ハラール食対応レストラン「和食 折紙 浅草」を施工

https://www.luckland.co.jp/

 商空間制作のプロフェッショナルモール集団、株式会社ラックランド（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：望月 圭一郎、以下当社）は、藤田観光株式会社（東京都文京区、代表取締役社長：瀬川 章、以下藤田観光）初のハラール食対応レストラン「和食 折紙 浅草」を設計・施工いたしました。

 訪日客にも人気の観光地、浅草の駅前の大通り沿いにオープンする「和食 折紙 浅草」は、近年増加しているイスラム圏からのインバウンド客をターゲットとしており、ハラール食材について講習を受けた調理師が、講習で学んだ通りの食材のみを使用し、ムスリム旅行客から人気の高いハラール認証済みの和牛・国産牛を使用して本格的な日本の味を提供しています。ムスリムスタッフも常駐しており、様々な国からの訪日ムスリム旅行者が安心して本格的な和食を楽しむことができる和食店です。
 藤田観光様は、本店舗で培ったノウハウを、将来的には全国に展開する自社ホテルの宿泊、宴会場やレストランに波及させる予定です。
 当社は、今まで培った厨房設計のノウハウを元に第1号店を担当致しました。
 2020年には東京オリンピックも控えており、ハラール食対応レストランの需要は増えると見込まれます。

 今後も当社はお客様の様々なご要望に合わせた商空間を創ってまいります。

 

【工事詳細】
・和食 折紙 浅草
　クライアント名　：　藤田観光株式会社
　所在地　　　　　：　東京都台東区花川戸1-2-8
　工期　　　　　　：　2018/5/7 ～ 7/16
　オープン年月日　：　2018/7/25
　業務内容　　　　：　内装・設備・厨房の設計/内装・設備の施工

【株式会社ラックランド 会社概要】
【本社所在地】 〒160-0023 東京都新宿区西新宿3-18-20　TEL : [phone]（代表）
【代表取締役社長】 望月 圭一郎
【資本金】 15億2,449万円
【従業員】 970名（2018年6月30日現在） ※連結
【設立】 1970年5月15日
【​URL】https://www.luckland.co.jp/
【​公式Facebook】https://www.facebook.com/luckland.co.jp/

【事業内容】 
・店舗施設の企画制作事業
・商業施設の企画制作事業
・食品工場及び物流倉庫の企画制作事業
・店舗メンテナンス事業
・省エネ及びCO2削減事業
・建築事業/建築設備事業/冷凍冷蔵設備事業(エンジニアリング事業)

【事業所】
・ 東京(本社/分室/新館/技術センター)大阪支店/東北支店/仙台営業所/盛岡営業所/郡山営業所/札幌営業所/立川営業所/静岡営業所/名古屋営業所/金沢営業所/広島営業所/福岡営業所
・メンテナンスステーション(東関東・北関東・横浜・水戸・宇都宮・高松)/配送センター

【グループ会社】
・国内
㈱ケークリエイト/ニイクラ電工㈱/光電機産業㈱/マッハ機器㈱/エースセンター㈱/㈱ラックもっく工房/㈱木戸設備工業/協和電設㈱/静清装備㈱/光立興業㈱/大阪エアコン㈱/オーエイテクノ㈱/日本ピー・アイ㈱/墨東建材工業㈱

・海外
LUCKLAND ASIA PTE.LTD./LUCKLAND MALAYSIA SDN.BHD./LUCKLAND(CAMBODIA)CO.,LTD/LUCKLAND(THAILAND)CO.,LTD/LUCKLAND VIETNAM CO.,LTD/PT.LUCKLAND CONSTRUCTION INDONESIA/台灣樂地建築股份有限公司