「サロン・デュ・ショコラ 2023」限定コレクション　1月17日（火）販売開始

サロン・デュ・ショコラ限定のボンボンショコラ、アソートボックス

JEAN-PAUL HÉVINは、世界最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」に出展します。（※東京会場の出展は、PART2 : 2023年1月29日(日)～2月5日(日) ）

今期のジャン＝ポール・エヴァンのコレクションテーマは＜POURQUOI PAS？ (こんなのがあっても良いのでは？)＞。ショコラへの愛や想像が尽きないエヴァン本人をデザインした限定パッケージには、サロン・デュ・ショコラ限定のボンボンショコラ「アンテロガション」が入っています。また、各種イートインメニューや限定タルトも登場します。
「サロン・デュ・ショコラ2023」のジャン＝ポール・エヴァンに、どうぞご期待ください。

 

■アンテロガション
グリーンカルダモンを加えた甘く爽やかな香りのジャンドゥージャをビターチョコレートでコーティング。疑問符「？」をアレンジしたデザイン。
※サロン・デュ・ショコラ限定
※単品販売なし

 

• ラインナップ

■ボンボン ショコラ 4個 SDC
サロン・デュ・ショコラ限定の「アンテロガション」やハート型のショコラなど4個詰合せ。
【価格】2,014円（税抜）/2,176円(税込)

ボンボン ショコラ 4個 SDC 2,176円(税込)

■サブレ ロン キャラメル 10枚
生地にキャラメルを混ぜて焼き上げた深いコクが愉しめるサブレ。香り高いヘーゼルナッツプラリネのアクセント。
パリで人気のサブレがサロン・デュ・ショコラ 2023に初登場。
【価格】2,120円（税抜）/2,290円(税込)

サブレ ロン キャラメル 10枚 2,290円(税込)

■ボンボン ショコラ 8個 プルクワ パ
ヴァレンタイン限定のショコラなどボンボンショコラ8個詰合せ。ショコラへの愛や想像が尽きないエヴァンの様子をデザインしたスリーブ付き。
【価格】3,700円（税抜）/3,996円(税込)

ボンボン ショコラ 8個 プルクワ パ 3,996円(税込)

■ボンボン ショコラ 12個 プルクワ パ
サロン・デュ・ショコラ限定パッケージに「アンテロガション」のほか、ヴァレンタイン限定ボンボンショコラなど全12個詰合せ。
【価格】5,250円（税抜）/5,670円(税込)

ボンボン ショコラ 12個 プルクワ パ 5,670円(税込)

 

 

 

•  イートイン＆タルト

■ミルフォイユ グラッセ ショコラ マロン
カカオ香るサクサクとした食感のパイで、マロン風味のチョコレートアイスと、自家製マーマレード（南アフリカ産温州みかんのコンフィチュール）をサンドしました。オーダーを受けてからお作りします。
【価格】
1,100円（税抜）/1,210円(税込)


■ムニュ ミルフォイユ グラッセ
「ミルフォイユ グラッセ ショコラ マロン」をショコラ ショ、もしくはジャン＝ポール・ エヴァン オリジナル紅茶とお愉しみいただけるセットです。
【価格】
1,800円（税抜）/1,980円(税込)
 

■タルト オ ショコラ カメルーン
エヴァンがカカオの生産者支援に力を注いでいるカメルーン産のカカオを使用したタルト。バラやライチを思わせるフローラルな香りと力強いカカオの風味をお愉しみください。
【価格】
735円（税抜）/794円(税込)




 

■タルト オ ショコラ マダガスカル
真っ赤なベリーを思わせる華やかな香りと酸味が特徴のマダガスカル産のカカオを使用したショコラタルト。
【価格】
645円（税抜）/697円(税込)




 

■タルト オ ノワ ドゥ ペカン
香ばしくローストしたピーカンナッツと、プロヴァンス産ラベンダーはちみつが香るチョコレートキャラメルをたっぷりと詰めたタルト。会場で焼き上げます。
【価格】
700円（税抜）/756円(税込)



 

■ムニュ タルト オ　ショコラ カメルーン
「タルト オ ショコラ カメルーン」をショコラ ショ、もしくはジャン＝ポール・エヴァン オリジナル紅茶とお愉しみいただけるセットです。
【価格】
1,450円（税抜）/1,595円(税込)




 

■ムニュ SDC
ボンボンショコラ2個（「アンテロガション」、「クール レ ローズ」）とサブレ ロン キャラメル1枚のセット。
ドリンクは、ショコラ ショもしくはジャン＝ポール・エヴァン オリジナル紅茶からお選びいただけます。
【価格】
1,450円（税抜）/1,595円(税込)


 

■ショコラ ショ パリジャン SDC
しっかりとしたカカオの風味とマイルドな味わいのホットチョコレートドリンク。香り豊かな出来立てをどうぞ。
【価格】
800円（税抜）/880円(税込)

■テ メランジュ JPH
ショコラに合うようセイロンティーにラプサンスーチョンを少量ブレンドしたオリジナルの紅茶。
【価格】
720円（税抜）/792円(税込)


※イートイン商品は税率10％、タルト（単品）は税率8％で表記しています。タルト（単品）をイートインでお召し上がりの場合は税率10％になります。




＜ジャン＝ポール・エヴァン インスタグラム＞
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＜ジャン＝ポール・エヴァン オンラインブティック＞
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