【明治記念館】“発酵バターと塩の絶妙なバランス！” パティシエが一枚一枚丁寧に焼き上げた「Shio-Sables（しおサブレ・2,376円・税込）」プレーンとピスタチオの2種類セットを販売開始しました
コクと香り豊かな発酵バターと、甘みを引き出すバランスの良い塩加減が当館人気の塩サブレに、香ばしいピスタチオの味わいを愉しめる、明治記念館独自の製法で焼き上げたサブレを販売しています
明治記念館（東京都港区元⾚坂2-2-23）は、「菓乃実の杜」のパティシエが独自の製法で手焼きするサクッとした食感が特長の、プレーンとピスタチオのサブレのセット「Shio-Sables（しおサブレ・2376円・税込）」を令和7年7月5日（土）より販売開始いたしました。
プレーンサブレは、厳選した塩・小麦粉・バターを使用した発酵バターのコクと塩味が絶妙なバランスの逸品。ピスタチオサブレは王族の口にしか入らなかったと伝えられる、「ナッツの女王」と呼ばれるイラン産のピスタチオを使用したオリジナル製法のサブレ。
お買い求めはオンラインショップと明治記念館内ペストリーショップにて承ります。
●商品内容
【品 名】 Shio-Sables（しおサブレ）
【名 称】 洋焼菓子
【原材料名】
＜プレーン＞小麦粉（国内製造）、バター、粉糖、砂糖、塩、（一部に小麦・乳成分を含む）
＜ピスタチオ＞小麦粉（国内製造）、バター、粉糖、ピスタチオ、砂糖、塩、（一部に小麦・乳成分を含む）
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
【 内 容 量】 プレーン24枚・ピスタチオ12枚
【賞味期限】 製造日より28日
【箱サイズ】 約幅W130×奥行D130×高さH46(mm)
●明治記念館「菓乃実の杜」とは
明治記念館の「菓乃実の杜」は、結婚式のウエディングケーキも手掛けるパティシエ。館内レストランで提供するデザートはもちろんのこと、明治神宮のCAFÉ「杜のテラス」で提供するケーキなど、数々のヒット商品を生み出してきました。今では、当館パティシエが手掛けるスイーツをご自宅やギフトでも身近にご利用いただけるよう、オンラインショップや館内ペストリーショップでの販売も行っております。
【明治記念館】について
https://www.meijikinenkan.gr.jp/
明治記念館本館は、明治14（1881）年に「⾚坂仮皇居の御会⾷所」として、現在の迎賓館赤坂離宮のある場所に竣工された建物を明治神宮外苑の一角に移築したものです。明治21（1888）年には『⼤⽇本帝国憲法』草案審議の御前会議の場となり、明治天皇は欠かすことなくお出ましになられました。そのような由緒から、明治記念館本館は「憲法記念館」とも呼ばれています。
昭和22（1947）年に『明治記念館』の名称で結婚式場として開館式が挙行され、以来23万組を超えるご夫婦の新しい門出をお祝いしてきました。現在は結婚式にとどまらず、パーティ・会議などのMICE利用、祝賀会や人生儀礼などの記念日利用、レストランや懐石料亭でのお食事会など、多くの会場をさまざまな用途でご利用いただいています。
令和2（2020）年には、本館の歴史的・建築的価値が認められ、東京都指定有形⽂化財（建造物）に指定されました。現在は、平日は主にラウンジ/ダイニング「kinkei」としてご利用いただけます。庭園に面した開放的な「空間」と、明治時代の面影を残す格天井など歴史あるインテリアが、和魂洋才の上質な「時間」を提供します。また、明治記念館オリジナルのケーキや和洋菓子、サイフォン式で抽出するコーヒーもお愉しみいただけるなど、都会の喧騒を離れ、落ち着いた空間・時間を満喫できる「場」を提供しています。
住所：東京都港区元⾚坂2-2-23
アクセス：JR中央・総武線【信濃町駅】下⾞徒歩3分
地下鉄 銀座線・半蔵⾨線・⼤江⼾線【⻘⼭⼀丁⽬駅】下⾞（2番出⼝）徒歩6分
地下鉄 ⼤江⼾線【国⽴競技場駅】下⾞（A1出⼝）徒歩6分
駐⾞場：あり（97台まで可能）
電話：03-3403-1171（⼤代表）
公式HP：https://www.meijikinenkan.gr.jp/
婚礼公式HP：https://www.meijikinenkan.gr.jp/wedding/
レストラン公式HP：https://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/
レストラン公式Instagram：https://www.instagram.com/meijikinenkan_gourmet/
オリジナルスイーツHP：https://www.meijikinenkan.gr.jp/kanominomori/
オンラインショップ：https://meijikinenkan-shop.net/
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