日本生まれの中華料理！酸味と甘味が絶妙な、ぷりぷり「エビマヨ」など、nosh（ナッシュ）に新メニュー３品が登場

飽きずに・美味しく・楽しく健康的な食事を習慣化。新メニューは毎週３品登場

ナッシュ株式会社

2022年5月31日 12時20分

買い出し・調理・片付け不要の手軽でヘルシーな冷凍弁当「nosh（ナッシュ）」は、2022年5月31日（火）より「エビマヨ」と「梅しそ鶏竜田揚げと3種温野菜」と「豆腐干と蒸し鶏のさっぱりあえ」を発売することをお知らせします。

当社は「社会全体を健康に。」の理念の元、管理栄養士と専属のシェフが開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍でお客様にお届けするサービスを提供しています。買い出し・調理・片付けが不要なので、リモートワークや日常の家事を軽減することが可能です。ユーザーを飽きさせることなく食事を楽しんでいただくため、毎週新メニューが3品登場いたします。

今週の新メニュー

■エビマヨ

糖質：26.2g　塩分：2.4g

日本生まれの中華料理、エビマヨです。横浜中華街生まれの料理人が考案し、テレビで発表したことから爆発的に全国に広まりました。甘めのマヨネーズソースにレモン果汁を加えた絶妙な酸味と甘味をお楽しみください。
副菜は青梗菜のカキ油、人参と鶏の胡麻風味、絹揚げの香味だれです。
（メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/470）

■梅しそ鶏竜田揚げと3種温野菜

糖質：18.5g　塩分：2.5g

梅ソースと大葉を包んだ鶏むね肉を竜田揚げにしました。爽やかな酸味と香りが鶏竜田揚げとの相性抜群です。横に添える温野菜はブロッコリー、人参、赤しそを合わせた山芋です。
副菜はひじきとお豆の白和え、ちくわが入ったほうれん草のおひたし、里芋とごぼうのきんぴらです。
（メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/471）

■豆腐干と蒸し鶏のさっぱりあえ

糖質：10.0g　塩分：2.4g

豆腐干と蒸し鶏、４種類の野菜(キャベツ、人参、ニラ、もやし)を塩味の鶏ガラだしで仕上げたさっぱりとお召し上がりいただけるメニューです。豆腐干は中国や台湾で一般的に使われており、豆腐を圧縮して脱水し、乾燥させ、麺状に切った食材です。噛むほどに感じる大豆の香りと独特の食感をお楽しみいただけます。今回は細切りの豆腐干を使用しております。副菜は高菜焼売、うま塩ザーサイ、インゲンと桜エビのあえものです。
（メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/472）

お弁当容器について

■地球環境に配慮した「バルプモールド」素材を使用
当社のお弁当容器は冷凍宅食サービスには珍しい「パルプモールド」素材を採用しています。パルプモールドは環境問題に対して様々な分野で期待されている素材です。主な原材料はサトウキビ搾汁後の粉で、燃やしても有害な物質は発生せず、もし放置されても土壌で分解され自然に還るので、自然環境に負荷がかかりません。仮に体内に入ったとしても健康被害が少ないのが特徴です。

■燃えるゴミと一緒に廃棄でき時短が可能に
パルプモールド容器は、そのまま電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。また、ご家庭の燃えるゴミとして廃棄でき、食べた後はゴミ分別の手間を削減することが可能です。そのため調理や後片付けの手間を省くことが出来ます。

ナッシュとは

「社会全体を健康に。」を理念とする当社は、商品の企画・製造・販売までを一貫して自社で行っています。多忙な毎日の中で健康的な食事の準備をすることは簡単ではありません。そうした中で、手軽に栄養管理ができる「nosh」は、自宅に常備される“国民食”となることを目指しています。自社専属シェフと管理栄養士が開発したすべての商品は糖質30g以下、塩分2.5g以下の栄養価を満たし、常時60品以上の商品は継続的にご満足いただけるよう、毎週3商品の新アイテムを投入しています。

2018年に「nosh」を販売開始。2022年1月には累計販売食数2,000万食を突破しました。今後も「食事」を通して社会の問題を解決し、皆さんの豊かな暮らしに寄り添います。