GREEN SPRINGSで家庭的なビストロがオープン！地元の野菜を取り入れた日替わりコース料理を楽しめる『Bistrot Saito Ⅲ』（11/1 ／ JR立川駅北口）

　株式会社立飛ストラテジーラボ（本社：東京都立川市／代表取締役：村山正道）が運営する複合施設GREEN SPRINGSにて、11月1日（水）、ビストロ『Bistrot Saito Ⅲ（ビストロ サイトウⅢ）』がオープンします。
　少数席でゆっくり過ごしていただける居心地のよい空間で家庭的なフランス料理をご用意しております。季節の食材、地元の野菜を取り入れた日替わりコース料理をご提供いたします。

• 【Bistrot Saito について】

Bistrot Saito は、調理師学校で約30年にわたり料理の指導をしていた斉藤直樹氏が2015年に立川駅南口に1号店をオープン。居心地がよく、ひとりでも気軽に入れるフレンチビストロをお一人様から家族連れまで誰もが気軽に楽しめるお店です。

• 【店舗詳細】

店　舗　名：Bistrot Saito Ⅲ（ビストロ サイトウ Ⅲ）

オープン日：2023年11月1日（水）

営 業 時 間：＜ランチ＞　11：00～15：00

　　　　　　＜ディナー＞17：00～22：00（休店日は施設営業に準ずる）

電 話 番 号：042-506-1730 

• 【GREEN SPRINGSについて】

2020年4月にオープンした、ウェルビーイングをテーマとした複合施設です。水と緑豊かな約1万㎡の中央広場を中心に、最上階にインフィニティプールを有するホテル、多摩地区最大規模約2,500席の多機能ホール、ショップ・レストラン、オフィスなどが配置されています。