10月1日、青葉台東急スクエアにUNI DONUTSがオープン
人気の生ドーナツほか、初登場『横浜エッグタルト』も先行販売!

株式会社GRACE(本社:神奈川県横浜市、代表取締役:沢村 優太。以下、GRACE)が展開するカフェ『UNI COFFEE ROASTERY』は2025年10月1日(水)より、『UNI DONUTS 青葉台 東急フードショー店』をオープンいたします。
UNI DONUTS 青葉台 東急フードショー店について

『UNI DONUTS 青葉台 東急フードショー店』では、ふわふわの生地にたっぷりクリームを詰めた人気の生ドーナツ6種をご用意しております。
生ドーナツ販売時間
生ドーナツは1日2回の販売を予定しております。数量限定でのご提供のため、販売状況によっては売り切れとなる場合もございます。お立ち寄りの際はぜひ、こだわりの生地とクリームが織りなす贅沢な味わいをお楽しみください。
販売時間
10月5日(日)まで:1回目10:00から、2回目13:00から
10月6日(月)以降:1回目10:30から、2回目13:00から
※交通状況により販売開始時間が前後する場合がございます
取り扱いフレーバー
UNI ドーナツ、ホイップ、カスタードホイップ、いちご、チョコ、抹茶(6種類)
※時期により変更する場合がございます
新商品『横浜エッグタルト』も先行販売!

『UNI DONUTS 青葉台 東急フードショー店』にて先行販売する『横浜エッグタルト』は、パリッと香ばしく焼き上げたパイ生地の中に、とろりと濃厚でクリーミーなカスタードをたっぷり閉じ込めた、贅沢なスイーツです。クリスピーなのにクリーミーという相反する食感が織りなすリッチな卵のコクと軽やかなハーモニーは、一口で心をとらえます。

横浜中華街では香港式のエッグタルトが広く親しまれていますが、ポルトガル式はまだ珍しい存在です。そのポルトガル式エッグタルトの感動を横浜で再現したのが、“パリとろ食感”の横浜エッグタルト。
香ばしいパイ生地にとろける濃厚カスタードを閉じ込めたその味わいは、横浜発の新しいご褒美スイーツとして、特別なひとときをお届けします。

さらに、テイクアウトにぴったりな『かためのプリン』がリニューアルして登場。UNI COFFEE ROASTERYこだわりの『キャロットケーキ』や『カヌレ』など、多彩なスイーツもお楽しみいただけます。
これから涼しくなる季節。ティータイムのお供や、秋の夜長のひとときに、ぜひ『UNI DONUTS 青葉台 東急フードショー店』へお立ち寄りください。
店舗概要
店舗名:UNI DONUTS 青葉台 東急フードショー店
オープン日:2025年10月1日(水)
所在地:〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエア South-1 B1 青葉台 東急フードショー
最寄駅:東急田園都市線 青葉台駅
営業時間:10:00〜20:00
定休日:施設に準ずる
電話番号:050-1793-3890
販売形態:テイクアウトのみ
販売数量:1個から(購入制限なし)
※交通状況により販売開始時間が前後する場合がございます
※事前予約・取り置き・整理券の配布は行っておりません
UNI COFFEE ROASTERY とは
一杯のコーヒーで人を元気にし、街を動かし、世界をリフレッシュする。“Refresh the World.”を掲げる横浜発のカフェ&ロースタリー。ありがとうを伝えるためのコーヒー無料チケット『サンキューカード』や、サイズアップが無料になる『UNI Pay』など、お客様とのつながりを大切にした独自の取り組みを展開している。
2020年4月に横浜岡野で1号店をオープンして以来、横浜・鎌倉を中心に多数出店し、2022年には“ハマのシンボル”として親しまれた『Tycoon(タイクーン)』跡地に、オーシャンフロントレストラン『Re: Journal』を開業。2023年には北陸エリア初出店『UNI COFFEE ROASTERY 石川小松』、2024年には『UNI COFFEE ROASTERY BON BON テラスモール湘南』『UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所』『UNI COFFEE ROASTERY オークウッドホテル麻布』を展開。同年7月には横浜赤レンガ倉庫に2店舗目のレストラン『Re : Wharf』を開業し、2025年4月には『UNI COFFEE ROASTERY ららぽーと海老名』をオープンしている。
UNI COFFEE ROASTERY 公式Instagram
株式会社GRACEとは
創業10周年を機にReuse、Rebuild、Refreshの3つの再生をテーマに複数の事業を展開する「再生カンパニー」にリブランディング。2022年11月1日には横浜国立大学とコーヒー粕をはじめ食品廃棄物由来のセルロースナノファイバーを活用した新製品開発の共同研究契約を締結している。
また、2022年9月15日には山梨県・大月市と連携協定を締結、同年11月30日には石川県・小松市、同年12月5日に北海道・釧路市とも包括連携協定を締結、さらに2023年7月20日には茨城県・行方市と連携協定を締結するなど、近年は地方創生、産官学連携にも力を入れている。
【 会社概要 】
企業名:GRACE
所在地:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-5 クイーンズタワーC 8F
代表者:沢村 優太
事業内容:リユース事業/カーリユース事業/ビジネスコンサルティング事業/DX推進事業/カフェレストラン事業
従業員数:約650名
設立:2012年11月15日
URL:https://gr1.jp/
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