“食べるバター”のカノーブルが、バターチョコレートの可能性をさらに広げるデギュスタシオンを2月10日から直営店で発売。(EC先行予約は1月31日から)

〜カカオとバターの組み合わせで味わいがここまで変化する。立体的なレシピを贅沢に楽しむ〜

ナショナルデパート株式会社は、「カノーブル」ブランドで展開するバターチョコレートのデギュスタシオンを2月10日から直営店で発売します。ECサイトでは1月31日から先行予約がスタート。https://depa.stores.jp/


カノーブルのラボから
できたての最新のレシピがフルラインナップ
9種類のデギュスタシオンが登場しました


バターのエキスパート「カノーブル」が提案するバターの新しい楽しみ方、「バターチョコレート」の可能性をさらに広げるため、実験的なレシピを9種類詰め合わせたデギュスタシオン(お試し)を発売します。

カカオマス、カカオニブ、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートに、フレッシュバター、発酵バター、焦がしバターを組み合わせ、フルーツやリキュール、スパイスを練り込んで、それぞれの素材の個性を最大限に引き出すレシピを揃えました。

写真上段左から
  • ニューワールド、ベトナム産カカオのチョコレート
  • カカオマスとバターだけでつくったチョコレート
  • ホワイトチョコレートと発酵バター

写真中段左から
  • 砕いたカカオ豆とバターのつぶつぶ食感ビーントゥバー
  • ホワイトチョコレートにオレンジピールとカルダモン
  • ミルクチョコレートと発酵バター

写真下段左から
  • 焦がしバターとホワイトチョコレート
  • 焦がしバターとミルクチョコレート
  • ジャンドゥーヤとフレッシュバター

モールドデザインは伝統的なパドルシェイプを踏襲したデザイン
 

話題のバターチョコレートを少しずつお楽しみいただけます。


喫食シーンの提案
  • そのまま食べる(冷凍のままでも解凍しても)
  • リベイクしたパンなどにのせて(バターのように溶ける)
  • 温かい飲み物に浮かべて楽しむ(溶かしたり)
  • 常温に戻してフルーツとともに
  • お酒のお供に(最高)
 

初回限定パッケージ初回限定パッケージ

 

通常パッケージ通常パッケージ



商品詳細
商品名:「バターチョコレート・デギュスタシオン」
内容:9個入り(1個約11g)
価格:3,200円(税込)
賞味期限:冷凍保存(-15℃以下)未開封で60日間
※開封後はお早めにお召し上がりください

発売予定
岡山店・東京店:2月10日から
ECサイト:1月31日から先行予約開始
百貨店ポップアップ予定などはSNSで発信します


ナショナルデパート株式会社
本社工場:岡山県岡山市北区天神町9-2
東京工場・R&D:東京都目黒区八雲2−6−11
TEL:03-6421-1861
担当者:秀島康右
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