【ラーメンWalkerグランプリ埼玉2年連続総合1位】殿堂入り「中華そば四つ葉」×がってん寿司！コラボによる新メニュー「白醤油だし中華そば」が期間限定で登場

四つ葉の麺とチャーシューを、がってん寿司の出汁を活かした白醤油スープで楽しむ一杯を。

　株式会社アールディーシー（代表取締役社長：大島敏彦、本社：埼玉県熊谷市）グループである、株式会社ジーエスアール（取締役社長：阿部康洋）が運営する、グルメ回転寿司「がってん寿司」は、2026年10月1日（木）より、がってん寿司関東エリア全店にて、「中華そば四つ葉」創業者である岩本が考案した新商品「白醤油だし中華そば」を期間限定で販売いたします。

販売期間：2026年10月1日（木）から2026年11月30日（月）

【中華そば四つ葉監修メニュー】

白醤油だし中華そば

四つ葉チャーシュー握り

四つ葉チャーシュー軍艦

四つ葉チャーシュー

※地域・店舗により販売を実施していない場合がございます。

※商品はすべて数量限定となりますので、販売状況により予告なく終売する場合がございます。

【こだわりポイント】

四つ葉創業者・岩本考案

四つ葉の魅力と、がってん寿司の持ち味を活かしたコラボ商品。「四つ葉の麺とチャーシューを、がってん寿司の出汁を活かした白醤油スープで楽しむ一杯」

四つ葉で実際に使用している麺北海道産小麦使用。生麺ならではのもちもちとした食感と、つるりとした喉ごしが特長。なめらかな平打ち麺。

四つ葉で実際に使用しているチャーシュー低温調理でやわらかい。

白醤油たれとオリジナルの出汁を合わせたスープがってん寿司オリジナルの、6種類の魚節・煮干しを合わせた出汁を使用。魚介の豊かな風味に白醤油たれと鶏の旨みを重ね、あっさりとしながらもコクのあるスープに仕上げました。

中華そば四つ葉【主な受賞・選出・評価実績】

ラーメンWalkerグランプリ埼玉：2年連続総合1位獲得「殿堂」入り

食べログ：「ラーメンEAST百名店」9年連続選出

TRYラーメン大賞：新人大賞、しょう油、つけ麺、汁なしなど複数部門で入賞

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〈中華そば四つ葉とは〉

　株式会社四つ葉は、埼玉県を拠点に「中華そば 四つ葉」「中華そば 深緑」「らぁ麺 花萌葱」などを展開する、ラーメン事業に特化したブランドです。長年培ってきた商品開発力とラーメンに関する専門性を強みに、埼玉を代表するラーメンブランドを育ててきました。

2026年2月からはアールディーシーグループに参画。四つ葉が培ってきたラーメンの専門性と商品開発力に、アールディーシーグループの店舗運営力を掛け合わせ、さらなるラーメンの可能性を追求しています。

株式会社アールディーシー

【会社概要】

社名：株式会社アールディーシー

所在地：埼玉県熊谷市石原二丁目1番地

代表取締役社長CEO：大島敏彦

創業：1986年12月26日

事業内容：グループ会社の統括・管理

会社HP：https://www.rdcgroup.co.jp/