種類のスパイスを贅沢に使用したチョコレートソフトクリームに、オリーブオイルとカカオニブをアクセントに加えた、他に類を見ない洗練された逸品です。スパイスの豊潤な香りとオリーブオイルのフルーティーな風味、キャラメリゼしたカカオニブのザクザク食感が織りなす絶妙なハーモニーが口の中に広がります。濃厚でありながら、すっきりとした味わいをお楽しみください。

スペインのジェラテリアチャンピオンが監修

ブボ・バルセロナのソフトクリームは、2019年にスペインのジェラテリア大会「Artisan Gelateria」でチャンピオンに輝いたアルベルト・ソレール・ミケル（Albert Soler Miquel）氏が監修を務めています。

発売情報

商品名：ソフトクリーム　シャビーナ

発売日：2024年9月15日（日）

販売店舗：ブボ・バルセロナ 表参道店

テイクアウト

イートイン

■テイクアウト

コーンまたはカップからお選びいただけます。

価格：800円（税込）

■イートイン

2階カフェでは、ソフトクリームとお好きなドリンクをお楽しみいただける「ソフトクリーム＆ドリンクセット」をご用意いたしました。ドリンクは、全18種類の中からお選びいただけます。

価格：1,600円（税込）

毎週土曜日は、bubó SOFT ICE CREAM DAY（ブボ ソフトクリームデイ）を開催！

たくさんの方にブボ・バルセロナのソフトクリームをお召し上がりいただきたい。そんな気持ちを込めて、毎週土曜日限定で「ブボ ソフトクリームデイ」を開催いたします。

ワンコインでお楽しみいただける特別な日をお見逃しなく。

価格：500円（税込）

※対象は、テイクアウトのみです

※数量限定のため、無くなり次第終了となります

※初回実施は、9月21日（土）となります

店舗紹介

■ブボ・バルセロナ 表参道店

スペイン・バルセロナを代表するチョコレートブランド「bubó BARCELONA（ブボ・バルセロナ）」の日本旗艦店。スペインから直輸入している、繊細で芸術的なチョコレートや、本国のレシピを忠実に再現したケーキやマカロンをテイクアウトできるほか、2階カフェではイートインもお楽しみいただけます。

https://bubojapan.com/pages/shop-japan

■日本公式オンラインショップ

ブボの由来や歴史、店舗情報、商品ラインナップといったコンテンツに加えて、ショッピング（オンラインショップ）をお楽しみいただけます。ご自宅でブボの世界をご堪能いただけますよう、たくさんのアイテムを揃えてお待ちしております。ぜひ、ご利用ください。

https://bubojapan.com/collections/online-shop

ブボ・バルセロナとは

ブボ・バルセロナとは2005年、スペインのバルセロナに誕⽣した、独創的且つ繊細なデザートの世界を追求するチョコレートブランド。

厳選された材料を使用し、素材本来のナチュラルな美味しさを活かした奥深い味わいのチョコレートや、専任のデザイナーが生み出す精巧でデザインコンシャスなパッケージなど、細部に至るまで繊細さと⾰新性に磨きをかけ、バルセロナのファンの感性を魅了し続けています。

■ブボ・バルセロナの世界を創り上げる二本柱

アートディレクター／エルネスト・アメラー　Ernest Ameller

ビジュアルとクリエイティブ要素を統括するアートディレクター。パッケージやディスプレイ、インテリアデザインのみならず、ケーキやチョコレートなどのデザインにも携わり、bubóのユニークさを象徴する「チョコスカルプチャー」のような時代を超えた作品を創造し続けています。

シェフパティシエ／キラム・ウル・ハッサン　Kiram Ul Hassan

熟練のパティシエチームを率いるシェフパティシエ。バルセロナの土地からインスピレーションを受け、美しさと味が秀逸であること、常に最高のクオリティを誇る逸品を作りたいという情熱をもって、bubóの卓越性を追求し続けています。

日本公式サイト：https://www.bubojapan.com/

公式Instagram：https://www.instagram.com/bubojapan/

公式Twitter：https://twitter.com/buboBARCELONAjp

公式Facebook：https://www.facebook.com/bubojapan/

公式TikTok：https://www.tiktok.com/@bubojapan　

■会社概要

社名：株式会社ブボ・ジャパン

所在地：東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟

事業内容：国内店舗「ブボ・バルセロナ 表参道店」の運営

日本総代理店

社名：株式会社プリアップ

代表取締役：明永敏悟

​​設立：2012年7月2日​​

所在地：神奈川県横浜市港北区新横浜2-11-5 川浅ビル

​​事業内容：eコマースへの総合卸・小売業、海外関連事業のコンサルティング・ライセンシング業並びに輸出入業、物流システム・アプリの企画開発

​​URL：https://preapp.jp/​​

​​2020年10月、「bubó BARCELONA （ブボ・バルセロナ）」を日本で展開する「株式会社ブボ・ジャパン」の経営権を取得。