『 OSTERIA SALVATORE 阿佐ヶ谷』 2026年11月1日(日)グランドオープン

「いつもの阿佐ヶ谷に、いつでもSALVATOREを」モーニングからディナーまで楽しめる街のオステリア。オープンを記念し、マルゲリータやボトルワインの半額キャンペーンを開催。

株式会社ワイズテーブルコーポレーション

2026年10月20日 10時44分

「XEX（ゼックス）」やイタリアンレストランの「SALVATORE CUOMO（サルヴァトーレクオモ）」などを手掛ける株式会社ワイズテーブルコーポレーション（代表取締役社長:船曵睦雄、本社：東京都港区赤坂）は、2026年11月1日(日)、東京都杉並区に「OSTERIA SALVATORE 阿佐ヶ谷」をグランドオープンいたします。

朝食からランチ、午後のカフェタイム、ディナーまで、一日のさまざまなシーンに合わせたメニューをご用意。薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァをはじめとするイタリア料理を、日常の中で気軽に楽しめるお店です。

オープンを記念して、マルゲリータやプライベートブランドのボトルワインを半額でお楽しみいただけるキャンペーンを順次開催。11月18日(水)からはデリバリー営業も開始し、ご自宅にもサルヴァトーレのおいしさをお届けします。

いつもの阿佐ヶ谷に、いつでもSALVATOREを。GOOD MORNINGから、GOOD EVENINGまで。

イタリアでオステリアとは、人々が気軽に集い、料理やワインを楽しむ場所。「OSTERIA SALVATORE 阿佐ヶ谷」は、その親しみやすさを大切に、地域の皆さまが思い思いに過ごせる、街のオステリアを目指します。

出かける前の朝食に、いつものランチに。買い物の合間にコーヒーでひと息ついたり、仕事帰りに一人で軽く一杯楽しんだり。週末の家族でのお食事や、ご友人との集まり、大切な人とのディナーにもご利用いただけます。

店内69席に加え、テラスには20席をご用意。その日の気分やご一緒する方に合わせて、気軽にお立ち寄りいただけるお店です。

朝・昼・午後・夜。それぞれの時間に楽しみを。

MORNING｜香り豊かなコーヒーと、一日のはじまりを

朝は、食パンなどの朝食メニューと、香り豊かなエスプレッソドリンクをご用意。お出かけ前のお食事にも、ゆっくり過ごしたい休日の朝にも、心地よい一日のスタートをお手伝いします。

LUNCH｜10種類以上から選べるパスタランチ

ランチには、10種類以上から選べるパスタを中心としたセットメニューをご用意します。お気に入りの一皿を選ぶ日も、いつもとは違う味を楽しむ日も。その日の気分に合わせてお楽しみいただけます。

CAFE｜午後は、コーヒーとともにひと休み

焼き立ての一皿とコーヒーを楽しむ、午後のカフェタイム。ご友人とのおしゃべりや、一人でゆっくり過ごす時間など、お食事だけでなくカフェとしてもご利用いただけます。

DINNER｜薪窯ナポリピッツァを囲む、くつろぎのひととき

ディナーは、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァをはじめ、サルヴァトーレならではのイタリア料理を、ワインやビールなど多彩なドリンクとともに。

ノンアルコールドリンクも充実させ、お酒を飲む方も飲まない方も、それぞれのお好みでお食事をお楽しみいただけます。しっかり食べたい日にも、料理をつまみながら軽く一杯楽しみたい日にもご利用ください。

オープン記念キャンペーンを開催

オープンを記念し、期間ごとにお得な特典をご用意しました。店内でのお食事からテイクアウト、デリバリーまで、サルヴァトーレの味をお得にお楽しみいただけます。

第一弾：11月1日(日)～11月8日(日) 店内・テイクアウトの「マルゲリータ」Mサイズが半額
第二弾：11月9日(月)～11月30日(月) プライベートブランドのボトルワインが半額
第三弾：11月18日(水)～11月24日(火) デリバリーアプリ限定で「マルゲリータ」Lサイズが半額

