北九州のソウルフード「資さんうどん」は、夏の旬の素材"鱧（はも）"等のサクサクの天ぷらをお楽しみ頂ける「鱧天祭り」を6月14日（月）～期間限定開催！今夏は資さんで"鱧"の上品な味わいをご堪能下さい！！

6月14日（月）～期間限定「鱧天祭り」を開催！

株式会社資さん

2021年6月9日 10時00分

北九州で約40年に渡り愛される資さん（すけさん）うどんを展開する、株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役社長：佐藤崇史）は、2021年6月14日（月）～期間限定で「鱧（はも）天祭り」を開催致します！（7/1オープン予定の唐津店除く）。夏の旬の素材"鱧"を「資さんうどん」専用の天ぷら粉でサクサクふわふわに仕上げました。鱧の天ぷらと相性の良い梅おろしと合わせた"はも天梅おろしぶっかけうどん"、鱧天に加え、旬の野菜"オクラ"等計7種の天ぷらを味わえる"はも天ざるうどん"、"はも天丼"をご用意しました！今年の夏は、資さんで上品な"鱧"の味わいをご堪能ください！

6月14日（月）～鱧天祭り開催！！

"鱧天祭り"で元気に夏を乗り切ろう！

関西等では夏の風物詩として知られる、夏が旬の"鱧（はも）"は、疲労回復や免疫力向上に有効な「たんぱく質」や「ビタミンD」、「カルシウム」が豊富で、肌のうるおいを保つ「コラーゲン」を含んでおり、これから暑くなる季節にピッタリの食材です！今年は「資さんうどん」では夏の期間限定の夏メニューとして「鱧天祭り」を実施します！上品な味わいである"鱧"を「資さんうどん」専用の天ぷら粉でサクサク・ふわふわに仕上げた鱧の天ぷらをご堪能頂ける、3種のメニューをご用意しました。"はも天梅おろしぶっかけうどん"は、鱧の天ぷらと相性の良い梅おろしとのどごしの良い自家製うどんとともにお楽しみ頂けます。セットメニューとして、福岡を代表する食材"明太子"を使用した"明太子卵かけご飯"もご用意しました。食欲が減退しがちな暑い夏の日にも食欲が進むおススメのメニューです！鱧の天ぷらに加え、食物繊維が豊富な"オクラ"、免疫力を高めるビタミンCとβ-カロテンが豊富な"かぼちゃ"、"ピーマン"の夏野菜の天ぷらを含む計7種の天ぷらをお楽しみ頂ける"はも天丼"、"はも天ざるうどん"もご用意しました。3種とも、ボリューム＆スタミナ満点メニューとなっています。今年の夏は、「資さんうどん」"鱧天祭り"で元気に夏を乗り切りましょう！

"鱧天祭り"ラインナップ

はも天ぶっかけうどん明太子卵かけご飯セット990円（税込）

■はも天ぶっかけうどん明太子卵かけご飯セット：990円（税込）
サクサクふわふわに仕上げた"鱧天"と相性の良い梅おろし、自家製うどんを味わえる、暑い季節にぴったりの冷たいぶっかけうどん。「旬」の素材をのどごしの良いうどんとともにさっぱりとお楽しみ頂けます。福岡を代表する食材"明太子"を使用した"明太子卵かけご飯"と一緒にご堪能下さい！

はも天丼ミニうどんセット980円（税込）

■はも天丼ミニうどんセット：980円（税込）
甘からを感じる「資さんうどん」こだわりの自家製の天丼のたれと天ぷらの相性が抜群！上品な味わいの"はも天丼"とミニうどんが一緒に楽しめる贅沢セットです。

はも天ざるうどん890円（税込）

■はも天ざるうどん：890円（税込）
サクサクふわふわの鱧の天ぷらとツルっと喉ごしの良い、さっぱりとした冷たいざるうどんのセット。鱧天と夏野菜の天ぷらは、「天つゆ」と「抹茶塩」でお楽しみいただけます。

資さんの使命「幸せを一杯に。」

人気No.1メニュー「肉ごぼ天うどん」（700円）

私たちは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合い続けます。そのためにも、「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けすること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」を、資さんで働くすべての仲間が共通で持つ３つの約束として掲げています。多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在に、そして、「この街に資さんがあってよかった！」と思われる地域の一番食堂となれるよう全スタッフで目指します。

資さんうどん

1976年に創業し、北九州市を中心に福岡県、山口県、佐賀県、熊本県、大分県の5県で53店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など100種類以上の豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまにご愛顧いただいております。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。お店で1個ずつ丁寧ににぎる「ぼた餅」は、春のお彼岸期間中は1週間で25万個、年間450万個を販売する人気メニュー、資さんの名物にもなっています。店内には、座敷席、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席を用意していますので、ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、ご利用いただけます。