【サラダショップ｜Salad Cafe】キウイが主役の「美サラダ」関東限定で新発売～甘酸っぱく爽やかなサラダで夏の美と健康をサポート～

サラダカフェ株式会社は、本日7月2日（水）から、関東のSalad Cafe店舗にて「美サラダ」の新商品として、『キウイと3種レタスのグリーンサラダ～アップルビネガージュレ～』を期間限定で販売します。

キウイと3種レタスのグリーンサラダ～アップルビネガージュレ～

ケンコーマヨネーズ株式会社（所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：島本 国一）の100％子会社であるサラダカフェ株式会社（所在地：大阪府吹田市、代表取締役社長：石井 健夫、以下「サラダカフェ」）は、百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開しています。本日7月2日（水）から、関東のSalad Cafe店舗にて「美サラダ」の新商品として、『キウイと3種レタスのグリーンサラダ～アップルビネガージュレ～』を期間限定で販売します。

「美サラダ」は、「カラダの中から美と健康をサポートする」をコンセプトとしたサラダシリーズです。6月にケール、キヌア、ビーツを5種のナッツが入ったドレッシングで楽しむパックサラダ『きれいをサポート ケールとキヌアのサラダ』を発売するなど、順調にラインナップを増やし、ご好評いただいています。今回は、夏らしく爽やかなサラダをテーマに、フルーツに着目。暑い夏を乗り切れるよう、紫外線の影響で消費するビタミンCや、汗で失われがちなカリウムを豊富に含む“キウイ”をメインに使ったサラダを開発しました。本サラダで、100gあたり27mgのビタミンCが摂取できます。

『キウイと3種レタスのグリーンサラダ～アップルビネガージュレ～』は、みずみずしい葉野菜とキウイ、クランベリーをフルーティーなジュレソースで味わうグリーンサラダです。レタス、ロメインレタス、グリーンリーフに甘酸っぱいキウイとクランベリーを組み合わせ、涼しげなグリーンカラーがメインのサラダに仕上げました。さらに爽やかな酸味のカッテージチーズをトッピングしています。ジュレソースは、ケンコーマヨネーズの『実がたっぷり柑橘ドレッシング』に、りんご酢やレモン果汁の入ったジュレを合わせました。グレープフルーツ、アロエ、オレンジ、ゆずのつぶつぶ感が楽しい、さっぱりとした味わいです。

サラダカフェは、今回発売するフレッシュな味わいのサラダで、暑い日が続くこの季節の食卓に涼やかなひとときを提供します。今後も、サラダを通じて、お客様の笑顔と健康をサポートしてまいります。

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■『キウイと3種レタスのグリーンサラダ～アップルビネガージュレ～』

販売期間	7月2日（水）～9月下旬予定）
販売店舗	Salad Cafe 京王百貨店新宿店 Salad Cafe 東武百貨店池袋店 Salad Cafe 小田急百貨店町田店 Salad Cafe 青葉台東急フードショー店
価格	598円／100g（税込）
栄養成分値 （100gあたり）	エネルギー：68kcal たんぱく質：2.4g 脂質　　　：1.3g 炭水化物　：13.2g 塩分値　　：0.3g

※「美サラダ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。

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■Salad Cafe（サラダカフェ）とは

Salad Cafe 青葉台東急フードショー店

サラダカフェは、ケンコーマヨネーズが展開するサラダのトータルブランドです。

「サラダのある毎日でお客様の笑顔と健康をサポートする」ことをテーマにショップやWebを通じ、“こころ”も“からだ”も満たされるサラダと役立つ情報をお届けします。

＜店舗一覧＞https://www.salad-cafe.com/shops/

＜公式SNS＞X（＠Salad_Cafe_plus）　／　Instagram（＠salad.cafe_official）

■会社概要

社名　　　　： サラダカフェ株式会社

代表者 　 　 ： 代表取締役社長　石井 健夫

所在地 　 　 ： 大阪府吹田市広芝町10-35　

創立年月　　： 2005年8月

資本金　　　： 1,000万円

主な事業内容： 加工食品及び総菜類の販売（調理）

URL　　　　 : https://www.salad-cafe.com/

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ケンコーマヨネーズ株式会社

社名　　　　：ケンコーマヨネーズ株式会社
代表者　　　：代表取締役社長　島本国一
所在地　　　：東京都杉並区高井戸東3-8-13（東京本社）
創立年月　　：1958年3月
資本金　　　：54億2,403万円（2025年3月末時点）
主な事業内容：サラダ・惣菜類、マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品等の食品製造販売
URL　　　　：https://www.kenkomayo.co.jp/