11月18日(水)からは、ご自宅にもお届け🚚

店内でゆっくり食事を楽しむ日も、テイクアウトして持ち帰る日も。11月18日(水)からはデリバリーも加わり、暮らしに合わせた楽しみ方がさらに広がります。

ご家族で囲む食卓や、ご友人が集まるひととき、外出せずに食事を楽しみたい日にも。

本格イタリアンのおいしさを、ご自宅で気軽にお楽しみください。

店舗情報

■店舗名

（正式）OSTERIA SALVATORE 阿佐ヶ谷

（和⽂）オステリアサルヴァトーレ阿佐ヶ谷

■所在地　

〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南1-47-17 A-3 ASAGAYA 1F

■電話番号：03-5929-9305 / デリバリー 03-5929-9306

■⾯積 (平⽶数/ 坪数)：175.82㎡／53.18坪

■席数：テーブル21卓 60席、カウンター9席、テラス5卓20席

■オープン⽇：2026年11⽉1⽇(日)

■営業時間

レストラン営業時間

［月～金］

MORNING 8:30 - 10:30(LO 10:00）※11月8日(日)より

LUNCH 11:30 - 15:00 (LO 14:00)

TEA TIME 15:00 -17:00 (16:30)

DINNER 17:00 - 23:00 (LO 22:00)

［土・日・祝］

MORNING 8:30-10:30(LO 10:00）※11月8日(日)より

11:30 - 23:00 (LO 22:00)

デリバリー営業時間 (11月18日～)

［月～金］11:00 - 14:00 / 17:00 - 22:00

［土・日・祝］11:00 - 22:00

■URL https://salvatore.jp/restaurant/asagaya/

■ご予算の目安(税込)：モーニング：980円〜 / ランチ：1,280円〜 / ディナー：4,000円〜

■定休⽇：不定休(施設の休館⽇に準ずる)

■チャージ・サービス料：朝、ランチ、ティータイムなし／ディナータイムあり(お⼀⼈様 330円)

■喫煙：全席禁煙

■予約：ランチタイム可 / ディナータイム可

SALVATORE CUOMO -ブランド紹介

スタイリッシュな空間でナポリピッツァをカジュアルにお楽しみいただけるPIZZA SALVATORE CUOMO、アンティパストやワインも充実したバールスタイルのSALVATORE CUOMO & BARなど、利用シーンに合わせたレストラン展開を行うほか、出来立てのピッツァをご家庭でお楽しみいただけるデリバリーも展開しています。本場のナポリスタイルを大切に、SALVATORE CUOMOでしか体験できないオンリーワンの料理とサービスを提供しています。

■ホームページ：https://www.salvatore.jp/

■Instagram：

(レストラン) https://www.instagram.com/salvatorecuomo_official/

(デリバリー) https://www.instagram.com/salvatorecuomo_at_home/

■Facebook：

(レストラン) https://www.facebook.com/salvatorecuomorestaurants

(デリバリー) https://www.facebook.com/salvatorecuomoathome

会社概要

会社名　　　：株式会社ワイズテーブルコーポレーション

代表者　　　：代表取締役社長船曵睦雄

所在地　　　：東京都港区赤坂8丁目10番22号

設立　　　　： 1999年3月

従業員数　　：連結514名（2026年2月末現在）

店舗数　　　：直営店49店舗、FC加盟店31店舗（2026年5月末現在）

URL　　　　： https://www.ystable.co.jp

株式会社ワイズテーブルコーポレーションは、ホスピタリティにあふれたサービス、上質な空間づくり、厳選素材と職人の技を掛け合わせ、食を通じて"記憶に残る時間"を提供する企業です。XEXをはじめ、イタリアン、和食、バー、ラウンジ、レセプション対応型店舗など、多彩なブランドを展開し、日常の食事からパーティー・レセプションまで、幅広いニーズに応えています。

また、日本国内外で活躍するグランシェフサルヴァトーレ・クオモ氏や、アイアンシェフとして知られる森本正治氏など、卓越したパートナーとのコラボレーションを通じ、料理・サービス・空間が一体となった食体験を創出してきました。渋谷では、東急プラザ渋谷の最上階エリアに広がるCE LA VI TOKYOも手がけ、ダイニング、バー、エンターテインメントを融合させた都市型の食体験を提供しています。

近年では、伝統と歴史を持つ高級天ぷら業態てんぷら山の上などを展開する株式会社山の上ホテルの株式取得を通じ、和食領域も強化。既存ブランドで培ってきた店舗運営力・空間演出力と、和食ブランドが持つ職人性・歴史性を掛け合わせ、より幅広い食体験を提案しています。