『長崎県産豚バラ軟骨のマニアなとろ旨カレー』新発売　精肉店ニュー・クイック厳選の“豚バラ軟骨”が堪能できるマニア向けカレーが登場　とろ～り＆コリッがクセになる！もう普通のカレーには戻れない！？

発売日：2026年3月1日（日）

全国に84店舗の精肉店を展開するニュー・クイック（株式会社ニュー・クイック／本社：東京都中央区日本橋／代表取締役：林 浩二）は、2026年3月1日（日）より、希少部位を使用したレトルトカレー『長崎県産豚バラ軟骨のマニアなとろ旨カレー』を発売いたします。

長崎県産豚バラ軟骨のマニアなとろ旨カレー

主役の“豚バラ軟骨”は1頭からわずか約500g（2本程度）しか取れない希少部位です。精肉店でも取り扱っていることは少なく、家庭料理でもあまり馴染みのない部位です。しかし一度食べればその濃厚な旨みと独特の食感の虜になることから、今回この“マニアックだけど旨い” 部位を主役に選びました。

※イメージ画像

原料には長崎県産の豚肉を使用。じっくりと煮込まれた“豚バラ軟骨”の肉部分はほろりとほどけるやわらかさ。そこに、トロトロになった軟骨が重なり旨味が広がります。

この食感を最大限に堪能できるよう火入れには特にこだわりました。加熱が過ぎれば軟骨は溶け、足りなければ硬さが残る。その微妙なバランスを見極めながら、カットの大きさや煮込み時間を細かく調整し、やわらかさとコリっとした余韻が共存する絶妙な仕上がりを実現しました。

ルーには玉ねぎとトマトを練り込み、さらに隠し味として2種のチーズを加えることで味わいにコクをもたせました。“豚バラ軟骨”の脂の甘みと調和する濃厚さに、トマトのやわらかな酸味が重なり、最後のひと口まで心地よく食べ進められます。

肉のプロが情熱を注いで作り上げた『長崎県産豚バラ軟骨のマニアなとろ旨カレー』。精肉専門店だからこそ実現できた、ひと口で心をつかむマニアなとろ旨をぜひ体験してください。

＜店頭「お試しフェア」＞

発売を記念し、2026年3月1日（日）～3月15日（日）の期間限定で「お試しフェア」を実施いたします。通常価格よりお求めやすい1箱540円（税込）のフェア限定価格にて販売いたします。（※一部取り扱いのない店舗がございます。）

＜コミュニティサイトキャンペーン＞

同期間中、ニュー・クイックの公式オンラインコミュニティ「LOVES MEAT Community（LMC）」にてプレゼントキャンペーンを実施いたします。LMCは、お肉の楽しみ方や新商品情報を発信するファン向けコミュニティサイトです。会員登録（無料）のうえアンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で20名様に本商品をプレゼント。さらにアンケート回答者の中から1名様に、ニュー・クイックオリジナルカレーセットを進呈いたします。

【長崎県産豚バラ軟骨のマニアなとろ旨カレー】商品概要

■商品名：長崎県産豚バラ軟骨のマニアなとろ旨カレー

■発売日：2026年3月1日（日）

■販売価格：626円（税込）

■内容量：270g

■販売店舗：ニュー・クイック各店舗、ニュー・クイック公式オンラインストア

※店舗により発売日・価格が異なる場合がございます。

※店舗により取り扱いがない場合がございます。

※写真はイメージです。

＜会社概要＞

社名：株式会社ニュー･クイック

所在地：東京都中央区日本橋馬喰町１丁目１４番５号　日本橋Ｋビル９階

代表：代表取締役 林 浩二

設立：1974年11月16日（創業：1973年9月28日）

URL：https://www.new-quick.co.jp/

事業内容：精肉、惣菜等の小売業として、精肉専門店、マルシェ（生鮮専門店の集合体）、セルフ、ECを展開。

お問い合わせ先：0120-09-2941（お客様相談室）

ニュー・クイックは、1973年に神奈川県横浜市戸塚区に1号店を開業し、以降アクセスの多い駅前や商業施設内に出店し現在では、全国に84店舗を展開。お客様との対話を大事にし、対面販売スタイルの精肉専門店と、生鮮専門店の集合体「生鮮食品館富士ガーデン」、さらにセルフスタイルの精肉販売店の三業態を展開。