業務用加工食品卸のジーエフシー株式会社、10月の新商品ラインナップを公開
短時間で調理できる業務用食材、多彩なジャンルで多忙な厨房の業務効率化を支援いたします。
業務用加工食品の企画・開発・卸販売を手がけるジーエフシー株式会社（本社：岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長：西村公一）は、2026年10月の新製品ラインナップを公開いたしました。
ジーエフシーは和食から洋食、デザートまで幅広いジャンルの新商品を取り揃え、飲食業界の皆様のメニュー提案を強力にサポートします。
■ぷち湯葉
トッピングするだけ
手軽に本格ゆばメニュー
「ぷち湯葉」はカット済の生湯葉のため、解凍するだけで湯葉メニューが簡単に提供できます。
椀だねや鍋材としてはもちろん、うどん・そば・ラーメン・パスタのトッピングとしてもご使用いただけます。また、揚げれば香ばしい食感も楽しめる用途の広い商品です。
■北海道産ワインポークコンフィ
北海道の恵みを味わう贅沢コンフィ
北海道・余市でワインを飼料に混ぜ込み育てたブランド豚「ワインポーク」を使用。柔らかい赤身と甘みのある脂身が特長の豚肉を、じっくりコンフィに仕上げました。食べやすい大きさにカット済みのため、解凍後はそのまま盛り付けるだけ。前菜やオードブル、ワインや日本酒などのお酒のお供にもおすすめです。
■黒豚ベーコンキッシュ
黒豚の旨み味わう贅沢キッシュ
黒豚ベーコンを贅沢に使用し、卵のコクと合わせて焼き上げたキッシュです。ベーコンの程よい塩味と香ばしい風味がアクセントとなり、豊かな味わいを楽しめます。カットするだけで盛り付けやすく、前菜、オードブル、ケータリング、おせちなど、様々なシーンで手軽に華やかな一品をご提供いただけます。
■海老鬼瓦黄身焼き
見た目華やか
海老の旨みを味わう上品な黄身焼き
海老の旨みと卵黄のコクを合わせ、香ばしく焼き上げた華やかな一品です。鬼瓦を思わせる特徴的な形状で、会席の焼き物や前菜、おせちなどの盛り付けに存在感をプラス。解凍後はそのまま使用できる為、仕込みの手間を抑えながら、見栄えのする一品を手軽に提供できます。
■徳用］うにソース
ウニの風味を
たっぷり味わえる徳用サイズ
うにを20％以上配合し、しっかりとうにの風味を感じられる仕上がりです。
特殊な処理を行うことで、うに特有のクセを抑えつつ、茶碗蒸しやパスタソースなどに適した滑らかな舌触りになっております。
この他にも数多くの商品を取り揃えました。
詳しくは当社ホームページをご確認ください。
ジーエフシー株式会社について
当社は、『「おいしい出会い」を創りたい おいしい笑顔を世界に広げたい』をビジョンとして掲げております。創業以来、業務用加工食品の企画・開発・販売を通じて、日本の食文化の素晴らしさを全国に、そして世界へと発信してまいりました。約3万点の商品アイテムと1,000社を超える協力会社との連携により、高品質で安全な商品の安定供給を実現しています。また、野菜の皮むきや魚の切り身などの下ごしらえの手間を省いた商品は、調理場の作業効率を大幅に向上させます。日本の三大珍味や世界の希少な食材など、付加価値の高い商品も取り揃えており、高級レストランや専門店からも高い評価をいただいております。さらに、高齢化社会に対応し、医療や介護の現場で求められる食べやすさや栄養価を考慮した機能性食品の開発にも力を入れています。当社はこれからも「食」の創造者として、お客様の笑顔と世界の食文化の発展に貢献してまいります。
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